Notas Taquigráficas - Diagnóstico Da Cadeia Produtiva Da Pecuária de Corte

ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES FRUM PERMANENTE DE DESENVOLVIMENTO ESTRATGICO DO ESTADO DO RIO JORNALISTA
ROBERTO MARINHO Reunio realizada no dia 30 de maio de 2011. O SR. PRESIDENTE (Sabino) Exmas. Autoridades, Sras. e Srs., bom dia. Recebi a honrosa incumbncia do nosso Presidente, Deputado Paulo Melo, que j est chegando nossa Casa, para enquanto o aguardamos presidir a presente Sesso. Daremos incio ao evento de lanamento do diagnstico da cadeia produtiva da pecuria de corte do Estado do Rio de Janeiro, uma iniciativa do Frum Permanente de Desenvolvimento Estratgico do Estado do Rio Jornalista Roberto Marinho. Para compor esta Mesa de trabalho, tenho o prazer de convidar o Exmo. Sr. Secretrio de Estado de Agricultura e Pecuria, tambm Deputado Estadual, Christino ureo. (Palmas) O Sr. Presidente da Federao de Agricultura, Pecuria e Pesca do Estado do Rio de Janeiro, Faerj, Sr. Rodolfo Tavares. (Palmas) O Sr. Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae e da Federao das Associaes Comerciais e Empresariais do Estado do Rio de Janeiro, Facerj, Sr. Jsus Mendes Costa. (Palmas) O Sr. Presidente da empresa de Pesquisa Agropecuria do Estado do Rio de Janeiro, Pesagro-Rio, Sr. Silvio Galvo. (Palmas) O Sr. Diretor Presidente da Emater-Rio, Justino Antnio da Silva. (Palmas) O Sr. Professor Nelson Jorge Morais Matos. (Palmas) Considere-se extenso desta Mesa, o Sr. Maurcio Sales, assessor tcnico da Faerj. Senhoras e senhores, estamos reunindo neste encontro a Faerj e o Sebrae, responsveis pelo desenvolvimento deste diagnstico, a Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuria Pesagro -, alm de produtores rurais, donos de frigorficos, gestores municipais e parlamentares.
____________________________________________ A Taquigrafia responsvel pela produo escrita e revisada de sesses plenrias, solenidades, seminrios, conferncias, fruns, reunies de comisses permanentes, especiais e de inqurito, audincias pblicas, reunies da mesa diretora, reunies da corregedoria, conselhos e disponibilizao de textos na internet.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Desejo registrar a presena do Sr. Deputado Paulo Ramos. O objetivo a apresentao do estudo e das propostas para o desenvolvimento da pecuria de corte no Estado do Rio de Janeiro, identificando o potencial do mercado no apenas local, mas do Brasil e do mundo. Senhoras e senhores, membros da Mesa de trabalho, um Estado se desenvolve quando capital e interior so pujantes. Durante muito tempo, nos perdemos em debates sobre as perdas. O fantasma da fuso se perpetuou por anos e o esvaziamento econmico, que parecia ser o nosso destino, no nos permitiu avanar. Felizmente, estamos num novo momento: o de olhar para o futuro e mirar no que podemos avanar a partir das nossas vocaes. Deus no nos abenoou s com as belezas naturais. Temos um povo maravilhoso e um potencial gigantesco para crescer com qualidade. Isso, de certa forma, explica a rapidez com que os setores se recuperam e avanam quando conseguimos alinhar economia e poltica, criando um bom ambiente de negcios, estimulando a produo e a inovao. Focando apenas na pecuria, assistimos nos ltimos anos a retomada da pecuria leiteira em nosso Estado; a instalao de fbricas de laticnios e a recuperao de uma atividade cujo mercado consumidor gigantesco e nada desprezvel. Este estudo, que a Federao da Agricultura, Pecuria e Pesca do Estado do Rio de Janeiro fez questo de lanar no Frum Permanente de Desenvolvimento Estratgico do Estado, como fizemos em 2009, quando lanamos neste mesmo Plenrio o diagnstico da Cadeia Produtiva da Pesca Martima no Estado, representa um importante passo para que o Governo, Executivo e Legislativo, possa construir uma poltica pblica alinhada, baseada em informaes e dados relevantes que nos permitam olhar no s para o nosso Estado, mas para o mundo e para o que podemos oferecer a ele. A demanda mundial por carnes crescer graas ao aumento da populao urbana e da renda per capita. Com a elevao da renda no Pas e no mundo, a tendncia que o consumo de carne bovina, rica em protena, aumente. Hoje, o valor do comrcio global de carne bovina est estimado em US$ 33 bilhes. De acordo com a ONU em 2050 a populao chegar a mais de 9,2 bilhes de habitantes, o que significa um aumento de 2,5 bilhes de pessoas nos prximos 40 anos. E este crescimento dever ser concentrado nos pases em
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES desenvolvimento, que aumentaro o seu consumo e, possivelmente, sero os principais fornecedores para o mundo. Estudos publicados pela FAO em 2009 apontam para uma concentrao de 70% da produo mundial nesses pases. Nosso Pas possui o maior rebanho bovino comercial do mundo: em 2009 eram 207 milhes de cabeas, sendo 75% para corte, 20% leiteiro e o restante com dupla aptido. A participao do Rio de Janeiro no rebanho brasileiro de cerca de 1% do total, em torno de 2,1 milhes de cabeas, distribudos por todas as regies administrativas do Estado, sendo que quase 55% do rebanho esto concentrados na Regio Norte (31,4%) e Noroeste (23,37%) do Estado, sendo seguido do Mdio Paraba (12,6%). De que forma, ento, podemos no nosso pequeno territrio e com nosso pequeno rebanho ingressar neste mercado? Apostando em qualidade e inovao. Recentemente, a questo tributria foi equacionada com a sano da Lei 5.703/2010, que isentou de ICMS toda a cadeia de carnes do Estado. Mas h outros desafios, como, por exemplo, o combate ao abate clandestino a partir da revitalizao do setor do Estado, que em um passado no to distante chegou a abater de 95% do consumo Estadual, mas que foi substituda pelo carne fria, oriunda de outros estados. A soluo para este gargalo no trivial e exige uma articulao importante entre pecuaristas, sociedade e Governo, j que a atividade gera um passivo ambiental. Outro desafio agregar valor cadeia a partir do investimento no manejo sustentvel, na padronizao de processos e a certificao, levando mais qualidade ao processo e carne produzida no Estado. Esta publicao que os senhores receberam e que ficar disponvel WWW.querodiscutiromeuestado.rj.go.br para consulta no site do Frum identifica as principais caractersticas da cadeia produtiva da pecuria de corte no Estado, as limitaes e barreiras observadas no setor e aponta solues. uma base para agirmos. Vamos conhecer ento o contedo. Estes dados certamente contribuiro para mobilizar os agentes da cadeia, aumentar a competitividade e apresentar informaes que possam subsidiar a tomada de deciso nos nveis federal, estadual e nos municipais. Da a importante de trazermos a pblico este trabalho e, mais do que isso, utiliz-lo como ferramenta de trabalho na hora de pensar de que forma podemos contribuir para o desenvolvimento
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES deste setor, que no Pas gera um faturamento de mais de 50 bilhes por ano e oferece 7,5 milhes de empregos. Sejam todos muito bem-vindos Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro. (Palmas) Convido o Exmo. Sr. Secretrio Estadual de Agricultura e Pecuria, Christino ureo para fazer a sua exposio. O SR. CHRISTINO UREO Bom dia, amigos e amigas da agricultura, da pecuria; cumprimento o colega Deputado Sabino e o colega Paulo Ramos, presentes aqui no plenrio, Deputado Estadual que nos prestigia nesta manh, os nossos queridos componentes aqui da Mesa, presidente da federao, Rodolfo Tavares, responsvel por esse esforo, no s frente da cadeia produtiva da carne, mas tambm de todas as cadeias produtivas importantes do nosso Estado. Abraando o Rodolfo, estendo esse abrao a todos os presidentes de sindicatos, presidentes e presidentas de sindicatos aqui presentes, aos presidentes e presidentas de cooperativas, associaes, sindicatos tambm de trabalhadores rurais, que nos do o prazer da presena neste frum de debates. Sado o querido Jsus Costa, que Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae e tambm Presidente da Federao das Associaes Comerciais e Empresariais do Estado do Rio, nosso amigo, tambm parceiro nessa iniciativa; o professor Nlson Moraes Matos; o Justino, Presidente da Emater; o Slvio Galvo, Presidente da Pesagro; o nosso Subsecretrio Alberto Mofati, em nome de quem cumprimento todas as equipes da Secretaria que estiveram e esto diretamente relacionadas com o assunto que ns vamos debater nesta manh; a academia, representada por universidades, tanto pblicas quanto privadas; e, especialmente os produtores, os pecuaristas que vejo aqui em nmero bastante razovel e que so responsveis, em ltima anlise, pela conduo real e objetiva de todos os temas que ns temos tratado ao longo desses anos na agricultura e na pecuria. Deputado Sabino, estendo o cumprimento que fiz aqui aos colegas Deputados, obviamente, a duas pessoas importantes para ns no ambiente da pecuria, especificamente nos referindo Alerj: o Deputado Paulo Melo, que no s como Presidente da Casa, mas tambm em outras legislaturas, se portou de maneira compromissada e amigvel com a agricultura e a pecuria; e o ex-Presidente da Casa, Deputado Jorge Picciani, que, nos momentos importantes em que ns precisamos do apoio dele para fazer valer uma srie de iniciativas que hoje esto implementadas,
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES tambm soube encaminhar e fazer com que, aqui na Casa, obtivssemos importantes avanos. Feitas essas saudaes, de maneira muito breve, enalteo o trabalho das equipes que se envolveram na elaborao desse diagnstico, incluindo as figuras proeminentes do nosso setor, com muitos anos dedicados atividade. Aproveito para, de maneira muito especial, cumprimentar o meu amigo Paulo Lemgruber, que atua na cadeira produtiva da gentica. Peo uma salva de palmas para o Sr. Paulo, aqui representando uma tradio e um esforo muito grande no sentido de fazer com que o Rio de Janeiro ocupasse no cenrio nacional uma posio de destaque na qualidade. Tambm cumprimento as pessoas que, mesmo annimas, atuam no dia a dia das propriedades do Estado do Rio de Janeiro, os trabalhadores, as pessoas que tocam sua atividade com amor e dedicao. Antes de tudo, cada um de ns que se envolve com a agricultura e a pecuria tem dentro de si uma chama diferente, tem dentro de si uma vocao diferente. essa vocao que faz com que tenhamos um comportamento que por vezes seria inaceitvel aos olhos do empresariado urbano. Quem lida com agricultura e pecuria tem por vezes a pacincia e a perseverana que faltam em muitas reas da vida nacional, Deputado Sabino. Justamente por conta dessa persistncia, dessa perseverana que o Pas pode hoje ser abastecido, um Pas que consegue, embora tenhamos grandes desigualdades de renda, ter sua disposio, nas grades cidades, alimentos oriundos da produo vegetal e da produo animal. com essa teimosia, com essa forma determinada muitas vezes se passam vrios anos sem a safra ter resultado que se busca sempre um alento, uma possibilidade, no futuro, de recuperar o ganho, de vir a ter sucesso numa atividade que difcil sob o ponto de vista do resultado e penosa sob o ponto de vista da sua execuo no dia a dia. O que mantm o produtor esse aspecto ligado sua vocao, essa ligao forte que ele tem. o senso de responsabilidade que o mantm produzindo no campo. Acontece que ns que temos a responsabilidade de lidar com as polticas pblicas temos que ter a dimenso da responsabilidade de no abusar dessa tolerncia, de no abusar dessa pacincia, de no abusar dessa vocao. Ao contrrio, precisamos ver nesses sinais a prova do merecimento que o produtor rural tem, o merecimento de ser olhado, o merecimento de vir ocupar o plenrio da Assembleia Legislativa do Estado do Rio para ver aqui relatados os seus problemas, entendidas as
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES suas aflies e, principalmente, encaminhadas as solues necessrias a fazer com que efetivamente mude a vida de quem vive dessa atividade. por isso, Rodolfo, que eu parabenizo a Federao mais uma vez, o Sebrae, na figura do Jsus e na figura do Czar Vasquez, nosso diretor superintendente, que est aqui no plenrio, e toda a equipe do Sebrae, que, juntamente com a Federao e com as universidades, com a contribuio da nossa Secretaria de Estado, com as suas vinculadas, com os sindicatos, com os Secretrios municipais, com os dirigentes cooperativistas, tem produzido diagnsticos importantes de quase todas as cadeias produtivas que existem no Estado. A h um dado muito interessante que temos que ressaltar: para cada diagnstico surgido nesse ambiente, foi elaborado um conjunto de polticas pblicas que so a base da execuo do trabalho da Secretria de Estado de Agricultura e da Pecuria. Hoje temos o Rio Leite, o mais reconhecido programa de revitalizao da atividade leiteira no Brasil. Quem diria, Deputado Sabino? O Rio Leite fez surgirem o Minas Leite e o Gois Leite, em estados que so infinitamente maiores em volume de produo, mas que souberam incorporar os ganhos de qualidade implementados nos programas do Estado do Rio. Se hoje esto de volta no Estado do Rio as maiores indstrias nacionais da cadeia de lcteos a maior empresa do mundo, em obras, est se reinstalando no Estado , porque o diagnstico da cadeia produtiva do leite foi elaborado e discutido, aqui mesmo, nesta Assembleia. O Governo do Estado assumiu as crticas ali contidas de maneira absolutamente no censuradas. Nenhum desses diagnsticos trazem, nas suas linhas e entrelinhas, vrios pontos que poderiam ser considerados, de alguma forma, pedras no sapato desse ou daquele setor da atividade da Secretaria. Nunca deixamos de encarar essas crticas, esse alinhamento, porque isso faz parte do modelo democrtico que ns lutamos tanto para ter no Brasil. Democracia no s tratar dos grandes temas nacionais associados aos direitos e garantias do cidado. , tambm, acolher, escutar e implementar as crticas ao setor pblico naquilo em que ele falho, naquilo em que omisso ou naquilo em que ele ainda no enxergou a realidade. por isso que cada diagnstico, seja do leite, seja do caf ou, no caso, como temos aqui hoje, da cadeia produtiva da carne, sempre encarado, Deputado Sabino, como uma oportunidade de gerar solues importantes para o futuro das nossas atividades. Eu queria destacar aqui que, quando vamos comparar a atividade pecuria do Estado do Rio de Janeiro com o restante do Brasil, precisamos ter alguns
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES cuidados, principalmente para esclarecer a quem est agora nos assistindo em casa, que no tem o mesmo nvel de compreenso do setor desta plateia, formada fundamentalmente por pessoas que conhecem profundamente o assunto. O espectador da TV Alerj, ou quem nos ouve em qualquer lugar, reproduzido o evento pelas rdios, muitas vezes pensa que a produo pecuria do Estado do Rio semelhante que se v em Mato Grosso ou que se v em alguma regio prspera da pecuria do Sul do Brasil. No. Temos apenas 0,5% do territrio brasileiro. E desse 0,5%, a topografia nos permite explorar uma rea equivalente a no mais do que um milho de hectares realmente destinados pecuria. Como foi dito aqui, algo prximo de 1% da pecuria de corte do pas. Mas nem por isso, com um mercado de 16 milhes de consumidores potenciais de protena animal, ns devemos nos colocar numa posio subalterna em relao a qualquer Estado brasileiro. Afinal de contas, como se tivssemos a Noruega, a Dinamarca e a Esccia, em termos de habitantes; e, muito prximo disso, em termos de potencial de consumo de protena, quando olharmos a renda per capita do Estado do Rio, hoje. Qual pas no gostaria de exportar para esses trs pases da comunidade europeia? Pois esse mercado que temos nossa disposio. E claro que para atingirmos um mercado dessa natureza trs palavras se colocam como necessrias ao nosso esforo na cadeia pecuria de corte. A primeira, qualidade; a segunda, qualidade; a terceira, qualidade. (Palmas) Ns, no Estado do Rio, no podemos mais nos conformar em viver o padro pecurio de dois sculos atrs, com rentabilidade do nosso produtor que no consiga enfrentar uma realidade que est sendo discutida, Deputado Paulo Ramos, aqui mesmo, nesta Casa. Algum acha que, sendo um Estado responsvel por 83% do petrleo do pas; tendo neste momento, na Regio Metropolitana, um plo siderrgico em implantao; um plo petroqumico em implantao; um complexo porturio no norte do Estado, que um dos maiores da Amrica Latina; uma movimentao em torno do pr-sal que no se v em nenhum pas do mundo, algum acha que vai reter mo de obra no campo, se no tivermos o apoio desta Casa, se no tivermos oramento, se no tivermos estrutura para apoiarmos o nosso pecuarista? Ns contivemos a populao no campo com esforo, que apoiado pelo governador Srgio Cabral, quando nos concedeu, Deputado Sabino, autorizao, atravs da Assembleia Legislativa, autorizao para comprarmos
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES equipamentos que h 80 anos a Secretaria de Estado desejava ter para fazer manuteno de estradas rurais. O programa Estradas da Produo o bsico, o elementar que precisvamos fazer neste Estado, porque as prefeituras h muito tempo perderam a capacidade de fazer isso por si s. Ento isso, esse esforo que muitas vezes algum desavisado da mdia vai l e diz: Mas esto perdendo populao rural, segundo censo de 2010! Ora, parece-me, Presidente Rodolfo Tavares, que ns estamos trocando o papel de vil e de mocinha. A agricultura no a vil dessa histria! Se tem uma atividade herica, que conseguiu resistir nos municpios esvaziados do interior do Estado do Rio durante 40 anos, essa atividade est na agricultura e na pecuria. (Palmas) Est mais parecendo a cena em que voc para na estrada para socorrer algum que foi atropelado, chega uma viatura policial e diz: Como que voc conseguiu atropelar essa pessoa? Ns da agricultura e da pecuria, que estamos trabalhando para manter ainda um contingente de pessoas de empregadas da zona rural, que no tenha de viver de programas sociais, que no tenha de viver de um emprego pblico, que possa efetivamente levar o sustento para sua famlia, precisamos, ao contrrio das crticas, receber solidariedade, receber o investimento que o Sebrae e a Federao esto fazendo aqui, para mostrar que essa uma cadeia produtiva, que tem produtor, que tem frigorfico sim; que tem gente que luta com muita dificuldade e por isso precisa desse apoio, dessa porta aberta, precisa do entendimento. Precisa, na hora da discusso de questes ambientais, no ser vtima do radicalismo, da falta de compreenso da realidade que quer igualar o produtor do Estado do Rio, que tem 20% da cobertura vegetal preservada. Se ns fssemos uma propriedade rural, ns estaramos com a nossa reserva legal averbada, sim. Querem comparar o nosso Estado aos desmatadores, que nem produtores rurais so, em algum lugar! So oportunistas, bandoleiros. Equiparar o nosso produtor ao madeireiro, que no tem compromisso com a produo nem com o futuro do meio ambiente do Brasil, uma injustia. algo oportunista, para jogar parte da mdia contra ns, sem o mnimo cabimento, numa classe que j sofre tanto! Isso ns no vamos admitir, mas no na discusso desse diagnstico. Ns no vamos admitir em nenhuma instncia, do Estado ou do Brasil. Falo isso no apenas como dirigente do setor que ocasionalmente est aqui frente da Secretaria e que, ocasionalmente, por fora do apoio inclusive dessa classe, tem o mandato de Deputado. Falo isso como mdico veterinrio, como produtor de leite;
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES falo isso como algum que nasceu do interior do nosso Estado no 5 distrito de Maca, na Regio Norte do Estado do Rio, e que conhece de verdade o quanto precisamos desse apoio e dessa ateno que est sendo dada hoje nesta Casa. Poucos sabem o valor que a classe d a ser ouvida numa instncia to importante da poltica estadual. Se somarmos tudo, Deputado Sabino, que se faz em termos de produo agrcola, pecuria, comrcio, distribuio, teremos um PIB que no esse PIB que se diz que 0,5% do PIB do Estado. Isso para desmerecer a nossa atividade, amigos. O nosso PIB tem que somar toda a parte da cadeia produtiva. Como que o PIB do agronegcio brasileiro representa 26,9% do PIB nacional, e quando vai para os estados, a parcela da distribuio e da venda no aparece no somatrio do PIB? Que conta essa? Ns temos que comparecer no PIB apenas com o nmero de empregados de alface e com litros de leite produzido dentro da propriedade, enquanto o conceito de agronegcio muito mais abrangente? sobre isso que estamos falando aqui hoje. sobre essa discusso sria, importante, seno no adiantar nada termos faculdades de Veterinria, de Agronomia, de Zootecnia, e cursos formadores de tcnicos agropecurios. Ns queremos empregar essa juventude aqui no Estado do Rio. No queremos v-los indo trabalhar no Centro-Oeste, no Sul ou em outros estados brasileiros! aqui que a terra deles, aqui que ns temos de valorizar novamente o espao para que eles tenham, na tecnologia, na agregao que a rede de tecnologia pode nos trazer, que o ambiente da universidade e, principalmente, que o apoio de recursos tire do discurso e ponha na prtica tantas aes. Est a o Rio Gentica que vendeu, Deputado Sabino, mais de cinco mil animais adultos integrados produo de leite. E eu proponho aqui hoje que o Rio Genticaa, j na sua prxima verso comece a incorporar tourinhos machos, oriundos de rebanhos do Estado do Rio de Janeiro, para a melhoria da produo de gado de corte dentro do Estado, atravs das feiras Rio Gentica - Cortes. Ns j fizemos nesta Casa a Lei 5.703, que isentou de ICMS toda a cadeia de protena animal do Estado do Rio de Janeiro, uma reivindicao antiga. O diagnstico de alguma forma ainda no capturou, porque os efeitos da retirada do imposto estadual somente sero percebidos ao longo dos prximos anos. Ns conseguimos agora chegar prximo de 15 anos, livres da febre aftosa. No por sorte, Deputado Sabino, mas por causa do trabalho dessas equipes.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Ns conseguimos dar passos importantes na concepo de iniciativas e programas que no so frutos do Secretrio, ou de um ou outro dirigente, mas fruto do trabalho das equipes da Emater, das equipes da Pesagro, das equipes da Defesa Agropecuria. Eu queria dar este testemunho e dizer a vocs que com muita luta, sim, e tambm com muita esperana, que eu creio firmemente que a cadeia produtiva da carne no Estado do Rio de Janeiro pode - e vai - dar uma grande resposta ao desafio de se produzir alimentos para um Estado que ser lder de prosperidade nos prximos 20 ou 30 anos no Brasil. Ns temos que estar a postos para abastecer e, de alguma forma, vencer esse desafio, e para colocar renda no bolso do produtor e do trabalhador rural, porque sem isso no ter sentido nenhuma das nossas aes. Muito obrigado, Deputado Sabino, pela oportunidade desta manifestao. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Obrigado, meu colega Deputado e Secretrio Christino ureo. Com muito prazer eu passo a palavra agora ao presidente da Faerj, Rodolfo Tavares. O SR. RODOLFO TAVARES Deputado Sabino, ilustre presidente desta Sesso; Christino ureo, Deputado e Secretrio de Agricultura e Pecuria do Estado do Rio de Janeiro; Jesus Mendes Costa, presidente do nosso Sebrae; Silvio Galvo, presidente da Pesagro Rio; Professor Nelson, creio que deve estar chegando, eu gostaria de pedir aos senhores para comunicar, de p, a presena neste plenrio do heri brasileiro Coronel Almerindo Raposo, heri da FEB, presente entre ns. (Palmas) Quero registrar a presena, Presidente Deputado Sabino, se permite, do sempre amigo, gentil companheiro Deputado Paulo Ramos, a quem agradeo imensamente. Queria agradecer a presena de todos os presidentes de sindicatos rurais do nosso Estado do Rio de Janeiro. Em nome do 1 vice-presidente da Federao de Agricultura, talo Balbo Lira, sado a todos os que puderam nos dar o privilgio das suas presenas. Queria saudar tambm a todos os presidentes de cooperativas, na pessoa do nosso Cludio, presidente da Cooperativa de Barra Mansa; e na pessoa do nosso presidente da Cooperativa Agropecuria de Rio Bonito. Em nome dos dois, sado todos os presidentes de cooperativa que esto presentes. Aos produtores rurais,
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES aos companheiros da Federao de Agricultura e do Senar, tambm agradeo imensamente a presena neste evento. Ao Tito Ryff, aqui representando a Sociedade Nacional de Agricultura, agradeo o privilgio tambm de sua presena neste evento. Amigos, quem tem o privilgio de ter um Secretrio de Agricultura que Deputado Estadual eleito com o apoio da classe rural fluminense tem razes para ter orgulho da construo poltica que a classe rural fez no Estado do Rio de Janeiro. Todas as famlias rurais so extremamente importante para ns, mas, pela trajetria de luta, eu no poderia deixar de mencionar aqui a famlia Avelino, tanto o Du quanto o Marcos, que, deixando tantos afazeres, puderam estar aqui hoje, junto conosco tambm. Do mesmo modo, no posso deixar de me lembrar de Juca e Tato Paiva, companheiros nossos de Paraba do Sul que, atravs de seu filho Mariano, atual Presidente do Sindicato Rural de Paraba do Sul, tambm esto aqui presentes conosco porque morreram trabalhando e continuam trabalhando, nos iluminando para entendermos esse trabalho to complicado, to difcil que a agricultura e a pecuria. O Christino fez um relato que abordou todos os pontos que ns desejvamos que fossem repetidos, especialmente para quem est em casa agora nos ouvindo. A luta muito grande, amigos. Ela muito grande quando ns nos comprometemos com o poder pblico e no apenas usando o direito da crtica e de fazer poltica sindical assumimos uma corresponsabilidade na execuo das polticas pblicas e privadas do setor agropecurio do Estado do Rio de Janeiro. Esse conjunto de diagnsticos so ensejados pela compreenso do Sebrae e pela abertura de um espao que o Presidente Jsus tem preservado, assim como todos os diretores do Sebrae, amigos, principalmente do Conselho Deliberativo do Sebrae, que compreendem a necessidade de entendermos cada vez mais a agricultura e a pecuria de um Estado que, para orgulho de todos ns, tem nas suas entranhas mais de 80% das reservas petrolferas do Brasil. Ns nos orgulhamos disso e nos orgulhamos tambm de ter uma agropecuria e um setor pesqueiro que, necessitando de todo apoio e compreenso, tm uma misso especialssima. Sabemos do desafio e das modificaes que nosso Estado do Rio de Janeiro esta terra fluminense, tero do prprio Brasil tem pela frente, com o grande impacto do pr-sal e de tantas outras atividades econmicas que iro desempenhar um papel importantssimo na economia tanto fluminense quanto do Brasil. Todos sabemos dos impactos que toda a regio de Itabora e os municpios
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES circunvizinhos chegando at a Niteri iro sofrer com as atividades do Comperj, o polo petroqumico da Petrobras. Todos sabemos dos impactos do Porto do Au, todos sabemos que o pr-sal, desde o travs de Angra dos Reis at So Francisco do Itabapoana, vai exigir apoio de off shore, de retroportos, enfim, apoio a essa atividade petroleira que significa a soberania e a independncia econmica do Brasil. Sabemos ns, produtores rurais, quantos impactos isso j est gerando. A dificuldade de mo de obra, que no s no Rio de Janeiro, em todo o Brasil, graas a Deus, um bnus, um problema benfico que todo o Brasil tem hoje, de um tratorista, de uma mquina com dispositivos eletrnicos, especialmente de GPS, j percebendo por ms trs mil reais. Essa disputa pela mo de obra vai exigir do produtor rural cada vez a utilizao de mais tecnologia, dos dispositivos da agricultura de preciso, dos elementos mais necessrios para a recomposio da mais alta produtividade que o solo e a gentica possam proporcionar. Sabemos o quanto ser difcil produzir de maneira economicamente vivel em terras cada vez mais valorizadas. Valorizadas no diretamente pela produtividade ou produo que possam gerar, mas principalmente pela expanso urbana e pela valorizao desse territrio to rico, to abenoado, que o territrio do nosso Estado do Rio de Janeiro. Estamos conscientes disso. O produtor rural no vive de vender fazenda. O produtor rural vive de explor-la de maneira econmica e na esperana de que seus descendentes podero continuar esse trabalho. Isso um desafio muito grande. Na maioria dos nossos Programas Balde Cheio, e provavelmente vamos enfrentar esse problema na pecuria de corte, que tambm graas ao Sebrae, j temos o projeto, que se inicia nos prximos dias, semelhante ao Balde Cheio, e teremos tambm o mesmo projeto para a pecuria de corte. Quando os nossos tcnicos ensinam os produtores a calcular a sua lucratividade e o seu custo, antes de se colocar o custo da amortizao do capital na terra, graas a Deus, temos tido bons resultados. Mas, quando se acrescenta a esse custo a amortizao do capital investido na terra, a coisa comea a apertar. E o nosso trabalho ser exatamente nessa direo. Temos convico, Secretrio, e j quero antecipar o penhor da nossa gratido pela luta que teve, juntamente com os Deputados que compem esta Casa do povo fluminense, pelo aprimoramento da legislao, que permite e est permitindo que nossas cooperativas e indstrias monetizem os crditos de ICMS acumulados para preservar a integridade econmica dessas empresas, e tambm
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES proporcionar aos produtores rurais melhores condies de remunerao pela produo do leite. Temos absoluta convico que o Sr. Governador Srgio Cabral, cumprindo integralmente a palavra que assumiu com a Federao de Agricultura, no limite desse ms de junho, estar, atravs do Secretrio de Fazenda e do nosso Secretrio Christino ureo, viabilizando finalmente a monetizao dos crditos de ICMS, possibilitados pela compreenso desta Casa, pela ajuda de todos os Deputados que compem esta Assembleia Legislativa, a quem novamente agradecemos com o penhor da nossa eterna gratido. J estamos virando essa pgina. Capitalizado Barra Mansa, capitalizado Itaperuna, capitalizado Miracema, enfim, todas as cooperativas, Rio Bonito, Maca, todas, todas as cooperativas do Estado, Carmo, enfim, queremos virar essa pgina e continuar trabalhando com as nossas cooperativas na busca da melhoria da qualidade do leite, mas queremos abrir outro captulo, no como um favor da sociedade. O captulo que queremos abrir, Deputado Paulo Ramos e Deputado Sabino, em sintonia com esta Casa, da mesma maneira, organizado pelo coordenador poltico da Federao de Agricultura, Deputado Christino ureo, entregar superior deliberao desta Casa, para o aprimoramento necessrio, para final aprovao e, se Deus quiser, sano do Sr. Governador, o aprimoramento da Lei 5.100, sobre o ICMS Verde. O produtor rural produz alimentos para o povo fluminense falo exclusivamente do Estado do Rio de Janeiro e no pode ser exigido dele tambm que seja um jardineiro dativo da sociedade. O produtor rural precisa inverter, e tenho certeza de que esta Casa ir compreender essa proposta, a lgica da punio e da coero do Estado pela lgica do prmio, da remunerao por servios ambientais prestados. Experincias no mundo inteiro existem, como o caso do Estado de Nova Iorque, na Amrica do Norte, e como o caso da Europa, de preservao das colees de gua e das florestas. preciso que as reas de preservao permanente das propriedades rurais possam representar um contrato, junto com a sociedade, que remunere o produtor, a sua proteo e a sua preservao. fundamental que isso exista, para que o produtor rural no veja nessas reas um nus para a sua atividade, um custo para a sua atividade, e sim uma complementao do trabalho social a que est obrigado pela Constituio da Repblica Federativa do Brasil: preservar e cuidar.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Tenho certeza de que a sociedade, que j encontrou um mecanismo, pelo critrio desta Casa, com a Lei 5.100, a Lei do ICMS Verde, que no exerccio de 2010 j repassou para os municpios valores superiores a 100 milhes de reais, haver de destacar aquilo que o proprietrio rural, aquilo que produtor rural puder acrescentar nesse valor atravs da preservao ambiental, dessa maneira, intensificando as suas atividades, quer na pecuria de corte, quer na pecuria de leite, quer na cafeicultura, quer no hortigranjeiro, quer na silvicultura. Atravs da intensificao das suas atividades, aproveitando melhor a riqueza dos nossos solos, estar retribuindo a esse solo a sua produtividade e, atravs dessa intensificao da melhoria tecnolgica, da agricultura de preciso, ser possvel liberar essas reas para que o Rio de Janeiro preserve os 20% de florestas que ns preservamos mais as reas de preservao, preservando as nossas colees de gua. Ns sabemos que esse trabalho no isolado, sabemos que o saneamento bsico fundamental para um Estado que ainda tem municpios com prximo de zero de tratamento de esgotos. Se o Estado do Rio tem esse problema, imaginem o resto do Brasil e, principalmente, o interior do Brasil. preciso que ns, ao cuidarmos dos nossos rios, ao cuidarmos das matas ciliares, ao cuidarmos das reas de preservao de topo de morro e de encostas, no tenhamos a triste constatao de que preservamos os rios que passam pelas nossas propriedades, que vo se transformar em esgoto a cu aberto quando passam pelas cidades. Ns no queremos isso. Temos certeza de que com a sociedade brasileira, com a Presidenta Dilma Rousseff, e a sociedade fluminense, com o Governador Srgio Cabral, haveremos de encontrar o equilbrio com relao a essa matria, to importante daqui para frente. Ns sabemos que os recursos naturais so cada vez mais escassos para alimentar uma populao que dentro dos prximos 30 anos chegar perto de nove bilhes de habitantes, a maioria deles nos pases pobres, nos pases da frica e da sia, ainda muito atrasados em termos de produo e de tecnologia. Sabemos da responsabilidade do mundo de produzir cada vez com mais tcnica, com mais viabilidade e sustentao ambiental. Ns queremos. Ns, produtores rurais, queremos isso tambm. Sabemos que para o Estado do Rio isso fundamental. No adianta sermos o Estado petrolfero do Brasil, no adianta sermos o motor do Brasil e vivermos em um deserto. preciso que o impacto ambiental de
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES todas essas atividades seja mitigado, seja reduzido atravs da atividade rural, produzindo alimentos, produzindo tecnologia, produzindo gentica. E esses, senhores, para no me estender mais, o objetivo desse diagnstico que fazemos. Ns no temos a pretenso de ensinar a ningum. Imaginen ensinar a um Paulo Lemgruber como criar o gado nelore; imaginen ensinar ao Du e ao Marco como desenvolver uma pecuria leiteira no Estado do Rio de Janeiro e ser um dos maiores criadores do gado nelore l no nosso Paran, l em Rio Maria, onde estivemos com muito honra! Em qualquer lugar do Brasil estaremos presentes para defender o produtor rural fluminense, sempre que necessrio o Du e o Marco sabem do que estamos falando. Ns estamos apresentando, senhores, um diagnstico para permanentemente discutir com a classe rural, para entender a classe rural; para buscar, atravs dessa compreenso e desse comprometimento mtuo, viabilizar a atividade no Estado do Rio de Janeiro cada vez com mais resultados positivos, com mais resultados econmicos e sociais. Quero, finalmente, agradecer a todos e j pedir a ateno desta Casa, ao Deputado Paulo Ramos e ao Deputado Sabino, que tm comprometimento grande com a classe rural tambm. A direo que o Deputado Christino ureo der a esse nosso projeto, tenho certeza que est sendo estudado jurdica e tecnicamente por tcnicos excelentes do Estado do Rio de Janeiro, tcnicos como a rede de tecnologia que nos ajudou a montar esse diagnstico, sediada no Rio de Janeiro e que rene o conhecimento de 21 universidades fluminenses. essa tecnologia que tambm ficar futuramente, caso o nosso presidente Jsus e o conselho deliberativo do Sebrae finalmente nos possibilitem fazer o levantamento do verdadeiro PIB, do produto interno bruto agropecurio do Estado do Rio de Janeiro, que temos certeza pelo menos o dobro daquele que aparece formalmente, por uma srie de razes que no vale a pena hoje discutir. Eu insisto: o diagnstico, amigo, para as nossas lideranas. Quem decide a forma de aproveit-lo, quem decide a forma de desenvolv-lo o produtor rural. ele o chefe da famlia, ele que se senta cabeceira da mesa, ele o responsvel por prover o sustento dos seus empregados e da sua prpria famlia. Ns no temos a pretenso de impor nada. Ns no temos a pretenso de decidir nada. Temos a vontade de induzir a uma lucratividade maior, a uma classe rural mais bem situada em termos de gerao de renda, a trabalhadores rurais
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES que se sintam dignificados por trabalhar no campo. Ns no queremos um trabalhador rural que aos 30 anos j no tenha mais metade dos dentes na boca. Ns queremos um Estado que atenda socialmente a esse trabalhador. Queremos dar ao produtor rural uma condio digna de viver com a sua famlia dentro da propriedade rural ou, mesmo no vivendo dentro dela, poder trabalhar dignamente e produzir alimentos no nosso Estado. Agradeo aos senhores, presidentes de sindicatos, de cooperativas, de associaes, da Sociedade Nacional da Agricultura, aos Srs. Parlamentares, ao nosso Deputado Christino ureo, Secretrio de Agricultura do Estado do Rio de Janeiro. E quero agradecer ao Governador Srgio Cabral o respeito e a solidariedade que teve, durante o seu primeiro governo, e tenho absoluta certeza continuar a ter neste segundo mandato. Quero, finalmente, parabenizar a classe rural brasileira pela sua primeira conquista no Parlamento, na Cmara Federal, com a aprovao do projeto do Cdigo Florestal. Quero agradecer a todos os deputados da bancada fluminense que acolheram o pedido da Federao da Agricultura para que votassem na direo da aprovao desse Cdigo. Quero parabenizar a CNA Brasil pelo trabalho, pela luta que finalmente permitiu esse primeiro passo. E, tenho convico, o passo final ser o de atender aos anseios da sociedade brasileira, de todos os brasileiros que querem uma terra, que querem um solo, que querem recursos naturais para sua sobrevivncia, mas principalmente pela sobrevivncia das geraes futuras, as que viro, fazendo sacrifcios, no na escala feita pelo Coronel Almerindo, que ofereceu sua vida a este Pas, mas seguindo seu exemplo, seguindo o exemplo de renncia e de patriotismo. Servir ao Brasil fornecendo alimentos, fornecendo a nossa independncia, a nossa segurana alimentar e a possibilidade de o povo brasileiro poder seguir o seu trajeto, o seu destino de grande nao no concerto das naes do mundo todo. Isso o que queremos. Muito obrigado, Sr. Presidente. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Obrigado ao presidente da Faerj. Quero, mais uma vez agradecer, destacando a presena do nosso companheiro Deputado Paulo Ramos, e tambm de um velho companheiro permita-me cham-lo assim hoje, diretor da Rede TEC, deputado, secretrio de Estado, mestre Tito Ryff; de Adimar Ferreira Veiga, do Sindicato Rural de Terespolis; de Aleixo Antonio de
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Figueiredo, Sindicato Rural de Araruama; do Sr. Alexandre Magno, Presidente da Aprumsca, de Casimiro de Abreu; nosso querido amigo Amaro Viana, presidente do Sindicato Rural Patronal de Silva Jardim; do Alexandre Viana, presidente do Sindicato Rural de Casimiro de Abreu e Rio das Ostras; do Aloysio Jos Braga Monteiro, presidente do Sindicato Rural de Carmo; do lvaro Cruz, diretor da Cooperleite; do Coronel Amerino Raposo, do Centro Brasileiro de Estudos Estratgicos; do Antonio Olavo Prion, do Conselho Brasileiro de Estudos Estratgicos; do Carlos Alberto Picorelli, presidente da Cooperativa Agropecuria de Rio Bonito; Carlos Frederico, Secretrio de Agricultura de Campos; Cezar de Oliveira, Diretor Comercial da Fazenda Reunida Jlio; Claudio Martine Meirelles, diretor-presidente da Cooperativa Agropecuria de Barra Mansa; Daniel Bonavita, superintendente da Caixa Econmica Federal, meu colega; Delson de Souza Pereira, presidente do Sindicato Rural de Cantagalo; Diego Bichara Benjamim, do Sindicato Rural de Maca; Edila Bichara Benjamim, do Sindicato Rural de Maca; Eduardo Fonseca de Moraes, presidente da GestRio; Elaine Biral, Subsecretria de Agricultura de Tangu; Eliana Bittar dos Santos, Sindicato Rural Agropecuria de Miguel Pereira; Ernesto Barcelos Porto, representante legal da Agropecuria Souza Porto; Evandro Peanha Alves, diretor do Sebrae-RJ; Francisco de Assis Tavares, scio da Distribuidora de Carnes Boi-Bom; Sinval Souza Martins, Secretrio Municipal de Desenvolvimento e Agropecuria de Natividade; Francisco Leite, presidente do Sindicato Rural de Barra do Pira e tambm vereador. Estendemos nossos cumprimentos a todos os vereadores presentes. Registramos e agradecemos a presena de Ivan Pecorato, produtor rural de Paty do Alferes; Francisco da Silva Cmara, Diretor-Presidente da Cooperativa Agro-Pecuria de Carmo; Gustavo Ribeiro de Castro, engenheiro agrnomo da Prefeitura Municipal de S. Joo da Barra representando o Sr. Secretrio Municipal de Agricultura; Haroldo Lima Costa, Proprietrio da Fazenda Ximb, talo Balbo Lira, Presidente do Sindicato Rural de Porcincula; Joo Pedro, Secretrio do Sindicato Rural de Resende; Joilson Alves Chaves, Mobilizador do Sindicato Rural de Cachoeira de Macacu; Jorge Antonio Moura Teixeira, Presidente do Sindicato Rural de Itabora; Jos Marcos Barros, Superintendente do Sistema OCB, Sescoop-RJ; Jos Alberto Aranha, Diretor Superintendente da Rede Tec; Jos Carlos Abrante, Vice-Presidente do Sindicato Rural de Barra do Pira; Jos Eduardo Fadul Ferreira, Diretor -Comercial da Cooperativa Agropecuria de Barra Mansa; Jos Grijo Salgado, Presidente do Sindicato Rural de Rio Bonito; Josemar Teixeira de Souza, Presidente da Cooperativa de Latcinio de Santo Fidlis; Letelbe Vasconcelos, Presidente da Distribuidora de Carnes Boi-Boi Ltda, de Quissam; Luiz Gustavo de Castro Pessoa, Presidente da
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Fazenda Esperana; Luiz Paulo Pontes, Presidente do Sindicato Rural de Miguel Pereira; Marco Antonio Cruz, Presidente do Sindicato Rural de Maric; Marco Antonio de Oliveira, Presidente da Fazenda Reunida Jlio Avelino; Marcos Dias, Presidente da Sescoop-RJ e da Organizao das Cooperativas Brasileiras; Marlene Nascimento, do Sindicato Rural de Maca, Narciso Jos Mendes da Silva Jr., Tcnico Agrcola da Prefeitura de Araruama e Sindicato Rural; Ocimar Ladeira, Presidente da Cmara do Municpio de Cantagalo; Major Brigadeiro Osvaldo Terra de Faria, CEBRES; Orlic Coutinho, Diretor-Tesoureiro do Sindicato Rural de Miguel Pereira; Paulo Lemgruber, Proprietrio da Fazenda So Jos, Carmo RJ; Renato Mansur, Diretor-Administrativo do Sescon; Rex Nazar Alvez, Diretor de Tecnologia da Faperj; Ricardo Mansur, Diretor Tcnico da Emater-Rio; Ronaldo Severo Ramos, Assessor da Presidncia da Federao de Agricultura, Pesca e Pecuria do Estado de So Paulo, representando o seu Presidente, Sr. Fbio Meirelles; Salvador Alves Maciel Neto, Professor, Sindicato Rural de Barra do Pira; Theodoro Monteiro Filho, Secretrio Municipal de Agricultura de So Fidlis; Ubiratan Gomes Figueiredo, produtor rural, Araruama; Vicente Leal, Presidente da Cooperativa Agropecuria de Sumidouro; Wilson Gomes Ribeiro Filho, Assessor Parlamentar do gabinete do Deputado Federal Hugo Leal; rika Kitsuta, Assessora Administrativa do Sindicato Rural de Miguel Pereira; Marcio de Almeida, Vice-Prefeito de Barra do Pira; Maria Cristina Tavares, Superintendente Senar; Victor de Souza Ferreira, Assistente Administrativo ONG P de Planta. Vou dar a palavra, agora, ao Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae-Rio de Janeiro, fazendo uma solicitao ao nosso amigo Jsus Mendes Costa, para que, se possvel, seja um pouco breve. Jsus, por favor. O SR. JSUS MENDES COSTA Bom dia a todos. Deputado Sabino, que preside esta Sesso, meu querido Secretrio de Agricultura e Pecurio do Estado do Rio de Janeiro, Christino ureo; meu grande lder da rea agrcola, lder estadual e nacional, Rodolfo Tavares; Sr. Silvio Galvo, da Pesagro; Justino, da Emater; meu prezado Tito Ryff, da Sociedade Nacional de Agricultura e membro do Conselho Deliberativo do Sebrae; prezado Evandro, diretor do Sebrae; prezado Deputado Paulo Ramos; senhores presidentes de sindicatos e de cooperativas; Secretrios municipais; Vice-Prefeito; proprietrios de empresas na rea rural aqui presentes, pela leitura do Sr. Presidente da Mesa, acho que esse deve ser um dos auditrios mais qualificados e importantes para esta Sesso. O Estado do Rio todo est representado aqui, neste momento, pelos senhores.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Enquanto ouvia o Presidente Sabino, o Christino ureo e o Rodolfo Tavares, eu pensava que vocs, da agricultura, vivem um momento muito especial, em que tudo conspira para que ns possamos transformar e recuperar a agricultura do Estado do Rio de Janeiro, perdida h muito tempo. No esto perdidos o seu potencial humano, a sua inteligncia, a luta dos que ainda permanecem, apesar de tudo, naquele local. O Governo do Estado, atravs do Governador Srgio Cabral, est profundamente comprometido com a recuperao agrcola. Como disseram o Rodolfo Tavares e o Christino, no tem faltado apoio do governo a todas as polticas sugeridas e solicitadas pelo governo. A Assembleia Legislativa, atravs dos seus Presidentes, tem trazido para o debate, para discusso e aprovao, todos os temas de interesse da rea agrcola. Temos, como Presidente do Sebrae, um prazer muito grande de estar h alguns anos de mos dadas com a agricultura, fazendo a nossa parte, trabalhando no diagnstico de todos os setores da agricultura, que nos foi instado pelo Presidente Rodolfo e pelo Secretrio Christino ureo. Essa a nossa obrigao, que ns fazemos com prazer e com orgulho. Vamos continuar, Presidente, trabalhando para esse povo, que tem muito ainda a dar ao nosso Estado. O Sebrae tem participado de vrias cadeias produtivas, no seu diagnstico, na sua capacitao, desde a Fazenda Legal, conscientizando todos os agricultores da sua capacidade e do conhecimento da legislao das suas atividades empresariais. Tenho certeza de que muito em breve ns iremos recuperar o Estado do Rio talvez no todo, por causa das injustias que a agricultura sofreu no passado, quando arrancaram todos os trilhos que passavam por todas as cidades e distritos do nosso Estado. Quem sabe um dia ns recolocaremos os trilhos para que a produo possa escoar? O Christino ureo mostrou a importncia da agricultura para abastecer este mundo de 16 milhes de habitantes. Ns temos esse desafio, ns temos essa obrigao. Quero que todos os senhores, presidentes de sindicatos, de cooperativas, levem aos seus agricultores que todos ns, que estamos eventualmente em uma funo um pouco acima, estamos com vocs. Mas, por incrvel que parea, o sucesso deste esforo, desta sintonia, desta cooperao de todos os segmentos, depende de vocs, agricultores que se abracem e dem as mos e ns, agricultores, sindicatos, entidades como o Sebrae, as federaes da agricultura, a Secretaria de
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Educao, a Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro, o Governador do Estado estaro para ajudar vocs desde que nos ajudem a ajud-los. Um grande abrao e meus parabns por este encontro e pela representao de vocs. Obrigado. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Obrigado, Dr. Jsus, cumpriu direitinho o tempo. Meus parabns! Vou convidar, antes da apresentao do diagnstico da cadeia produtiva, eu vou devolver a palavra ao Presidente da Faerj, Rodolfo Tavares, que prestar homenagens. O SR. RODOLFO TAVARES Obrigado, Presidente, rapidamente, eu sei que estamos atrasados, mas preciso que se leia para que todos compreendam essa homenagem: (Inicia Leitura) H quem diga que a Histria tecida por encontros, encontro de um asteride com a Terra dizimou os dinossauros e promoveu a mais radical transformao nos seres vivos existentes no planeta. Do encontro de um gro mutante de trigo sarraceno, surgido pesado, rico em amido, portanto, fadado ao sumio, com homem cansado de ser nmade, querendo de fixar, surgiu a agricultura. Quis o destino que o encontro das gramneas tropicais africanas com as raas zebunas hindus, produzindo a mais pujante pecuria do planeta, no acontecesse na frica e nem na ndia, mas, aqui no solo fluminense. Se a chegada das gramneas forrando os pores dos navios negreiros, podemos atribuir ao acaso, a vinda dos zebus no, esta se deu graas obstinao de homens fluminenses que, enxergando muito alm do que podia na poca, foram em buscas destes e fundiram seus nomes e irremediavelmente a essa histria de sucesso. Em 1878 Manuel Ubelhart Lemgruber, aqui representado pelo nosso querido e respeitado Paulo Lemgruber, foi Alemanha e comprou os dois primeiros exemplares da raa zebuna que posteriormente comeou a comprar diretamente, na ndia, e a num Municpio chamado Nelore, dando nome da raa ao nosso gado Nelore no Brasil. Aos Abreus, aos Menezes e principalmente ao Paulo Lemgruber, por sua bondade por ter sido a sua vida inteira nosso dirigente sindical, mantendo o
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES sacrifcio de nos ajudar no sindicato rural de carne, dando exemplo no Brasil inteiro na difuso dessa raa to fundamental para a pecuria brasileira, peo que venha receber a homenagem dos seus amigos, dos seus companheiros da Federao da Agricultura (Conclui a leitura) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Enquanto o Dr. Rodolfo se aproxima, quero solicitar os presentes que peguem as fichas com o Cerimonial para mandar suas perguntas por escrito, por gentileza. ( feita a entrega da homenagem) (Palmas) O SR. RODOLFO TAVARES Rapidamente, lembro que a Federao da Agricultura e o Senar tambm trabalham com gentica. Os nossos funcionrios so filhos de produtores rurais, de dirigentes sindicais, de dirigentes de cooperativas. Temos a honra de o Carlos Lemgruber j ter sido supervisor do Senar do Rio de Janeiro e depois ter seguido carreira na iniciativa privada. Obrigado a todos que nos confiaram os seus filhos. No vou citar nomes, mas se h algum segredo no sucesso da Federao de Agricultura e do Senar, trabalhar com o melhor da juventude fluminense. Hoje so centenas de jovens que trabalham em todos os nossos programas. Obrigado. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Convido o Sr. Secretrio de Estado de Agricultura para proceder homenagem. Solicito que utilize o microfone de apartes prximo ao Deputado Paulo Ramos, por gentileza. O SR. CHRISTINO UREO - Convido o nobre colega Deputado Paulo Ramos para me ajudar na entrega dessa homenagem que muito me honra tenho certeza de que honraria qualquer dos presentes aqui. Vamos entregar uma homenagem do Sistema Faerj e Senar e dos Sindicatos Rurais do Estado do Rio a uma pessoa importantssima da cadeia produtiva da carne. No dia a dia da barganha, da disputa e da negociao entre pecuaristas e frigorficos, ele conseguiu manter-se durante muitos anos numa atividade to difcil como a atividade empresarial ligada a abates. Ao mesmo tempo, conquistou a confiana e o respeito da classe produtiva, por isso esta homenagem de
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES hoje ao nosso queridssimo amigo Jair Ferreira, Presidente do Grupo Landim, em nome de toda a classe produtiva da cadeia de carnes do Estado do Rio de Janeiro. Para receber a homenagem em seu nome, chamo o Jair Jr., da nova gerao de agroindustriais da carne do Estado do Rio. Jairo, receba aqui um abrao. Esta uma homenagem ao seu pai e a toda a sua famlia. (Palmas) Carlo, por favor, venha aqui tambm. O Carlo o genro do Jair. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Sabino) Para apresentar o diagnstico da cadeia produtiva da pecuria de corte do Estado do Rio de Janeiro, convido o Professor Nelson Jorge Moraes Matos. O SR. NELSON JORGE MORAES MATOS Bom dia a todos e todas, inicialmente quero cumprimentar a Mesa; o presidente da Comisso de Agricultura, Pecuria e Pesca; Deputado Sabino; o Sr. Secretrio de Agricultura, Dr. Christino ureo; o presidente da Faerj, Dr. Rodolfo Tavares; o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae, Dr. Jsus Mendes, o Dr. Justino, presidente da Emater e cumprimentando-os quero cumprimentar todos os presentes, polticos, dirigentes sindicais e pecuaristas do nosso Estado. Peo desculpas pelo meu atraso, mais uma vez subestimei o trnsito do Rio de Janeiro. Estou vindo de Seropdica e realmente me atrasei por essa razo. Peo desculpas por no ter composto a Mesa. Tambm quero agradecer, antes de comear a explanao e prometer que vou cumprir o tempo, a Redetec, atravs do Sr. Secretrio Executivo Professor Armando Clemente; as minhas amigas e cobradoras Paula Gonzaga e Paula Pires, aqui presentes; os tcnicos da Faerj, Dr. Maurcio e Dra. Carla tambm e os demais colaboradores, porque na verdade esse foi um trabalho feito a n mos. Foi um trabalho que me deu muito orgulho, porque, confesso aos senhores, foi uma das tarefas mais prazerosas de ter realizado ao longo da minha vida acadmica e l se vo 35 anos. Prazerosa porque foi o primeiro e porque, tambm, foi um trabalho que nasceu de muita discusso entre os tcnicos envolvidos. Esse trabalho que a est no definitivo, mas foi feito com muito prazer, com muita dedicao por todos aqueles que participaram. Tenho certeza de que muita coisa tem que ser corrigida, mas os senhores podem estar certos que isso d uma viso do que a pujana da pecuria de corte do Estado do Rio de Janeiro. Um estado que, apesar de ser aquele com o menor tamanho geogrfico, o estado que tem a sua economia voltada para o turismo, para
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES a siderurgia, para a rea naval e petrolfera, mas um estado tambm que alm de ser o segundo maior consumidor de carne, tem potencial para produzir grande parte da carne bovina consumida no nosso Estado. Espero poder apresentar, nesse diagnstico, algo que mostre com clareza a todos os presentes, em particular queles que no militam na pecuria, a pujana do nosso Estado nesta atividade. Fugindo um pouco ao protocolo, gostaria de convidar para estar ao meu lado o Dr. Moacyr Bogado, que alm de tcnico na rea, representa para mim, dentro deste trabalho, a participao da voz do produtor e colaborou muito com esse trabalho. (Palmas) Os senhores no tenham dvida do quanto ns nos reunimos aqui no Rio de Janeiro, em Seropdica, por telefone, pela internet, para que o trabalho pudesse ter esse formato final que hoje est sendo lanado. Eu programei uma apresentao levando em considerao no somente o aspecto relacionado atividade de gado corte do Rio de Janeiro. Influenciou muito essa minha apresentao o fato de eu ser professor. Portanto, eu peo desculpas se vou falar muitas coisas que eu tenho certeza de todos aqui sabem, mas para formatar esta apresentao. Eu me sinto muito estimulado em fazer isso, e no apenas vo ser apresentados os dados do nosso Estado. Quando olhamos hoje a produo mundial de carne, ns chegamos seguinte concluso: at 2050, numa projeo feita pela FAO, os pases considerados em desenvolvimento sero responsveis pela produo de 70% da carne produzida no mundo. Dentre os continentes eu vou chamar o Brasil de continente que podem atender a essa demanda mundial, estaro dois: o continente sul-americano, representado pelo Brasil, e o continente africano, que hoje ainda se encontra em fase de desenvolvimento. onde o Brasil hoje tambm tem grandes investimentos. Essa projeo nos mostra nada de novo. Por que isso vai acontecer? Porque os pases em desenvolvimento no tm mais rea, os pases em desenvolvimento no tm mais gua. Ento, caber ao Brasil a tarefa de produzir alimento para o mundo. em cima desses dados que ns vamos comear a mostrar algumas coisas. Quando se fala em agricultura, fala-sa em commodities, fala-se muito em soja e milho, mas a produo de carne, em particular de carne bovina, j uma commodity brasileira. O Brasil j interfere no somente no volume produzido no mundo como tambm no volume comercializado. Hoje o Brasil se destaca por apresentar o segundo maior rebanho de gado de corte do mundo. Perde para a ndia,
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES mas a ndia tem uma condio especial. O Brasil hoje supera Estados Unidos e Unio Europeia, o que j era esperado. Os Estados Unidos, embora tenham um grande rebanho e sejam o maior exportador, tambm so o maior importador. A China, que eu coloquei ali em vermelho, no atende sua demanda. Ento, a China ser, bem como outros pases asiticos, um dos maiores compradores de carne do Brasil. Chamo ateno tambm para o fato de que embora tenhamos esse maior rebanho, o Brasil ainda o maior exportador de carne para o mundo. Chamo a ateno, e os senhores sabem muito bem, para o fato de que ns hoje exportamos apenas 20% do que produzimos, uma vez que 80% ficam no mercado interno para atender nossa demanda. Esses 20% de carne so exportados para mais de 150 pases em diferentes continentes destaco a Rssia, a Unio Europeia e at mesmo os Estados Unidos, com diferentes tipos de produtos da rea agropecuria, ou processados ou in natura. Produzimos ainda, e exportamos muito, carne na forma in natura. Precisamos mudar um pouco essa bandeira e exportar a carne processada para poder agregar valor ao nosso produto. Por que isso acontece? Isso no acontece por acaso. Com relao pecuria de corte, se ns fizermos uma anlise do custo por quilo, o nosso produto hoje custa em torno de um dlar. Comparem os senhores com os preos de outros pases grandes exportadores como a Austrlia, cujo preo por quilo de carne encontra-se em torno de 1,8 dlar; como a Nova Zelndia, 1,23; Estados Unidos, 1,9, e pases da Europa, como a Irlanda, 3 dlares por quilo. Os nossos vizinhos argentinos, que tambm competem no mercado internacional com o Brasil - juntamente com o Uruguai, representando a Amrica Latina - tm um custo prximo de 1.3 dlares. Portanto o fato de ns termos um custo, e a esse custo est diretamente relacionado ao sistema de criao adotado no Brasil, sistema que faz com que o Brasil tenha poder de competio nos mercados internacionais atravs do boi verde, esse custo pode ser reduzido, se ns implementarmos tecnologias adequadas para aumentarmos a nossa produtividade e, consequentemente, o nosso custo de produo. Em 2010, o PIB foi em torno de R$ 2,89 trilhes. O PIB do agronegcio, em torno de R$ 468 bilhes, dos quais o agronegcio da pecuria rendeu R$ 140,3 bilhes; e o agronegcio da pecuria de corte, exportao de carne, algo em torno de nove bilhes de dlares. Estamos falando de algo que pode
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES revolucionar a pauta de exportao brasileira. E eu tenho certeza que ns temos condies de fazer isso num curto espao de tempo. E gera emprego, na ordem de 37%. S a pecuria de corte no Brasil gera empregos diretos em torno de 350 mil pessoas, sendo que mais de um milho e meio de pessoas esto direta ou indiretamente envolvidas nessa atividade. Portanto, estamos falando de algo extremamente valioso para o nosso Pas. Essa transparncia, um pouco ruim de ver, mostra o perfil da carne brasileira, eu tirei da Confederao Nacional de Agricultura, de um trabalho apresentado. Mas eu s chamo a ateno para duas coisas antes de passar frente. O Brasil hoje exporta para cerca de 150 pases, citados a minha direita. Mas existem fatos que so preocupantes e podem ser melhorados, ao longo do tempo, fazendo com que a agropecuria brasileira se torne competitiva e, acima de tudo, apresente valores que nos permitam competir em condies de igualdade com pases considerados top na atividade de explorao de carne, como os Estados Unidos e a Austrlia. Dentre os problemas que a gente tem observado no Brasil, o Rio de Janeiro no fica fora disso. Eu fui convidado para apresentar o diagnstico do Estado do Rio de Janeiro - estou falando de Brasil - mas eu quero deixar claro que no Rio de Janeiro as variveis apresentadas, os senhores vo ver dentro de poucos minutos, so semelhantes s observadas. Eu cito alguns ndices da pecuria brasileira. Em vermelho so citados os ndices, as mdias observadas no Brasil. Ento, hoje, uma vaca nossa vai ao parto em mdia com quatro anos. Est velha. Ns reduzimos a idade reprodutiva desse animal, quer dizer, se ns trabalharmos um pouco para antecipar a idade da primeira cria, ns teremos uma maior atividade produtiva ao longo do tempo desse animal. Alm disso, poderemos proceder a uma seleo muito mais positiva dentro do nosso rebanho. Os intervalos entre os partos no Brasil esto em torno de 21 meses. Ora, praticamente uma vaca pare a cada dois anos, quando o ideal seria a cada ano ou em 14 meses, como a gente observa numa boa tcnica aplicada. E a idade de abate dos nossos animais em mdia de quatro anos. Tudo isso faz com que o nosso custo de produo se eleve, embora a nossa carne ainda seja a mais barata do mundo. Isso mostra que se ns tecnificarmos as nossas propriedades com apoio dos rgos governamentais, com incentivo ao produtor, ns poderemos num curto espao de tempo reduzir esses custos de produo e tornar a nossa carne muito mais competitiva no somente no
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES mercado interno, com qualidade assegurada do nosso produto, mas acima de tudo no mercado internacional. Vamos comear a apresentar a partir de agora, e a convido o Professor Doutor Moacir Bogado para que, mesmo quebrando o protocolo de apresentao, me ajude nesta apresentao. O objetivo inicial do projeto foi observar as limitaes e barreiras identificadas no setor de gado de corte do Rio de Janeiro. O segundo objetivo, foi identificar caractersticas principais da cadeia produtiva da bovinocultura de corte do Estado do Rio de Janeiro. E o terceiro e mais importante apresentar informaes que possam subsidiar a tomada de decises quanto ao desenvolvimento de polticas pblicas em nveis federal, estadual e municipal. Para esse trabalho, foram feitos vrios projetos, vrias reunies onde procuramos identificar a forma de conduzir o processo. No vou ler, porque ali est tudo como est no trabalho. Na verdade, o que fizemos foi identificar todas as propriedades agropecurias do Estado do Rio de Janeiro atravs de dados preliminares do IBGE e do CETEC. Atravs disso, a Professora Elizabeth Ballesteros, que professora de Estatstica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Universidade onde tenho a honra de ser professor elaborou um modelo estatstico que fez com que fizssemos uma amostragem por extrato de produtor em todos os municpios do Estado do Rio de Janeiro dentro das regies administrativas ora existentes. Nesse sentido, depois desse processo, fizemos uma amostragem: na Regio Norte, foram 29 propriedades visitadas pelos recenseadores nos diferentes extratos, que compreendiam produtores at 250 cabeas; de 250 a 500 e acima de 500 cabeas. Ento, eram trs extratos. Na Regio Noroeste, foram visitadas 36 propriedades; a Metropolitana, 30; na Baixada Litornea, 34; Centro-Sul, 15; Mdio Paraba, 28; Serrana, 22; e a Costa Verde, seis propriedades. Dentro desse universo, chegamos concluso e foi muito abordado aqui, em particular, pelo Dr. Rodolfo Tavares o Rio de Janeiro hoje tem 61% de sua rea agropecuria formada de pastagens naturais. As lavouras representam 23% e as matas e florestas, 14%.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Portanto, temos condies e estrutura para poder desenvolver a pecuria de corte no nvel que o diagnstico aponta, muito bem abordado pelos meus antecessores aqui. A distribuio regional da bovinocultura do Rio de Janeiro est assim representada: o Norte e o Noroeste Fluminense so regies onde temos quase 55% de nosso plantel, seguidos do Mdio Paraba, Baixada Litornea e, por ltimo, a Costa Verde, o que representa hoje em torno de dois milhes de cabeas de bovinos em nosso Estado. Quanto ao grau de escolaridade de nosso produtor, 62% tm 2 grau ou nvel superior. Normalmente, as atividades desenvolvidas nas atividades de pecuria vieram de herana: 54%. Em torno de 40% de investidores que compraram terras e passaram a investir na atividade de pecuria de corte. Na composio da renda de gado de corte, em 53% dos casos, o nosso produtor tem negcio prprio. E quando sobra algum dinheiro, algum recurso na sua atividade, a primeira opo que tem fazer melhorias na sua propriedade; 77% dos produtores tm reas para reserva legal - parabns aos produtores do Estado do Rio de Janeiro , 30% fazem escriturao zootcnica, um problema que precisamos contornar ao longo do tempo, e 13% participam dos programas de capacitao, o que tambm um problema. Havia uma pergunta no questionrio que era dirigida ao produtor, no sentido de saber se ele participa ou se ele manda algum funcionrio seu. Na verdade, em torno de 40% solicitam aos tcnicos e aos seus funcionrios que faam cursos, mas o nmero de produtores que participam de programas de capacitao ficou muito aqum, em torno de 13%. Das principais atividades envolvidas nas propriedades que foram objeto da pesquisa, 75% trabalham com gado de corte e 20% com gado de corte e gado de leite. Dentre as principais fases de criao, nosso produtor, de maneira geral, faz a cria, a recria e a engorda. Ou seja, 30%, em mdia, dos nossos produtores fazem as trs fases de criao. As demais fases ou a representatividade dentre as demais fases ficaram em torno de 16% para cada uma. O sistema de criao predominante nas propriedades do Estado do Rio de Janeiro criao a pasto, com suplementao mineral, isso em torno de 71% das propriedades. Um nmero muito pequeno deixa de fazer suplementao mineral, s cria a pasto. O tipo de pastagem predominante, no caso, so as formadas e h predominncia da forrageira do gnero brachiaria brizantha, decumbis e a humidcula so as trs que predominam nas propriedades fluminenses.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES O sistema de criao a pasto com suplementao mineral como eu falei e o sistema de pastejo adotado em 60% das propriedades o pastejo rotacionado. A composio racial do rebanho de gado de corte do Rio de Janeiro: anelorado, em torno de 41%; nelore, 30%; mestios leiteiros, 14%; as demais de raas europeias e americana, no caso, o brahman, com nmero menor. O nosso produtor, de maneira geral, conhece a aplicao do cruzamento industrial e a importncia desse cruzamento no aproveitamento da hiperose. Contudo, apenas 28% das propriedades se utilizam dessa tcnica. Precisamos melhorar. O sistema de acasalamento predominante: a monta natural no controlada predomina, com 50%, e 39% dos nossos produtores realizam a monta natural controlada. Poucos ainda se utilizam da inseminao artificial e muito pouco da transferncia de embries. A respeito da rastreabilidade, que hoje uma ferramenta importante para aumentar o valor do nosso produto, essa tcnica conhecida por 68% dos nossos produtores. Contudo, 93% no a utilizam porque consideram que tm dificuldade na utilizao da rastreabilidade. Os trs motivos que foram bastante informados pelos nossos produtores so: a falta de informao a respeito do assunto, a falta de tcnicos na execuo dessa atividade e, acima de tudo, a falta de um preo diferencial do boi rastreado no nosso Estado. Eu agora vou passar ao que seria rastreabilidade, atendendo aqui ao Deputado. Rastreabilidade uma tcnica que, grosso modo, a seguinte: o animal nasce, recebe um chip e at passar por toda cadeia ele identificado na sua origem. Essa tem sido uma das grandes exigncias do mercado internacional na importao de carne brasileira. Isso j acontece na indstria naturalmente, que aquele cdigo de barra pelo qual voc sabe a origem, quando foi fabricado, o dia que foi fabricado, no verdade? Isso acontece tambm na cadeia agropecuria, principalmente na avicultura, que j uma cadeia bem estruturada. No gado de corte isso est sendo imposto por quem importa. Quem importa e pode pagar, paga, mas exige qualidade assegurada. Ento, a rastreabilidade uma tcnica que est sendo utilizada com esse objetivo. Passo a palavra para o meu amigo, Dr. Moacyr Bogado, que vai falar na cadeia do abate. E do processamento da carne.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES O SR. MOACYR BOGADO Esse quadro mostra a maneira como a carne comercializada no Estado do Rio de Janeiro. O SR. PRESIDENTE (Sabino) Moacyr, mais perto do microfone, por favor. O SR. MOACYR BOGADO Essa prancha est mostrando a maneira como comercializado o gado nos diferentes estratos. Ento, existem algumas diferenas. E o que me chama ateno, o que j era esperado, que nos rebanhos menores a comercializao se d mais diretamente com os aougues e no com os frigorficos. Como sabemos, ainda existe a prtica de aougues adquirirem animais diretamente do produtor e levarem ao abate nos estabelecimentos que existem em cada regio. Ns tambm no podemos fechar os olhos. Temos de reconhecer que, apesar de estarmos no ano de 2011, ainda existe abate clandestino no Estado Rio de Janeiro. Uma das recomendaes que a gente faz que o Estado persiga essa prtica, que j deveria ter sido abandonada h muito tempo, mas que infelizmente ainda persiste em nosso Estado, notadamente no interior. E muito em funo da dificuldade logstica, de se encaminhar e at de os municpios se organizarem para conduzir esses animais aos estabelecimentos que inspecionam. Exemplos disso sendo feito com sucesso j existem. H municpios que se organizaram e conduzem os animais dos aougues at os frigorficos devidamente legalizados. E talvez uma das razes que ajudam e contribuem para que isso no seja mais disseminado a eterna esperana que existe entre polticos, coisa bastante antiga, de que um dia ir cair do cu algum dinheiro para que eles possam fazer um abatedouro, cada um o seu, no municpio. Ns sabemos que isso algo completamente invivel. A escala de produo mostra que isso no tem sustentao lgica, mas infelizmente ainda existe, arraigado no poltico do interior, esse sonho de que esse dinheiro venha de algum lugar e que permita a ele montar essa planta que vai resolver o problema dele. No aconteceria, mesmo que isso fosse construdo. A gente sabe que a operacionalizao de uma planta de abate, feita por uma iniciativa pblica, no seria possvel de fazer. O SR. PRESIDENTE (Sabino) Moacyr, com a sua licena, s um minuto. Eu quero convidar o Deputado Paulo Ramos, nosso companheiro, para assumir a Presidncia da Sesso. E voc continua, por favor.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Deputado Paulo Ramos, por favor. (Palmas) (O SR. PAULO RAMOS ASSUME A PRESIDNCIA) O SR. MOACYR BOGADO Aqui mostra o perfil do setor de abate. O nmero de estabelecimentos existentes na ocasio do levantamento montava 15 estabelecimentos devidamente legalizados no Estado, com inspeo estadual. Um que tinha inspeo federal, que era de Itaperuna na poca, deixou de ter, hoje ele passou para inspeo estadual tambm. A distribuio desses estabelecimentos, que aqui est apresentada, sendo quatro na regio do Mdio Paraba, trs na Regio Nordeste, quatro na Regio Norte, trs na Regio Centro-Sul e um na Regio Serrana, uma distribuio que no a ideal. Existe um enorme vazio de plantas de abate que vai desde a regio litornea do Sul do Estado, l de Angra, Paraty at Araruama, Cabo Frio, passando pela Regio Metropolitana. O vazio enorme. E a vai uma digresso: esse vazio se d pela transformao ocorrida no modelo de abate que existia, no h muito tempo, no Rio de Janeiro. Ns possumos nas dcadas passadas grandes plantas de abate localizadas no entorno do Rio de Janeiro, basicamente 95% da carne que era consumida no Estado era oriunda de animais abatidos no mesmo. No quer dizer que eles eram do Estado, mas vinham animais de outros estados para serem abatidos aqui. Ento, ns tnhamos aqui em torno do Rio de Janeiro vrias plantas, at a dcada de 80, 90, que foram fechadas, tipo So Joo do Meriti, Gramacho, Santa Cruz, Mag etc. A mudana no perfil e a possibilidade logstica de se trazer os animais abatidos de longe foram inviabilizando essas plantas. Ento, isso criou enormes vazios. Hoje, uma questo que propomos e que dever ser bastante discutida neste frum de debate, para debater mesmo e para propor polticas para o setor da pecuria de corte do Estado do Rio de Janeiro, ou seja, tratar desse vazio, pois a ausncia de estabelecimentos no entorno da regio metropolitana, abre espao para o abate clandestino. uma fora quase que resistvel; o pequeno produtor que tem um animal acaba comercializando com algum que vai fazer esse abate de forma clandestina, o que lamentavelmente j no deveria mais existir. S quero fazer uma ressalva de ordem tecnologia tcnica e sanitria: h 40 anos, quando ns na faculdade estudamos o grande problema da
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES sade problema, que era cisticercose suna, que era aquele suno que foi criado em condies no adequadas e que havia contaminao cruzada com ser humano e transmitia o cistircerpus, que causa problemas srios at de crise epileptiforme, que era um problema tpico desta carne. Ela hoje passa a ser da carne bovina que abatida sem a devida inspeo, muito em funo de que vrios rebanhos pastam em regies que so banhadas por cursos de guas que vm das cidades, dos esgotos que no foram tratados. Quando falamos da importncia do ponto de vista ambiental do tratamento do esgoto, do saneamento pblico, uma das consequncias essa: as enchentes vm, levam s pastagens de vrzeas, notadamente, guas contaminadas por dejetos humanos, e a ingesto pelos animais dessas pastagens contaminada leva cisticercose hoje bovina. No precisa dizer nada. Existe um caso notrio no nosso Estado que o do prprio Governador ter sido acometido por essa doena. Portanto, no uma coisa reservada para a populao de menor poder aquisitivo, quer dizer, o risco existe. Da a importncia de se lutar pelo fim do abate clandestino. Ento, a capacidade instalada, como ns vemos, ela atenderia ao rebanho nacional. Porm, ela hoje se encontra passando por dificuldades de vrias ordens: primeiro, porque so plantas antigas, que no atendem em muitos casos, na maioria delas, as questes mais prementes de ordem ambiental e mesmo de ordem sanitria; segundo, como j falei, pela m distribuio delas. O que seria preciso se discutir nesse frum, que ns propomos, uma maneira de se incentivar a iniciativa privada de instalar novas plantas no Estado em regies estratgicas, no muitas, mas algumas seriam necessrias bem como um tipo de apoio especial, que seria discutido pela sociedade pela importncia sanitria que esses estabelecimentos trazem para o consumidor. Ento, a capacidade ali mostra que existe capacidade para abater o rebanho inteiro, apesar dessas dificuldades. Ento, ns vemos que no Estado 47% das plantas simplesmente abatem e resfriam; 13% abatem, resfriam e tm graxaria prpria; 20% abatem, resfriam e desossam. A desossa ainda pouco praticada no Estado do Rio de Janeiro. Isso seria um outro elemento que merece ser trabalhado: a cadeia produtiva se organizar para produzir uma desossa dos animais de excelncia que ns produzirmos. Ns temos no Estado do Rio de Janeiro vrios produtores que produzem animais em igual qualidade com o que existe de melhor no Brasil. Porm, na hora em que esses animais abatidos se misturam como rebanho que no tem essa qualidade passa a prevalecer o preo do pior e no do melhor.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Ento, isso uma poltica que os pecuaristas, principalmente os pecuaristas que possuem esse rebanho de excelncia, precisariam se reunir; se organizar e discutirem a possibilidade de fazer essa comercializao do produto nobre que eles possuem. J existem iniciativas isoladas, poderia citar a do Carlos Castro, do Municpio de Sapucaia, que resolveu, de maneira individual, tentar sair desse problema terceirizando o abate. Construiu uma cmara prpria e pretende, a partir deste ano, comercializar o seu produto. uma experincia que envolve uma srie de riscos. Ele fez por conta prpria... Naturalmente, a possibilidade do risco, para ele, est dentro do que ele considera razovel. No digo que seria uma soluo; cada um teria que fazer isso, mas de forma organizada e em conjunto, uma coisa que merece ser observada e poder vir a ser a soluo para agregar melhor valor ao bom bovino que produzimos aqui. Outras questes que ficaram patentes no levantamento feito, que existe pouca atualizao tecnolgica da mo de obra que trabalha nesses estabelecimentos, pois ela no vem sendo treinada de acordo. Apenas 20% dos estabelecimentos tm boas prticas de fabricao; 80% para a linha de custo. A contabilidade ainda feita, em muitos casos, de maneira precria, muito embora a poltica do Estado em desonerar a cadeia, o que dever, nos prximos anos, trazer uma melhora nisso. Hoje, a cadeia de carne praticamente toda desonerada. Dos tributos que me recordo, salvo algum que eu no esteja lembrando, somente a contribuio do INSS rural devida. Os demais impostos, PIS, Cofins, ICMS, foram isentados pelo Estado. Portanto, hoje, tenho certeza, sei do que estou falando porque acompanho o nmero de um dos estabelecimentos no qual eu trabalho, de que perfeitamente possvel o empresrio trabalhar dentro da total legalidade; operando com notas fiscais eletrnicas e sem ter aquele sentimento que existia no passado de que era impossvel trabalhar na cadeia da carne sem ser clandestino. Hoje, felizmente, graas ao esforo da classe produtora reunida em torno da Faerj e da sensibilidade do secretrio, que entendeu e abraou essa causa, que tem repercusses no s do ponto de vista tributrio, porque era um tributo que praticamente no existia, na medida em que era praticamente todo sonegado e simplesmente fomentava o abate clandestino, uma vez que servia como justificativa para isso. Abater clandestinamente seria, em tese, a maneira de sobrevivncia do pequeno produto.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Hoje, felizmente, j superamos essa fase e acredito que nos prximos anos, poderemos melhorar a histria contbil de todos os estabelecimentos, que o sonho de qualquer empresrio: no ter que estar dando dinheiro para o guarda da esquina; no ter que estar agindo de forma clandestina. Eu acredito que ns estamos caminhando para que isso seja pleno no nosso Estado. Como propostas para o desenvolvimento da pecuria no Estado do Rio de Janeiro: em primeiro lugar, implantar a Cmara Setorial, que ser um frum que ir propor e discutir essas mudanas todas que podem ser implementadas na busca de melhorar a produtividade; adotar a rastreabilidade; adotar a estruturao zootcnica. Em funo disso, ns teremos, em seguida na apresentao do Dr. Maurcio, uma proposta de capacitao tcnica modelar, baseada no que j existe com grande sucesso em todo o Brasil, que o Programa Balde Cheio. Propomos que alguma coisa seja feita no treinamento da mo de obra tcnica que v trabalhar na cadeia da carne. Lembro o Parlamento do Estado do Rio de Janeiro, que sendo o nosso o principal Estado produtor de petrleo do Brasil com 83% da produo nacional, de que a possibilidade da intensificao da pecuria de corte absolutamente espetacular. Se fosse possvel para a agricultura brasileira sonhar em sair da mdia da produo de milho e chegar ao topo, talvez dobrssemos ou triplicssemos a produo de milho. Se fosse possvel sonhar em fazermos isso com a soja, estaramos saindo de um patamar de 40 sacas de soja e sonhando em chegar a 60, 65, que o topo da produo de soja produzida hoje no Brasil. Quando partirmos para a pecuria, gostaria de lembrar que, s no leite, para vocs terem noo do potencial explosivo que a tecnologia aplicada pecuria, o leite brasileiro produz, estima-se, e eu acredito que seja menos do que isso, em torno de mil litros de leite por hectare/ano. Isso a produo estimada do leite brasileiro. Com aplicao de tecnologias combinadas, e digo mais, nenhuma delas espetacular, todas so tecnologias so conhecidas e simples de serem adotadas, porm, tm ser feitas de ordem coordenada, articulada e tcnica. O potencial dessa produo de mil litros no saltar nem para dois mil nem para quatro mil. Temos exemplos, e esses exemplos esto aqui, no Estado do Rio de Janeiro, no precisa viajar para ver, o Dr. Maurcio est aqui, poder mostrar a qualquer um de vocs, de propriedades que j produzem mais de trinta mil litros de leite por
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES hectare/ano. Ento, estou falando de uma proporo explosiva, que sair de mil e ir para trinta mil. H propriedades que passam at disso. Isso que acontece na pecuria de leite poder, obviamente, acontecer com a pecuria de corte, desde que haja preo e que isso possa ser devidamente remunerado. Para encerrar quero lembrar que o insumo principal para que essa exploso acontea a melhora e o aumento da fertilidade das pastagens. E dentre os insumos usados nas pastagens, se poderia separar os trs principais, que seriam nitrognio, fsforo e potssio. O nitrognio o que tem o maior custo dentro dessa possibilidade para fazer essa exploso da produo. E esse nitrognio produzido a partir de petrleo; ele derivado do gs natural. Fica a sugesto para esta Casa pensar na possibilidade de que o Estado do Rio de Janeiro no caia naquela saga atribuda a todos os lugares do mundo que tiveram riquezas vindas atravs do petrleo, que no dia que o petrleo saiu no restou nada. Ficou aquele sentimento de terra arrasada. Precisamos e podemos fazer com que o nosso Estado no caia, tambm, nessa situao, e uma das maneiras singelas de fazer isso seria uma nfima participao desse petrleo, atravs do gs natural, ser transformado em uria. E que a sociedade entendesse que essa uria no um subsdio, e sim, uma justa remunerao ao produtor, que ir aumentar a sua produtividade e com isso permitir que a sobra de terra seja utilizada para manuteno dos biomas e da biodiversidade, como desejo de toda a sociedade Muito obrigado. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Eu assumi a Presidncia porque o Deputado Sabino tem um compromisso. Ento, ainda estou me ajustando aos trabalhos. Convidamos o Sr. Maurcio Salles, Assessor Tcnico da Faerj, para expor sobre o tema Capacitao Tecnolgica para Produo Intensiva e Sustentvel da Carne. O SR. MAURCIO SALLES Bom dia a todos. Vamos apresentar um projeto j aprovado pelo Sebrae, em parceria com a Federao de Agricultura, como o Moacyr bem mencionou, que tem como intuito aumentar a produtividade de carne no Estado do Rio de Janeiro.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES A Federao, a partir dos diagnsticos que so feitos, como foi citado hoje aqu0i, do leite e da carne, prope algumas aes no setor primrio de produo, do produtor. Temos visto, tanto no caf, como no leite, que uma das dificuldades que temos a capacitao, o treinamento desses tcnicos que vo trabalhar com esses setores. No caso da pecuria de leite, desde 2003 tem no Rio o Projeto Balde Cheio, que hoje atua em 25 Estados do Brasil com a funo de atualizar, de treinar tcnicos em produo de leite. Esse programa da pecuria de corte ser inovador. No conhecemos no Brasil um projeto desta forma e, por isso, no temos ainda uma base para que possamos mostrar para vocs, o que o Moacyr falou sobre produo, de chegar a trinta mil litros de leite por hectare, mas acreditamos nesse potencial. Os parceiros desse trabalho so: Sebrae, Embrapa e Pecuria Sudeste. Quero registrar a presena do Dr. Artur Chinelato, Coordenador Nacional do Projeto Balde Cheio (Palmas), um incentivador desse trabalho tambm, por acreditar que a pecuria de corte possa proporcionar essa melhoria de produtividade, de renda do produtor. O Senar o rgo, a instituio que tem a misso de treinar a mo de obra rural. As universidades no caso, aqui, a Universidade Rural Fluminense esto envolvidas nesse trabalho e a Emater-Rio, parceira do nosso trabalho na pecuria de leite, ser, com certeza, parceira tambm no projeto de corte. Eu estou correndo um pouquinho porque me deram 15 minutos. O objetivo do programa promover a viabilidade econmica dessas propriedades, em cima da capacitao dos tcnicos que tm interesse em desenvolver isso. Ns vamos usar a mesma metodologia que usada no projeto Balde Cheio, que utiliza uma propriedade rural como sala de aula para esse tcnico e como unidade demonstrativa. Esse o grande diferencial do projeto Balde Cheio: no se usa simplesmente uma sala de aula, de maneira comum, com alunos sendo treinados; usa-se uma unidade que possa servir de sala de aula para o tcnico e de unidade demonstrativa para essas aes. O pblico alvo desse trabalho, como foi citado, no Rio de Janeiro um Estado com condies de topografia e de relevo acidentado, com dificuldade de trabalhar em algumas reas , seriam os produtores, uma poro que est utilizando
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES reas nobres dessa propriedade na intensificao de produo. Produtores que intensificaram alguma rea para leite, se sobrou rea em sua propriedade, so um pblico, tambm, que pode ter uma diversificao, outra atividade desenvolvida em sua propriedade. H produtores com outra atividade econmica. H muito isso no Rio, empresrios que investem no setor e que querem renda, querem lucro e, muitas vezes, tm essa dificuldade. Ento, esse um pblico com que ns vamos tentar trabalhar. H ainda os produtores de gado de elite. O Rio, hoje, um Estado onde h a presena de muitos rebanhos de elite e onde muitas das vezes se tem dificuldade de produo de alimentos, ou seja, existem custos elevados. Ento, ns vamos trabalhar tambm com esse pblico. As tcnicas, como o Moacyr comentou, so simples, no tm nada de novo, mas ns vamos trabalhar com manejo intensivo de pastagem, usando irrigao nelas; suplementao volumosa dentro de uma possibilidade em determinado perodo do ano; controles econmicos, zootcnicos e climticos. Como falou o professor no diagnstico, fato que muitas propriedades, como foi mostrado, 30%, s fazem controle zootcnico econmico das suas atividades, ento, ns vamos trabalhar em cima disso. H a questo de conforto animal a questo do ganho de peso tambm tem interferncia no manejo, no conforto animal , o uso de racional de mineral, o controle de ectoparasita e gentica. Ento, ns no estamos falando nada de novo, tudo aqui so tcnicas que j existem h muito tempo. Ns vamos s organizar isso e tentar mostrar ao tcnico e, automaticamente, ao produtor a importncia desse trabalho. A meta do programa capacitar dez tcnicos em transferncia nesse trabalho. Ns vamos tentar usar aqui, a princpio, alguns tcnicos do programa do leite; implantar o trabalho em 20 unidades demonstrativas; a produo de um guia sobre a produo de gado de corte; e eventos de sensibilizao. essa a estrutura que ns pensamos para o projeto de qualificao, de treinamento de tcnicos em pecuria de corte no Estado do Rio de Janeiro. Esse programa j est aprovado pelo Sebrae. Como disse o Dr. Rodolfo, vamos comear esse trabalho nos prximos dias. Acho que as dvidas, quem as tiver, pode esclarec-las ao final. Eu estarei aqui at o final para tirar qualquer dvida. Muito obrigado. Um abrao a todos.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Ns vamos agora passar s perguntas. A primeira do Marcos Gentil Carvalho, analista tcnico. Ele pergunta se existe uma estimativa de volume de carne bovina consumida no Estado do Rio de Janeiro e da origem do que consumido no Estado. Sei quem responderia, mas me parece que na palestra mesmo essa resposta j ficou praticamente dada. De qualquer forma, o professor Bogado vai dar a resposta. O SR. MOACYR BOGADO - A resposta precisa a esta pergunta teria um custo muito elevado. muito difcil entrar na cadeia do varejo do Estado do Rio de Janeiro e conseguir informaes. No difcil, isso muito caro de ser feito e no seria possvel de ter sido feito pelo nosso diagnstico - entrar no varejo do Estado do Rio de Janeiro e fazer um levantamento preciso. Vamos dizer, a rastreabilidade da origem dessa carne. O que eu posso dizer de maneira geral tentar a resposta por extrapolao; o nosso rebanho tem em torno de dois milhes de cabeas, estimamos que a taxa de desfrute dele seja alguma coisa em torno de 20%, ou seja, teramos em torno de 400 mil animais abatidos no Estado do Rio de Janeiro. Isso daria alguma coisa em torno de 1/8 do consumo a 1/10 do consumo do Estado do Rio de Janeiro, seria a ordem de grandeza, ou seja, no h pretenso de tornar o Estado do Rio de Janeiro autossuficiente em carne bovina. Realmente, no factvel se sonhar com isso, dada a populao de 16 milhes que temos, o tamanho do nosso territrio e as limitaes que nosso territrio tem. Temos mais de 20% do nosso territrio coberto s por florestas, quer dizer, at do ponto de vista ambiental uma situao invejvel. No existe nenhum Estado que possua mata atlntica e tenha um porcentual to grande, to bem preservado. Ento, eu diria que em torno disso a, eu diria em torno de 1/10 ou um 1/8 do abastecimento interno oriundo dos nossos rebanhos. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Muito obrigado. A pergunta agora do convidado Carlos Alberto Duque Gomes, dirigida ao Dr. Rodolfo: Por que ainda existem municpios que no do tanto foco ao meio rural, especificamente o administrador pblico, o Prefeito, no apresentando caminhos ao homem do campo implantando projetos para o seu desenvolvimento? O Estado faz sua parte efetiva atravs de sua Secretaria. O SR. RODOLFO TAVARES Deputado Paulo Ramos, V.Exa. professor dessa matria, um grande poltico do Estado do Rio de Janeiro. Esse o trabalho da Federao da Agricultura. Eu gostaria de destacar que as nossas
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES lideranas e os nossos presidentes do sindicato trabalham voluntariamente; no tm salrio, no tm carteira assinada. A nossa grande luta, Senhores, para que um Estado que tem esse riqueza, essa pujana na energia, no petrleo, possa tambm ter um espao reservado nos oramentos pblicos, desde o municpio at o Estado. Toda essa construo poltica levou anos para se efetivar. Temos um Deputado Estadual que reconhece a participao da agricultura na construo do seu mandato e um Governador do Estado que se sensibiliza. Lembro o planejamento estratgico realizado pela Federao de Agricultura junto com a Secretaria de Agricultura e as empresas coligadas - Emater, Pesagro, na poca ainda o Ceasa. Esse nosso planejamento constitudo ali em 2008 foi efetivado 100% e s falta o Governador Srgio Cabral dar uma deciso definitiva na Secretaria de Fazenda para que sejam liberados os crditos de ICMS - no mximo, at a primeira quinzena do ms de junho - para que as nossas cooperativas iniciem a arrancada de dobrar a produo de leite na qual estamos um pouco atrasados. Tenho certeza que o Governador Srgio Cabral cumprir esse ltimo item do nosso planejamento estratgico, at a estrada de Porcincula Santa Clara, na poca um sonho, quando planejvamos l na nossa Vassouras querida, e foi realizado. Temos certeza que se realizar e vamos tratar dos outros j. Deputado Paulo Ramos, os nossos prefeitos tm grandes dificuldades; seus oramentos tambm so extremamente exguos e compreendemos isso. A luta do Presidente do Sindicato com a Cmara de Vereadores, trabalhando junto elaborao dos oramentos pblicos municipais, a nossa luta com o Governador Srgio Cabral, e esta Casa, mesmo fora da rubrica especfica da agricultura, por exemplo, a patrulha mecanizada da Emater hoje extraoramentria. So recursos conquistados pela criatividade e liderana do Deputado Christino ureo e com o apoio imprescindvel do Governador Srgio Cabral. Senhores, essa construo, esse respeito e esse congraamento existem com a cooperao, com a corresponsabilidade do Governo Federal, com a Presidenta Dilma Roussef que nos ajuda no Estado do Rio atendendo aos pleitos do Governador e do Secretrio de Agricultura , do prprio Governador, dos Prefeitos,
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES da Alerj e das Cmaras Municipais. So as preocupaes das nossas lideranas na busca de recursos para que possamos ter gente competente. Lembro que hoje a Federao tem mais de uma centena de jovens trabalhando diariamente no interior, desde os formandos do Instituto Ibelga, em Nova Friburgo, e do Colgio Agrcola de Terespolis eles trabalham na Regio Serrana para ajudar os nossos produtores rurais , at os tcnicos do Balde Cheio e do Bule Cheio, que tambm atende cafeicultura do Estado. Agora, na pecuria de corte, todos esses so contratados no interior do Estado do Rio de Janeiro com a condio de serem pessoas competentes ligadas ao setor. No h uma contratao que seja feita com outro critrio. Algum pode at chamar isso de nepotismo. Se isso nepotismo, os filhos dos nossos produtores rurais de fato so nossos filhos tambm. So eles que esto adquirindo competncia para continuar a agropecuria do Estado do Rio de Janeiro, Deputado. Obrigado. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Muito obrigado. Anuncio a presena de Luis Cesar Pereira Martins, Subsecretrio de Agricultura, Abastecimento e Pesca de Carapebus. Luiz Cesar Zamborlini, professor da Universidade Federal Fluminense, no faz pergunta, e sim um comentrio: Parabns pelo diagnstico, mas o Estado do Rio de Janeiro necessita urgentemente de tratamento emergencial para que os pecuaristas que insistem em continuar na atividade, mesmo com resultados muito negativos, no abandonem definitivamente suas fazendas. A pergunta agora, de Cludio Montenegro, dirigida ao Maurcio Salles: Como as cooperativas agropecurias podero ser atendidas pelos projetos implementados pelo Senar RJ? Poderia ser desenvolvido um convnio ou acordo de cooperao tcnica com o Sescoop, Servio Nacional de Aprendizado de Cooperativismo no Rio de Janeiro? O SR. MAURCIO SALLES Na verdade, no trabalho da pecuria de leite essa parceria j se iniciou dentro de um projeto do SescoopRio para atender produtores vinculados s cooperativas. Houve um problema na execuo desse projeto por causa da empresa que tem os tcnicos. uma cooperativa tambm de tcnicos aqui do Rio, que, no processo licitatrio, teve uma dificuldade. Ento, deu uma parada e ns estamos no aguardo do Sescoop para retornar a esse trabalho. Mas
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES j h um projeto elaborado para atender em torno de 100 propriedades no Estado do Rio no setor de leite. No setor de corte, eu acredito que, em termos de cooperativa, fica um pouco mais difcil. Eu, particularmente, no conheo nenhuma cooperativa de corte, que tenha produtor especialmente de corte. Mas, como mostrou o diagnstico, muitos produtores de leite so produtores de corte tambm, alguns deles. Ento, acho que vai ter como trabalhar tambm em cima disso. J est sendo feito, j est sendo conversado esse projeto. Estamos na espera s de colocar em campo para ele funcionar. O SR. RODOLFO TAVARES Sr. Presidente, se me permitir... O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Pois no. O SR. RODOLFO TAVARES S para complementar o Maurcio, eu gostaria de destacar tambm o programa do Senar de qualidade do leite, que diretamente executado com as cooperativas. Ns j temos muitas adeses e, certamente, esse programa vai complementar o programa Balde Cheio, criando para as cooperativas a possibilidade de manejar produtos de alta qualidade e atender a sofisticao que ns, graas a Deus, j vamos constatando aqui no Estado do Rio, por exemplo, a Cooperativa de Barra Mansa e a Cooperativa de Macuco, do nosso presidente, Silvio Marino. Obrigado. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) A pergunta agora de Jorge Marcos Barros, gestor ambiental, superintendente do SMO CB-Sescoope, para o professor Nelson Jorge Matos, da UFRJ: Em 2012 teremos a Rio mais 20, sendo um dos temas de pauta a economia verde contra o aquecimento global e a degradao ambiental. Sendo esta atividade geradora do gs metano, qual vem sendo o papel da Academia, objetivando a minimizao desse nocivo gs de efeito estufa? O SR. NELSON JORGE Esse um fato que vem sendo discutido no mundo. Recentemente, tive at a oportunidade de participar de um ciclo de palestras na Federal do Rio de Janeiro, me deram a incumbncia de falar a respeito da reduo do gs metano em bovinos. interessante, porque posso garantir aos senhores que no vamos deixar de produzir metano, mas a Academia j est estudando formas relacionadas (essa a minha rea de trabalho, a de metabolismo ruminal), no s estudando o comportamento do ecossistema ruminal, objetivando a reduo do crescimento de bactrias, em particular, metanognicas, sem afetar a
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES eficincia energtica do nosso animal. um estudo muito longo, mas posso garantir ao colega que fez a pergunta, que j h realmente grupos de estudos trabalhando, no somente naquele ambiente, chamado rmen, mas acima de tudo, nos alimentos que so e devero ser utilizados na alimentao de ruminantes. Eu poderia me estender se no conseguir passar essa mensagem, mas, com certeza, podem estar certos, que a reduo de CH4 e em particular de CO2 pelo rmen, j objeto de estudos na Academia. O SR.MOACYR BOGADO Complementando, se permitido pelo Doutor, lembrar que o boi que exala metano o fez porque comeu capim que havia sequestrado esse gs carbono (Palmas). Ento, enquanto o boi no comer petrleo (Palmas), porque muito falado que o boi exala metano, mas se esquecem de que o pasto que est l sequestra esse carbono. Enquanto no tiver boi comendo petrleo, no h perigo de aumento de efeito estufa por conta da pecuria. (Palmas) Muito obrigado. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Agora, a pergunta do Secretrio de Agricultura e Abastecimento de Pesca de Carapebus, Luis Csar Ferreira Martins. Pergunta dirigida ao nosso Secretrio Christino ureo: Como o Estado viabiliza recursos para instalao de abatedouros sanitrios nos municpio menores? O SR. CRISTINO UREO Boa tarde, j, no ? Vou aproveitar, em nome do Luis Csar, para cumprimentar os colegas secretrios municipais que esto aqui hoje. Luis, eu vou aproveitar e responder a sua pergunta, mas tambm tocar num e noutro ponto que foi mencionado aqui em outras perguntas, pois acho oportuno. Voc sabe que temos uma grande discusso sobre a viabilidade da instalao desses abatedouros, praticamente um em cada municpio, porque nunca vamos alcanar a escala para fazer com eles funcionem bem. Ento, a posio da Secretaria tem sido muito cautelosa nesse assunto, porque temos vrias experincias de construo de abatedouros municipais, que, primeiramente, no preenchem todos os requisitos necessrios para ser economicamente viveis; segundo, tem muito problema de natureza ambiental no tratamento dos seus resduos; terceiro, o problema da continuidade das administraes municipais. Aquele velho hbito horroroso de que uma administrao, por pura represlia com a anterior, costuma abandonar os
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES projetos que, de alguma maneira, so encaminhados na outra. Portanto, muito comum a descontinuidade e a falta de um compromisso com a manuteno do funcionamento dessas unidades. Por isso, somente em casos muito excepcionais ns estamos encaminhando esse assunto dentro da Secretaria, ou mesmo do Estado, de um apoio na construo. O que estamos incrementando, ressalto. O Rio de Janeiro o nico Estado brasileiro que isentou no estou falando reduziu, estou dizendo isentou toda a cadeia de produo de protena animal. Ns temos hoje imposto estadual zero em todas as etapas, desde a criao at o consumo de carne de todas as espcies. Entendemos que isso um apoio para que o empresariado de um modo geral, e aqui foi falado que temos um vazio de localizao de frigorficos no Estado, e verdade, tm reas que no esto cobertas, mas achamos que o Estado, o poder pblico no pode se imiscuir na atividade empresarial do setor Nesse sentido, estamos criando condies para que a reduo completa, a iseno, seja o maior estmulo para que o empresrio ocupe - em Carapebus ou em qualquer outro municpio - essa atividade de abate. Se algo puder ser feito com recurso pblico, eu gostaria que os municpios encaminhassem Secretaria algum modelo que pudesse permitir ao pecuarista familiar agregar o seu rebanho, para levar a abate, nas plantas j instaladas, e depois receber de volta na rede de varejo do seu municpio. Esse projeto ns acreditamos factvel de ser executado com recursos do oramento do Estado. Agora, no que depender de mim pessoalmente, acho que a construo indiscriminada de plantas municipais, no passado levou situao muitas vezes embaraosa. Tivemos uma planta municipal interditada pelos servios de Defesa Agropecuria, ou at pelo Ministrio Pblico, em funo das pssimas condies que elas apresentam de um modo geral. Sob esse ponto de vista, essa minha opinio e o posicionamento do Estado. Eu gostaria de chamar a ateno aqui, Deputado Paulo Ramos, Presidente da Sesso, para alguns aspectos que acho contribuiro tambm para o debate, diante do que foi apresentado pelo nosso querido professor Nelson, pelo Moacyr e tambm pelo Maurcio: a vacinao contra a aftosa - e j temos a praticamente quinze anos de sucesso, vamos completar agora em maro - tem o mrito de ter envolvido todos ns, produtores e interessados no setor, mas tem um custo elevado e se elevou ao longo desse perodo.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Eu queria anunciar aqui, at porque a cadeia de produo est toda aqui reunida, que, atendendo aos apelos do setor, ns deliberamos, na Secretaria, que a partir da campanha de maio/2012 adotaremos o critrio de vacinar somente os animais de at 24 meses de idade, a partir do incio do ano que vem, vacinando somente em novembro o conjunto do rebanho. (Palmas) Isto porque consideramos que o nvel de cobertura vacinal, a sorologia do Estado do Rio, a sorologia feita nos rebanhos do Estado do Rio apresenta hoje nveis de segurana que nos permitem fazer essa flexibilizao sem perda da qualidade do controle que estabelecemos. Este um anncio que eu fao neste momento, Presidente Rodolfo Tavares, Deputado Paulo Ramos, porque uma reivindicao do setor e implicar necessariamente reduo do custo de aquisio de vacina, reduo dos custos de manejo, porque uma poca do ano que no teremos ento que manejar esses rebanhos. Estamos atendendo a uma requisio da classe. Segundo, vejo o Professor Quinelato, em todo o trabalho feito na cadeia produtiva do leite e quem est nos vendo e ouvindo na TV Alerj talvez no compreenda a abrangncia e profundidade daquilo alcanamos hoje no Estado do Rio nessa cadeia mas o leite voltou a ter um significado no oramento das propriedades. Ns temos hoje um preo mdio de leite, no Estado do Rio, que, se no o que ns desejamos, ns conseguimos estancar o nvel de queda. Digo isso, descontada a inflao, descontada a sazonalidade, ns temos hoje um preo do leite compatvel com aquilo que desejamos num perodo de safra e entressafra. E isso se deve a um conjunto de ajustes que pudemos fazer, tanto na parte tributria, quanto no apoio - como j disse aqui - do Programa Rio Gentica, financiando gentica de alta qualidade para a cadeia leite, quanto de outras providncias. Ento, o Programa Balde Cheio, trazido, atravs da Embrapa, atravs da Federao, de seus sindicatos, do Senar, encontrou na Secretaria o Programa Rio Leite, e desse encontro deu ali uma pororoca positiva de elementos fundamentais. E eu queria dizer que o Programa Rio Carne, e a respondendo um pouco o comentrio do Professor Zamborlini, ele veio aqui preocupado se o comentrio dele iria causar algum tipo de embarao ao das Secretarias - meu caro professor, foi meu professor na rea de Zootecnia, na Universidade Federal Fluminense - quero dizer que, ao contrrio, se a Federao, atravs dessa ao dos sindicados, das cooperativas, tocar adiante junto conosco, eu diria aqui que o Programa Rio Carne, se tiver o seu correspondente ser o Balana Cheia ou coisa
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES que o valha, na Federao, ns estamos prontos para fazer essa decolagem. Estamos prontos para atuar na melhoria do resultado da propriedade. Todo mundo que est aqui sabe como difcil tornar vivel a pecuria de corte diante de alguns fatores de preos, de remunerao, de produtividade. Mas acontece que a gente s pode ter esse caminho. o caminho da melhoria da produtividade, o caminho da melhoria do rebanho. No tem mgica a ser feita. Eu diria que ns temos, sim, que antes de discutirmos os aspectos agronmicos, veterinrios e zootcnicos etc., ns temos que ter aqui um esforo para dar ao produtor a condio de ele fazer conta a respeito da sua atividade. Acho que o apoio gerencial nessa propriedade, hoje, mais importante do que tentar ensinar ao produtor o que ele j sabe fazer na maioria dos casos. Se tem algo que a gente pode sair deste Seminrio dizendo: Olha, para o Programa Rio Carne, o Programa Rio Leite, a grande contribuio da Federao da Agricultura, do Sebrae, e de todos ns que estamos envolvidos, sermos rigorosos na busca do real custo de produo de cada propriedade do Estado do Rio. No deixar mais que a pessoa que est na atividade, aquela que vai somente no fim de semana sua propriedade, e que no tem compromisso com a produo, se apresente nessa conta da produo pecuria. Porque se alguns tm descaso com o custo, se alguns tm uma postura, eu diria que frouxa em relao conduo da sua propriedade, esse mau resultado est influenciando nessas contas que aparecem a no nosso relatrio e precisam ou trazermos essas pessoas para dentro da atividade, ou ento convenc-las de que s possvel sobreviver se ns formos rigorosos com a nossa atividade, igual a pessoa o quando est em outra atividade que normalmente exerce. No justo que uma pessoa seja um grande comerciante, um grande profissional liberal, um grande industrial e, quando vem para o nosso setor, tenha uma postura parecendo que est a passeio no nosso segmento da pecuria. Isso acaba comprometendo o resultado e gera essa sensao de que no possvel ganhar dinheiro na atividade pecuria, de que no possvel trocar uma atividade pecuria digna e fazer com que a gente possa avanar. Isso uma reflexo que, eu acho, Professor Zamborlini, ns precisamos ter. O diagnstico serve para a providncia. E a providncia de apertarmos no custo e chamarmos todos para o profissionalismo, acho que tambm a contribuio que o setor pode dar a essa discusso e a esse debate.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Minhas desculpas, Sr. Presidente Paulo Ramos, mas precisava de alguma maneira colocar esse ponto, porque alm do anncio da campanha da aftosa, do esforo em entradas, certamente ns temos hoje, amigas e amigos, mais de 300 mquinas e caminhes, em operao, em estradas rurais no Estado do Rio. So 80 anos de espera, mas estamos conseguindo avanar. Acontece que o empresrio rural que pode dar o resultado que ns realmente precisamos e para isso ns temos que ter esse chamamento. Eu acrescentaria quilo que foi dito a respeito do abate, que tambm que a Secretaria, atravs de um decreto do Governador, em breve vai atender - e chamo a ateno dos setores produtivos do Estado do Rio Jsus, inclusive o comrcio - e acabar com a manipulao de carne com osso nos estabelecimentos comerciais do Estado do Rio. Ns vamos acabar com a desossa, que d ao Estado do Rio uma terrvel colocao no ranking sanitrio, e permite que a chamada carne melada, carne de baixssima qualidade produzida a dois, trs mil quilmetros do Estado do Rio, venha fazer promoo em supermercados de grande alcance na mdia, fazendo com que o consumidor consuma uma carne de baixa qualidade, ao mesmo tempo que o nosso pecuarista e o nosso frigorfico so condenados falncia. (Palmas) Ns vamos acabar com a farra da carne com osso sendo manipulada em locais inadequados! Quero avisar isso, porque antes que a fiscalizao seja tachada de punitiva, que aqueles que praticam esse tipo de conduo no seu estabelecimento se enquadrem, porque a legislao j est disposio. Se no se enquadrarem, o decreto do Governador vai tratar de colocar essa situao nos eixos e isso vai acontecer num espao de tempo muito curto. Ento, para aquilo que dependeu das providncias do governo do Estado do Rio no fomento produo, na retirada do imposto e, agora tambm, nos aspectos sanitrios, creio que a resposta est dada. Eu gostaria de chamar o setor para nos ajudar no processo de identificao. Claramente, aquilo que foi feito na cadeia leite, onde ns estamos cada vez mais colocando para longe do Estado do Rio de Janeiro os oportunistas do leite, aqueles que fraudaram, aqueles que trouxeram leite em baixssimas condies de higiene e condies sanitrias, ns tambm vamos, Deputado Paulo Ramos, conseguir com o apoio da Assembleia - que j votou leis que nos permitiram agir com rigor - ns vamos conseguir agir assim, implementando as centrais de manipulao de
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES carne desossada nos estabelecimentos e no mais dessa forma que tanto mal tem feito ao consumidor e ao produtor de carne no Estado do Rio. (Palmas) O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Muito obrigado. Mais perguntas podem ser dirigidas Mesa e elas sero encaminhadas queles que forem indicados para as respectivas respostas. Agora o momento da fala dos Deputados inscritos. Sou o nico inscrito. Ento, alm de presidir, vou caminhar tambm para a concluso dos nossos trabalhos. Carssimo companheiro, Secretrio, entusiasmado, dedicado e competente na sua pasta da Agricultura e Pecuria, Deputado Christino ureo; caro amigo de encontros, convergncias e divergncias sempre democrticas, meu querido Rodolfo Tavares; meu querido presidente do Sebrae, Jsus Mendes Costa; presidente da Pesagro, Slvio Galvo; Diretor Presidente da Emater, Justino Antnio da Silva; nossos expositores, Nelson Jorge Moraes Matos, que se fez acompanhado pelo professor Bogado; Sr. Maurcio Sales, cumprimento a todos na figura do Tito Ryff, nosso companheiro que acaba de sair, e fao uma saudao muito especial aos profissionais da Emater. Conheo profundamente a Emater, tenho respeito e sei do importante papel que cumpre Emater em nosso Estado com a extenso rural, e que precisa sempre ser prestigiada. Eu sou de uma gerao em que ns no falvamos em direitos humanos, falvamos em necessidades fundamentais. E a primeira delas era a alimentao. Alimentao, habitao e vesturio. Quando se fala em habitao obviamente com saneamento bsico. Aqui a lembrana feita pelo nosso Rodolfo Tavares, falando sobre os nossos rios que so preservados em determinado trecho e quando eles vo chegando aos grandes centros vo se transformando em esgoto a cu aberto foi a expresso e vesturio. Resolvendo essas trs, qualquer povo, qualquer nao se realiza porque as demais atividades ficam a cargo exclusivamente do imaginrio e da capacidade popular. Alis, deixei de saudar a Geiza que est aqui, belssima, grvida, no ms que vem no estar mais aqui. a responsvel por este Frum. A Geiza est aqui com o todo Cerimonial conduzindo os nossos trabalhos. Eu tenho participado de todos os encontros aqui porque os considero muito importantes e saio daqui com algum ou muito conhecimento sobre o setor.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Dizia das necessidades fundamentais. Como possvel algum que se dedica alimentao e, obviamente, se dedica vida, poder simultaneamente ser acusado de quem agride a natureza e suprime formas de vida? No possvel isso. Por isso, quando se fala no desenvolvimento sustentvel, h necessidade de unir o desenvolvimento com a preservao da natureza. E quem conhece isso muito perfeitamente so aqueles que trabalham a vida com o concurso da prpria natureza, quer dizer, so os produtores, aqueles que produzem alimentos; a agricultura, a pecuria e tambm envolvendo a os outros tipos de carnes. Mas percebo muitas vezes, caro Rodolfo Tavares, que no podemos tratar o Brasil como um todo porque temos diferenas regionais muito acentuadas. O Estado do Rio de Janeiro uma das menores unidades da Federao. Como ter tranquilidade quando tomamos conhecimento que num perodo, por exemplo, de seis meses na nossa Amaznia houve um desmatamento correspondente a toda rea do Estado do Rio de Janeiro? Como? O nosso Pas muito grande. Quando eu olho o mapa, olho as diferenas de tamanho. Ento, fico imaginando quantos Estados do Rio de Janeiro cabem no Estado do Par? Quantos Estados do Rio de Janeiro cabem no Estado do Amazonas ou Mato Grosso? Ento, ter na mente a informao de que num semestre desmataram uma rea correspondente ao Estado do Rio de Janeiro motivo de muita apreenso. E sobre qual setor de atividade a responsabilidade imputada? Sabemos das madeireiras, das famigeradas madeireiras, mas bvio que h tambm comprovaes de que a agropecuria e a agricultura extensiva tem cumprido um papel relevante em relao a esse desmatamento. Normalmente a que um detalhe naquilo que, no caso da agricultura, o que voltado exportao e no produo de alimentos para alimentar o povo. A situao alcana nvel de tamanha gravidade que o uso de agrotxicos tem acarretado uma consequncia inusitada e isso foi percebido pelos sanitaristas de Mato Grosso. As mulheres esto preocupadas com a amamentao, Geiza, porque o leite materno j est contaminado pelo agrotxico, a demonstrar como existe uma complexidade muito grande no debate a respeito tambm do novo Cdigo Florestal porque ningum em s conscincia pode defender o desenvolvimento sem a
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES sustentabilidade. Quando isso acontece, preciso cuidar para que as correes sejam feitas. Mas, o que se tem comprovado, que a histria da economia na nossa Amaznia caminha com a histria do desmatamento. E temos que cuidar. Por isso devemos olhar o Novo Cdigo Florestal no numa perspectiva nacional, mas compreendendo as diferenas entre as diversas regies. Mas sempre digo o seguinte: quando visito o Ceasa, quase me emociono, porque ali uma espcie de sntese de um trabalho to rduo, desenvolvido por aqueles que cuidam da terra. Ali tem a vida. Ali h diversificao dos produtos, o contingente envolvido trabalhando, que j um resultado do trabalho que vem do campo. Ali est a vida. Lembrei-me, ento, para tratar de uma questo exclusiva do Rio de Janeiro, dos diversos investimentos e do impacto que esses investimentos, que essas atividades, esto causando ao homem do campo. Pego, primeiro, So Joo da Barra, com o Porto do Au: centenas de pequenos produtores esto perdendo suas propriedades. Quase que um distrito inteiro foi desapropriado o 5 Distrito para servir de Zona Industrial. A Codin est cuidando. Ser que toda aquela rea ser ocupada de uma s vez? A mudana da vocao histrica da regio deve penalizar os que plantaram a terra e criaram gado na regio durante anos a fio? Geraes e geraes? No poderia ser feita uma coisa progressiva? Como esto os que so ligados Agricultura? Que so ligados Pecuria e que, agora, esto vendo suas propriedades desapropriadas e pessimamente remuneradas? Mas mesmo aqui, no entorno de Itabora, com o Comperj, temos vrios produtores que esto sendo alcanados tambm. E aqui em Seropdica, com o novo aterro sanitrio, sobre o Aqufero do Piranema? Como isto possvel? Os agricultores no entorno esto movidos por grande desespero. E a CSA, em Santa Cruz, a Companhia Siderrgica do Atlntico? Ela vai emitir gases poluentes num volume correspondente a 78% de tudo o que produzido; vai quase que duplicar; no s a populao no entorno ser atingido, mas tambm todos os pequenos produtores, que no so poucos. Ento, quando eu vejo um encontro como o de hoje, em que existe uma grande convergncia um reconhecimento em relao aos esforos governamentais. Do Sr. Secretrio Christino ureo, eu sei. Naturalmente, como
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Secretrio ele conhece e milita no setor, assim como o Sr. Deputado Sabino. Do Sr. Deputado Sabino digo assim: na ausncia, na Casa, do Christino ureo, que o lder maior , o Sr. Deputado Sabino tem sido assim, um representante fiel, trazendo ao nosso conhecimento os pleitos do setor. Mas sei que em sendo Secretrio, conhece tambm as prprias limitaes. Mas caminha digo at com alguma alegria muito mais fiel ao setor do que fiel ao Governo, porque compreende tambm a contribuio que tem que dar para o prprio desenvolvimento. E a, com a competncia poltica que tem, vai conduzindo, vai procurando influir de modo a que o setor seja mais prestigiado. Tivemos aqui uma divergncia na poca da votao do zoneamento ecolgico e econmico. Foi uma divergncia profunda porque tudo indicava que as modificaes se destinavam a possibilitar a plantao de eucalipto em grande extenso. O susto alcanou alguns, na medida em que temos dados sobre o Esprito Santo, sobre as consequncias nos mananciais de gua da produo em massa de eucalipto. Foi um debate grande aqui, mas, por vezes, se agarram a uma causa justa para justificar uma proposta que no to justa assim. Ns sabemos que a vocao da agropecuria no Rio de Janeiro precisa muito mais ser prestigiada do que, por vezes, servir como uma espcie de biombo para outros projetos que, em ltima anlise, vo prejudicar a prpria agropecuria local. Ns temos que saber distinguir. Eu, que estou aqui caminhando para as consideraes finais, fiquei muito atento ao diagnstico. Este Frum de hoje aqui d uma grande contribuio porque mobiliza para o conhecimento do diagnstico. O conhecimento do diagnstico tambm mobiliza para a implementao das solues para o setor. Quer dizer, o Estado do Rio de Janeiro, os produtores no caso, da pecuria de corte seriam prestigiados com o consumo no prprio Rio de Janeiro. No possvel o Rio de Janeiro adquirir de outras unidades da Federao, s vezes, sem os mesmos critrios sanitrios, carne bovina se ns temos aqui os nossos produtores, que devem ser prestigiados. Mas o diagnstico demonstra o qu? Se, de um lado, h a necessidade de implementao ou de continuidade na implementao de polticas pblicas, o setor tambm, como um todo, tem o dever de casa a fazer. H inmeras providncias que cabem quase que exclusivamente ao setor, sem a necessidade da mo do governo.
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES Caminhando para concluir, afirmo que tenho participado, como j disse, dos demais Fruns, dos demais temas. Mas posso dizer com total alegria que nenhum deles me mobilizou intimamente tanto quanto este tema, porque se tratou aqui no apenas da pecuria de corte. Aqui se falou tambm do leite, da agricultura como um todo, aqui ficou o setor agropecurio praticamente todo envolvido. Eu sei o quanto a agropecuria no o agronegcio, no sentido da exportao e a pesca so fundamentais alimentao, vida das pessoas. Fao uma saudao final agradecendo muito a presena de todos e dizendo aos presentes, que so responsveis: salvem a vida, porque so salvadores de vida, atravs da boa alimentao. Com a palavra o Chirstino ureo, para as consideraes finais. J fez as consideraes finais? Ento, Dr. Rodolfo Tavares, por favor. O SR. RODOLFO TAVARES Sr. Presidente, rapidamente, eu peo perdo ao Presidente Aluzio Monteiro Braga por no ter tido a lembrana de convid-lo para entregar a placa ao Paulo Lemgluber, Presidente do Sindicato de Carmo. Foi um erro de protocolo e gostaria que ele me perdoasse a falha. Peo tambm desculpas ao meu irmo Justino Antnio da Silva, Presidente da Emater, por no t-lo citado. Vi o lugar vazio, a placa estava aqui e, realmente, me equivoquei. Aproveito para lembrar, Sr. Presidente, que amanh estaremos homenageando o Presidente da Cooperativa de Barra Mansa, no Sindicato Rural daquela Cidade, pelos relevantes servios prestados pecuria de leite do Estado do Rio de Janeiro. E lembrar que, logo aps o trmino deste evento, teremos um almoo-lanche no Salo Nobre da Alerj. Obrigado, Presidente. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Agradeo e acredito que todo o setor tenha cincia. O nosso Christino ureo nos lidera aqui, a Assembleia Legislativa no tem faltado. Todas as iniciativas do Governo que se destinam a prestigiar o desenvolvimento do setor agropecurio, todas elas, tm sido acolhidas quase que pela unanimidade da Casa e com a participao s vezes... O SR. CHRISTINO UREO Um aparte, Sr. Presidente. Eu gostaria de no s confirmar essas palavras do Deputado Paulo Ramos, em que a nossa pauta foi 100% atendida nesta Casa, atravs das leis, quanto
ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE TAQUIGRAFIA E DEBATES tambm confirmar atravs da Federao da Agricultura e de todas as entidades ligadas ao setor de produo de acar e lcool. Estou falando muito mais no produtor familiar de cana, que em nmero superior a 8.500 no Estado do Rio de Janeiro. E que assistiremos durante o ms de junho um importante debate nesta Casa. Porque, por iniciativa do Executivo, estaremos encaminhando aqui projeto de lei que busca dar uma soluo definitiva para um debate que se arrasta durante uma dcada, pelo menos, que a questo da queimada da palha de cana e que, finalmente, caminhamos para um consenso, entre a rea de agricultura, a rea ambiental e os demais setores representativos da sociedade, materializados num projeto de lei. Tenho certeza que contaremos com os Deputados da Casa para essa aprovao, a fim de que a populao seja protegida dos efeitos nocivos dessa prtica, mas ao mesmo tempo d aos produtores rurais a chance de se enquadrar num modelo tecnolgico que no os retire da atividade de maneira abrupta, de maneira que no seja negociada, consensada, bem dirigida. Ento, Paulo, eu vou pedir aos Deputados que mais uma vez compaream junto ao setor rural, junto ao setor ambiental na aprovao desse projeto de lei encaminhado pelo Executivo. O SR. PRESIDENTE (Paulo Ramos) Aproveitando, ento, antes de encerrar, dizer que eu sou oriundo dos quadros da Polcia Militar e que no ano de 1981 eu fiquei o ano inteiro l no 8 Batalho da Polcia Militar de Campos. Convivi com as consequncias poluidoras da queimada antes do corte da cana. Ento, um problema antigo na regio, preocupa e alcana a sade da populao e se caminhamos para uma soluo eu fico muito feliz com a informao trazida pelo Secretrio Christino ureo - esto falando agora muito em bulling - e ele me convidou para fazer no plenrio a entrega da placa. Mas ele me entregou a placa e a placa era muito pesada. E eu, muito mais idoso do que ele, fiquei ali feliz da vida, sustentando aquela placa pesada no momento da entrega. Mas agradecer a presena de todos. Tenho certeza que o encontro um encontro poltico relevante, porque se destina a mobilizar esforos em homenagem pecuria de corte, mas em homenagem principalmente agropecuria e pesca no nosso Estado. Est encerrada a Sesso. (Palmas)

Notas Taquigráficas - Diagnóstico Da Cadeia Produtiva Da Pecuária de Corte

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