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  • Prazeres da Mesa

    RESTAURANTES PÓS QUARENTENA?

    Jun 15, 2020 3 minutes
    POR LUIZA CORREA CALIL

    final como será a reabertura dos restaurantes e bares depois da quarentena? Qual será o comportamento da demanda em relação a comer em restaurante, quais as suas exigências? O próximo passo agora é pensar no futuro, em como será a distribuição do salão, como será o serviço, o horário de funcionamento, a organização da cozinha para atender o salão e o delivery. A arquiteta e nutricionista Ivim Pelloso acha que os clientes estarão mais apreensivos com

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