Revista de Vinhos

A primeira década dos “Vadios”

Para ver e ouvir

Tem sede em Ossela, uma muito pequena freguesia do concelho de Oliveira de Azeméis, com pouco mais de dois mil habitantes. A Vadia nasceu há cerca de uma década e tornou-se por conta dos três fundadores – Nicolas Billard, Nuno Marques e Victor Silva – uma das cervejas mais reconhecidas no país. Quem nos recebe é precisamente Nicolas, que começa por recordar o ano em que veio a Portugal pela primeira vez. Estávamos em 1998.

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