Adega

CONSUMO ESTÁVEL

De acordo com uma estimativa da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) divulgada em abril, o consumo mundial de vinho mostra estagnação em 2018. Segundo analistas, isso pode estar atrelado à desaceleração da economia chinesa e à incerteza em

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Uma Questão De Grafia
Não é incomum no mundo do vinho termos uma mesma uva com nomes diferentes. Uma casta, muitas vezes, pode ter se espalhado por diversas regiões e sido batizada com um nome em cada local. A Syrah ou Shiraz é um caso interessante. Segundo análises de DN
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20 Safras
AS HISTÓRIAS DE FELIPE TOSSO e da Ventisquero se entrelaçam de uma forma que é quase impossível as desvencilhar. Ele foi o responsável pela primeira safra, no ano 2000, quando – após iniciar o projeto com os nomes Viña Lo Miranda e Viña Vial – o empr
AdegaLeitura de 1 minsCooking, Food & Wine
Vinhos Avaliados
Telmo Rodríguez, Galícia, Espanha (Mistral US$ 40). Mencía de Valdeorras, na Galícia, com fermentação espontânea, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço por 12 meses. Uma expressão distinta dessa variedade típica de Bierzo. Cheio de