Centro Comunitrio da Parquia de Carcavelos

GORA
Esclarecimentos sobre: Abandono e isolamento Ao Social Equipamentos e servios Habitao Lazer Legislao Sade Segurana Social Violncia domstica Voluntariado

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Mar. 2012

Produtos de higiene pessoal Enlatados o dia 2 de Maro, a Cmara Municipal de Cascais (CMC) e o Leguminosas Centro Comunitrio da Parquia de Carcavelos (CCPC) lan- Papas e cereais para criana aram uma linha telefnica de apoio terceira idade. Esta Acar e azeite linha pretende dar resposta a questes relacionadas com o ... para as famlias apoiadas abandono, solido, violncia pelo Projeto Intervir. Coladomstica, habitao, legislabore connosco deixando o o e ao social, entre outros assuntos. (mais na pg. 2) seu donativo no Centro.

Linha Snior Cascais no Centro Comunitrio

Distribuio Gratuita

Precisamos de:

Visite-nos em www.centrocomunitario.net e em http://centrocomunitariocarcavelos.blogspot.com

Linha Snior no CCPC

Apoio Telefnico Terceira Idade no Centro
o dia 2 de Maro, a Cmara Municipal de Cascais (CMC) e o Centro Comunitrio da Parquia de Carcavelos (CCPC) lanaram uma linha telefnica de apoio terceira idade. Esta linha pretende dar resposta a questes relacionadas com o abandono, solido, violncia domstica, habitao, legislao e ao social, entre outros assuntos. Segundo Joana Levita, a coordenadora da Linha Snior, o principal impacto traduz-se numa resposta concelhia que promove uma maior proximidade e acompanhamento de situaes que digam respeito populao snior. O projeto comeou a funcionar experimentalmente no dia 27 de Fevereiro e, em sete dias de funcionamento, foram atendidas 7 chamadas. Os temas tm sido variados: Ajudas Tcnicas, Teleassistncia, Voluntariado, Habitao, Abandono e Isolamento Social. A maioria das chamadas foram baseadas em disponibilizao de informao e duas delas deram origem a vrios contactos com outras instituies, no sentido de articular as respostas necessrias para as situaes apresentadas, afirmou Joana Levita. A iniciativa surge no mbito do Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade entre Geraes, que decorre em 2012. A coordenadora do projeto salienta que estes telefonemas, para alm de responderem a dvidas frequentes, so tambm um espao de escuta

para muitos idosos que tentam lidar com perdas e solido. A prpria LSC pode ser, por si s, um mecanismo de combate solido. A ttulo de exemplo, uma das situaes que estamos a acompanhar diz respeito a uma senhora idosa, com quem temos mantido contacto telefnico regular, uma vez que a senhora se sente muito s e necessita de falar com algum com regularidade. Por outro lado, poderemos incentivar respostas ao nvel do voluntariado

que possam acompanhar com regularidade situaes claras de solido e isolamento social de pessoas idosas, salienta a coordenadora da linha. A Linha Snior, acessvel pelo telefone 21 457 67 68, funciona de segunda a sexta-feira das 9h00 s 20h00, e aos sbados, domingos e feriados entre as 9h00 e as 12h00, enquanto que as chamadas efetuadas fora destes horrios so gravadas e respondidas no mais curto espao de tempo possvel.o

C em casa
Visite a Nova Loja Social do Centro!
vez que a roupa j no dada, mas pode ser adquirida a preos muito acessveis (entre os 0,50 e 5). uma forma pedaggica de ajudar as famlias a organizarem-se. Por outro lado, garantimos que quem comprove carncia econmica tem direito a roupa gratuita. Para tal, basta vir ao atendimento social do Centro, 2 entre as 9h30 e as 13h e 4 entre as 14h30 e as 17h. e beb, calado, malas, artigos para criana tudo a preos muito acessveis. A Loja Social vem substituir o banco de roupa do Centro, uma A Loja Social situa-se na Rua do Parque, junto Rotunda de Matarraque (por trs do talho). Visite-nos! o

berta desde o incio de 2012, a Loja Social do Centro Comunitrio tem roupa em segunda mo para homem, senhora, criana

Como Chegar?
Loja Soci al
Rotunda Matarraque

Galeria s Valmo r

Horrio:
2 a 6 Feira 10h - 16h Sbado 10h - 13h

Escola Secun dria

l Lid lva be Re

Centro Comunitrio

Morada:
Rua do Parque Matarraque 2785-468 S. D. Rana

e quer atualizar os seus conhecimentos informticos ou simplesmente aprender a usar um computador, poder inscrever-se nos cursos do Centro Comunitrio. O Gabinete de Insero Profissional (GIP) vai organizar um curso de informtica para desempregados, com incio no dia 13 de Fevereiro. Este curso ser gratuito e o objetivo dar os primeiros passos em programas como o Word, ambiente Windows e Internet. A inscrio para este curso decorre 3 feira, das 10 s 13h30, com Patrcia Praia, ou nos restantes dias teis, das 9h30 s 13h30 no GIP. Se no est desempregado e a sua disponibilidade durante a manh (das 10h s 13h), poder optar pelos cursos de Internet

Aulas de Informtica
e Excel. Internet: incio a 15 de fevereiro; 16 horas - 50. Excel: incio a 7 de maro; 20 horas 80. As aulas decorrem 2 e 4 feira, com a formadora Ana Filipa Gomes. Se, pelo contrrio, apenas tem disponibilidade ps-laboral (das 19h30 s 22h30), tem a possibilidade de fazer os cursos de Windows, Word, Internet e Excel. Windows: incio a 2 de fevereiro; 12 horas - 40.

Word: incio a 16 de fevereiro; 20 horas - 70. Internet: incio a 15 de maro, 15 horas - 50. Excel: incio a 3 de abril; 20 horas - 80. As aulas decorrem 3 e 5 feira, com a formadora Diana Caldeirinha. Pea mais informaes sobre estes cursos na secretaria do Centro! o

Formao de Empregadas Domsticas

limpeza habitacional, Cuidadores de crianas, Culinria, Higiene e desinfeo alimentar, Etiqueta, Lavandaria e engomadoria, Prestao de cuidados a idosos e Competncias interpessoais. uma formao gratuita e realiza-se em horrio intensivo durante cerca de duas semanas. Poder ainda optar por realizar apenas um dos mdulos indicados. Cada um ter durao e horrios prprios.

empregada domstica e gostaria de ter mais formao nesta rea? O CCPC

providencia uma formao para empregadas domsticas que inclui os mdulos de: Higiene e

Mais informaes e inscries no Gabinete de Insero Profissional (GIP), das 10h30 s 13h30.o

Vidas com Histria

Maria do Carmo
em 92 anos, mas ningum a mantm muito tempo em casa. Esta nonagenria vem ao Centro Comunitrio de Carcavelos h dois anos e, para alm das aulas de ingls frequenta, imagine-se (!), as aulas de ginstica geritrica. Nasceu em 1919, no Porto, em casa, como era habitual naquela poca. Filha de pai portugus e me espanhola, era a quarta de uma famlia de cinco irmos, quatro rapazes e duas raparigas. Sem dificuldades econmicas, viveu toda a sua infncia sem problemas. Estudou num colgio particular perto de casa e mais tarde frequentou o liceu Carolina Michaelis, bem exigente, onde completou o curso. O pai tinha um escritrio de importao e exportao e isso fazia com que estivesse habituada a conviver e a conhecer outros pases e outros costumes. Apesar disso, s comeou a aprender lnguas no liceu e sabe sobretudo falar ingls. das alunas mais avanadas da aula da Professora Margarida Morais, no CCPC. Diz que pratica a lngua atravs das sries da TV e tira dvidas com os seus netos, o que, admite, mais uma forma de ligao com eles. Acabou o liceu com 16 anos e foi em Coimbra que tirou um curso superior em Histria e Filosofia. Terminado o curso voltou para o Porto onde comeou a lecionar no Colgio N S do Rosrio. Com 22 anos ensinava Histria e oficializava o noivado com o futuro marido. At poder casar passaram dois anos. O noivo era oficial miliciano e em altura da Segunda Guerra

Mundial foi mobilizado para Angola. Ele s podia casar quando fosse tenente, ela depois de ter o curso. Para alm da separao, havia a dificuldade na comunicao. As cartas que trocavam eram cenMaria do Carmo e colega na aula de Ingls suradas e levavam um ms ou mais ar durante mais vinte anos. a chegar ao destino. Acabou por Aos 70 anos reforma-se e decide ter de viajar para Luanda para vir para Carcavelos. Ainda esteve poder casar. Mesmo com toda a algum tempo entre Carcavelos famlia em Portugal. e o Porto at que se cansou das Voltou para Portugal j grvida, viagens e acabou por ficar c em ficou em casa e deixou de trabaixo mais permanentemente, balhar. O marido tambm voltou estando a morar com a filha na mesma altura e passou a trah dois anos. balhar na firma da famlia. De A ligao ao Centro veio professora passou a me de trs primeiro a partir da neta que filhos: dois rapazes e uma raparitinha frequentado um curso ga, criados no Porto. O marido do CCPC. Sempre pensou que morreu com 53 anos, com um o percurso at ao Centro era um enfarte no corao. Os dois filhos caminho muito longo para fazer, rapazes j estavam no exrcito e at que finalmente se rendeu ao decorria nessa altura a guerra do ingls e ginstica. H dois Ultramar. O mais novo tinha sido anos inscreveu-se no ingls mobilizado para a Guin, o mais e a ginstica veio no ano velho cumpriu o servio militar seguinte. Tambm voluncomo instrutor em Portugal e tria no Centro em alguns a rapariga (agora mulher) tinha eventos pontuais. vindo morar para Lisboa, onde casou. Mais do que as aulas, foi criando Com 51 anos, sem marido e com um grupo de amigas. Alm dos os filhos j orientados, Maria do chs e das boas conversas, forCarmo comeou a pensar no que maram uma rede social entre faria da vida e resolveu voltar a elas, procurando cuidar umas das estudar. Vendeu a casa, j grande outras e saber como est cada demais para ela, e voltou para a uma. Nos seus encontros falam Faculdade, para fazer as chamade tudo: novidades, notcias, das pedaggicas (cadeiras difamlia tudo menos doenas. recionadas para quem queria enOs portugueses gostam de falar sinar) na Universidade do Porto. de doenas. Eu no. o Depois de as fazer voltou a ensin-

No correr do tempo
Silncio e Solido em Tempos de Crise
Mas para isso temos de dar tempo ao tempo e, mesmo na palpitao dos milhentos sons que em permanncia nos envolvem, aprendamos a descobrir e saborear momentos, s nossos, de pausa, para fazer o reset do Esprito! De outra maneira nem damos por ela: o precioso milagre de estarmos vivos! E ningum sabe a quantas anda. O prprio espao urbano, para alm do rudo natural dos transportes e do pulsar das fbricas, l se vai enchendo de msica municipal. E no s nas feiras e festivais de vero! Ser que de propsito e por maldade que nos querem privar de silncio? primeira vista, estas benesses do progresso visariam tornar o espao pblico mais acolhedor e solidrio, dispondo-nos bem. Mas ser esse o resultado? Um amigo meu, apreciador de msica e de silncio, costuma lamentar-se, com ironia, que em certas estncias de lazer e hotis carregados de estrelas, tanto nos querem apaparicar, que a msica delicodoce escorre pelas paredes, anda nos elevadores e, nem nas casas de banho nos desampara. Em dois nmeros seguidos da Voz da Verdade, o Bispo Novo, da Igreja de Lisboa, D.Nuno Brs, a propsito da Mensagem do Santo Padre Bento XVI para o Dia Mundial das Comunicaes Sociais, tornada pblica a 24 de janeiro deste ano, faz um apanhado muito feliz, a que deu o sugestivo ttulo, O elogio do silncio. Ele diz mesmo que para nos ajudar a acercar-nos do sumo desta nova e excelente catequese papal. Inspirados nas palavras do Bispo havemos de ver que o silncio , em si mesmo, condio essencial na comunicao de cada um com os outros. Sabendo us-lo, ouvimos e dialogamos melhor, com o que ser possvel formar e fortalecer a comunidade dos cristos e no cristos. E nisso sentir-nos-emos mais livres e solidrios, atentos a todos nossa volta. Depois, o novo Bispo aprofunda o elogio do silncio ao salientar que se algum tem a graa de ser capaz de fazer e viver o silncio, pode enfrentar melhor o dia-a-dia do viver humano em todas as suas dimenses. Isso f-lo- parte viva e ativa da sociedade com o sentido reconfortante de que a sua identidade, conta. E no se apenas um nmero para as estatsticas, nem um zero esquerda, nem direita! Mas Toda a Gente Pessoa!, como proclamava o saudoso programa do Padre Antnio Rego. Da a importncia da educao para o silncio interior como faci-litadora da verdadeira comunicao e do evoluir em maturidade. Vem depois um alerta importante, que remete para as leituras litrgicas destes primeiros domingos do tempo comum: sem viver o silncio ningum se poder acercar de Deus. no silncio interior, mesmo com ru-

o novidade para ningum que o silncio vem, desde h muito, perdendo valor facial no comrcio das relaes e da maneira de partilhar e viver nas comunidades em que nos inserimos. O mesmo se passa com certas moedas europeias, como a nossa, que embora escudadas e acobertadas sob o euro no se sentem l muito bem. E no entanto o silncio , como elemento do nosso ambiente exterior e interior, de importncia decisiva para ns e para os outros. Faz-nos falta experimentar momentos de ausncia de rudo e sentir, ainda que s no nosso ntimo, momentos de pausa, para travar o frenesim da pressa em que se vive. Decidamo-nos, com alguma disciplina, levantar um nadinha mais cedo, para perceber como bom sentirmos que no estamos atrasados como os coelhos que correm nos azulejos do Metro do Cais do Sodr, de relgio na mo!

do volta, que podemos descobrir como Deus nos vem ao encontro, no Outro, na Natureza, no Belo e no progresso da criao tcnica. No nmero seguinte da Voz da Verdade, de 5 de Fevereiro, o tema o drama da Solido. D. Nuno Brs no deixa de se sentir tocado pelo desfiar dos no-ticirios sobre os idosos que vivem e morrem sozinhos nas aldeias isoladas e nas cidades, rodeados e perto de tanta gente. Mas tanta gente h que nem se d conta dos que vivem no mesmo prdio e usa os mesmos transportes, tambm ela tantas vezes vivendo outras solides, menos visveis, mergulhados no rudo natural ou procurado nos auscultadores que do msica encadeada e nos telemveis nervosos que nos

tornam insensveis ao que se passa ao nosso lado. Parece um contrassenso: com tanta comunicao, sabe-se tudo, em tempo real, de todos e j se espreita para o espao exterior do Universo! Mas esquecemos as pessoas concretas. Dizem que a crise agrava e expe mais estes males. Deve ser verdade! Mas por hoje faamos propsito. Vamos dar um pontap na crise. Que cada um se sinta parte da soluo, solidrios e atentos a todos, e no fugindo ao trabalho, nem s nossas obrigaes! Nada de lamrias!o

Ficha Tcnica:
Coordenao: Natrcia Martins Redao: Susana Teodoro Layout e Grafismo: Susana Teodoro Reviso: Conceio Fernando, Piedade Figueiredo Colaboraram neste nmero: Fernando Catarino, Valentim Almeida e Gina do blog www.nacozinhabrasil.com Propriedade: Centro Comunitrio da Parquia de Carcavelos Av. do Loureiro, 394 Tel: 214578952 Email: geral@centrocomunitario.net
Visite-nos em

www.centrocomunitario.net
centrocomunitariocarcavelos.blogspot.com

Fernando Catarino
Professor Catedrtico

Donativos
Casa Favinha:

Delta: doou ao para podermos terem cpsulas, com respetivos copos, Centro 200 cafs palhetas e acar. Tudo caf para as pessoas que vieram
Feijoada de Angariao de Fundos realizada no dia 29 de Janeiro. Tambm para este evento a empresa emprestou duas mquinas Delta Qool, uma das quais acabou por ser doada para a Parquia de Carcavelos.
ofereceu bolachinhas de Carcavelos e um Carcavel (Po de L de Carcavelos) para complementar a prova de Vinho de Carcavelos realizada nas Conversas Tarde, no dia 7 de Fevereiro. o

Quer ajudar sem gastar?

Na sua declarao de IRS, basta inscrever, no Quadro 9, do Anexo H, o NIPC 502127600.

Como?

Desta forma oferece ao Centro Comunitrio da Parquia de Carcavelos 0,5% do valor do seu IRS, sem qualquer agravamento nos seus impostos!

Ajude-nos a fazer mais e melhor!

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SOS Terra

Reciclar na cozinha

Pizza Fingida

que faz com as suas sobras de po? Certamente, torradas ou po ralado. bvio que no manda fora! Diretamente do tnel do tempo, fui resgatar uma receita antiga para participar do desafio do Delcias e Talentos, que nos leva a repensar o desperdcio. Usei uma assadeira que tem uma tampa com presilhas e uma sada de vapor. Com ela possvel preparar receitas diretamente no fogo, poupando tambm gs, desde que se utilize sempre o lume brando. Desta forma temos uma dupla economia: de sobras de po e de energia. J pensou em fazer uma pizza com po? O nome pizza fingida foi dado pela prpria fabricante da assadeira. Ingredientes: - 4 pes que tenham sobrado - 4 tomates - 1 dente de alho - Sal, pimenta do reino e orgos a gosto - 1 colher (sopa) de manteiga

- 8 fatias de mozarela - 4 ovos batidos - 1 colher (sopa) de farinha de trigo Modo de preparao: A receita recomenda bater o tomate no liquidificador com o alho, os temperos e a manteiga derretida (ou azeite). Prefiro fazer o molho com o tomate picadinho, refogar inclusive com cebola, mas fica ao gosto de cada um. Unte bem a assadeira e coloque as fatias de po com mais ou menos 1 cm de espessura, uma ao lado da outra. Cubra com o molho

Assadeira utilizada na preparao

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pronto ou batido e coloque por cima as fatias de mozarela. Bata os ovos com sal e a farinha de trigo. Despeje os ovos em cima de tudo e v girando a assadeira para escorrer o molho para os intervalos. Tape-a e leve a lume brando 10 a 12 minutos. Fiz esta pizza duas vezes. Na primeira vez, no usei o fogo to brando e acabou por queimar um pouco. Na segunda vez, fiz no forno, o que leva mais ou menos 20 minutos, deixando os 15 primeiros minutos com a forma fechada.o Receita da Gina do blog http://www.nacozinhabrasil. com

Projeto Reciclagem na Cozinha foi um desafio lanado no Blog Delcias e Talentos (http://deliciasetalentos.blogspot.com). Houve um total de 47 participaes, sendo que as 13 mais votadas sero publicadas. 9 jris escolheram 12 receitas, o que deu origem a um top 13 de aproveitamento de comida.

Vinho de Carcavelos
Quintas e Marcas do Passado e do Presente
mais uma vez, bateu recordes de audincia. Aqui fica: O DL n 246/94 (29/Setembro) constitui o Estatuto do Vinho de Carcavelos. Trata-se de um dos 4 vinhos licorosos de denominao reconhecida, a par do Porto, Madeira e Moscatel de Setbal. Neste documento define-se, entre outros parmetros, a delimitao geogrfica para a sua produo: A norte o concelho de Sintra, a sul o mar, a este a Ribeira de Porto Salvo e a oeste a Ribeira de Bicesse. O organismo supervisor atualmente a C.V.R. (Comisso Vitivincola Regional) de Lisboa. A primeira referncia ao Vinho de Carcavelos data de 1370, mas foi o Marqus de Pombal quem o transportou para a ribalta a partir da segunda metade do sc. XVIII. A quinta que adquiriu e ampliou at 200 ha chegou a produzir 900 pipas, das quais 250 seguiam para o norte a fim de beneficiar o vinho do Porto. Quintas e marcas do passado Em 1756 foram referidas 12 quintas na regio de Carcavelos e em 1940 ainda restavam 9 quintas e 5 marcas de vinho. Vamos destacar 3 dessas quintas e respetivas marcas: A grande Quinta da Alagoa chegou a vender vinho ao Marqus que o comercializava com valor acrescentado. O vinho desta quinta ganhou medalhas em exposies nacionais e internacionais (1908, 1922 e 1927). Com a morte do seu proprietrio (Morgado da Alagoa) em 1933, cessa tambm a

que um ingls sem Porto ou Madeira sem Carcavelos ou Cartaxo?, Almeida Garrett, em Viagens na Minha Terra, cap. VII. Foi com este clssico que Fernando Catarino e Valentim Almeida iniciaram as Conversas Tarde, no dia 7 de Fevereiro, sobre o Vinho de Carcavelos. Os professores catedrticos deliciaram os ouvintes, no s com o tema trazido, mas com a prova de Vinho de Carcavelos, bolachinhas e o tradicional Carcavel da Casa Favinha. O GORA pediu a Valentim Almeida para fazer um resumo da palestra que,

Valentim Almeida

Fernando Catarino

vinha. A Quinta da Bela Vista (Sassoeiros) por sua vez produziu vinho da melhor casta desta regio (Galego Dourado). Ao cessar a produo, em 1969, o stock vendido C Agrcola do Sanguinhal, que procedeu ao engarrafamento apenas em 1991. Este vinho foi premiado pela Revista Decanter (Reino Unido), em 2010 e encontra-se venda na Garrafeira Internacional a preos que excedem os 100 euros. A Quinta do Baro, por sua vez,

seu do Vinho de Carcavelos. Aguarda-se que a Cmara de Cascais garanta o cumprimento destas promessas.
Mesa de prova

manteve a produo do precioso Carcavelos at dcada de 80, evitando que tal bebida desaparecesse por completo. O seu vinho tambm foi reconhecido em vrios certames e, na atualidade restam para venda algumas garrafas na Garrafeira Nacional a preos igualmente elevados. A Quinta foi atravessada em 2000 pela EN 6-7, restando alguns hectares onde foi prometido reabilitar a vinha e converter a velha adega em MuPatrocinador

Quintas e marcas do presente Na atualidade existem em produo, no Concelho de Cascais, 10 ha de vinha repartidos por 4 quintas: Ribeira, Pesos, e Samarra, em Caparide, e ainda a Quinta do Mosteiro da Sra. do Mar, em Sassoeiros. As 2 primeiras quintas do o nome s marcas que se encontram no mercado. Por sua vez, a produo do Concelho de Oeiras atinge os 20 ha e concentra-se na Quinta do Mar-

qus. Para tal, muito tem contribudo a Cmara de Oeiras que, em 1997, celebrou um protocolo, com o INIA (Instituto Nacional de Investigao Agrria) permitindo a laborao da vinha e a instalao de uma moderna adega na referida Quinta, onde se produzem duas marcas: Quinta de Cima e Conde de Oeiras. Esta ltima j foi distinguida com o Premium Aurum, em Bordeus (2010) e 3 medalhas de prata em concursos onde esteve presente. Tambm se encontra no mercado um vinho de mesa branco, produzido com as mesmas castas que servem de base ao vinho licoroso: Galego Dourado, Arinto e Ratinho. Refira-se por fim que em breve se iniciar a comercializao de vinho com as castas tintas autorizadas: Castelo e Amostrinha.o

Valentim Almeida

44 anos de experincia efectiva no sector do controlo de pragas Tel: 213012294 Fax:213018411 www.ctd-desinfecoes.pt

Este o nosso endereo de e-mail. Est interessado em receber informao regular sobre as nossas atividades e servios? Ento envie-nos um e-mail.
Nota: Este jornal foi escrito segundo as regras do novo acordo ortogrfico

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