Revista de Vinhos

Edgar dos Santos

AMESTERDÃO, HOLANDA

O Edgar nasceu na Beira Alta, na Guarda. Como foi a sua infância? Como a resumiria?

Nasci em Vale de Madeira, uma pequena aldeia no concelho de Pinhel, uma terra de bom vinho. Mas habituei-me a dizer que sou da Guarda porque quando digo o sítio onde nasci exatamente ninguém conhece. Tive uma infância pobre mas feliz e harmoniosa. Mas pareceu-me muito fugaz. Quem me dera regressar a esses tempos, de onde tenho boas memórias que nunca esquecerei.

Qual é a formação do Edgar?

Em Portugal não fiz formação alguma.

Você está lendo uma amostra, registre-se para ler mais.

Mais de Revista de Vinhos

Revista de VinhosLeitura de 1 mins
Novos Voos Na Quinta Do Ameal
A Quinta do Ameal vê os seus pergaminhos recuarem a 1710, parte de uma história que traça a iconografia solarenga típica de Ponte de Lima. Mas as duas últimas décadas registam um percurso notável enquanto produtor de Vinho Verde de qualidade, alicerç
Revista de VinhosLeitura de 5 minsWorld
Martinho Moniz
Portugueses que se destacam no vinho e na gastronomia e que o fazem fora de Portugal. Tem raízes em Leiria. Como foi a infância e que memórias guarda? Cresci numa aldeia chamada Barreira, num ambiente muito simples de campo e agricultura. A nossa vid
Revista de VinhosLeitura de 1 mins
Prospetiva Do Setor Do Vinho Na Europa Em 2030
-0,3 %/ano até 2030 Consumo per capita (25 litros) -1,1 %/ano (-3 litros) entre 2009/2019 Podem subsistir grandes diferenças entre os Estados-Membros da UE. > procura por vinhos com menor teor alcoólico e VE. > procura por novas formas de comercializ