VOCAÇÃO NÃO SE DISCUTE
Oct 15, 2019
3 minutes
por ARNALDO GRIZZO
O Guia ADEGA de Vinhos do Brasil começou em 2011 e desde então vem mapeando a evolução do vinho brasileiro. Não só a evolução qualitativa, como também a expansão de algumas fronteiras, com novos terroirs se desabrochando desde aquela época e rapidamente produzindo vinhos de destaque. Com tanto tempo avaliando o que de melhor a indústria nacional produz, podem-se notar tendências.
A primeira e mais óbvia é a vocação para os espumantes. Há tempos que as médias de pontuação
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