Prazeres da Mesa

AGROFLORESTA: PASSADO E FUTURO

Quando falamos em regeneração, é impossível desassociá-la do conceito de agrofloresta, em que a preferência da produção de insumos é em meio à biodiversidade da natureza. Assim, como não poderia deixar de ser, esse foi o tema que abriu a programação do Mesa Regeneração, no final de 2020.

No primeiro episódio do evento, a equipe do Mundo Mesa

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* É especialista em azeites, principalmente os nacionais. Durante a colheita da safra deste ano, em minha visita ao laboratório da Epamig, em Maria da Fé (MG), pude conhecer a variedade brasileira MGS Neblina, recém-colhida, e receber para degustar o