INFORMATIVO NUTRICIONAL

Receitinha integral

BARRA DE CEREAIS

• 50 g de avelã

• 50 g de aveia em flocos

• 100 g de uvas passas

• 150 g de damascos secos (ou banana passa) picados

• 6 colheres de sopa de suco de laranja

• 2 colheres de sopa de sementes de girassol

• 2 colheres de sopa de sementes de abóbora

 Coloque as avelãs, aveia e as sementes em uma frigideira e torre em fogo médio por 2 minutos ou
até começarem a dourar e deixe esfriar;

 Coloque as uvas passas, os damascos e o suco de laranja no liquidificador e bata até que a mistura
fique bem cremosa. Despeje em uma tigela;

 Misture as avelãs, a aveia e as sementes no liquidificador e bata até que forme uma farofa;

 Junte essa mistura na tigela;

 Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados;

 Coloque em uma forma, sobre uma folha de papel manteiga;

 Espalhe a mistura sobre a fôrma de modo uniforme;

 Deixe por 10 minutos em forno baixo;

 Passe para uma tábua, retire o papel-manteiga e corte.

Nut. Andrea Kaezer