Prazeres da Mesa

PÁGINAS SABOROSAS/

LIVROS IMPERDÍVEIS

A tradicional Phaidon, uma das melhores editoras de livros, com forte atuação em Nova York e Londres, fez uma importante parceria com a Ernest Books, para o lançamento de livros de gastronomia no Brasil, traduzidos para o português. Mas a proposta da Ernest também é a de fazer seus próprios livros com chefs e ingredientes brasileiros. Os primeiros exemplares traduzidos são obrigatórios para os apaixonados pelo assunto. Todos eles custam 239 reais e são excelentes presentes.

CULINÁRIA VEGANA, JEAN CHRISTIAN JURY

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