O mundo bordalês fora do Médoc

HÁ MOMENTOS QUE BORDEAUX parece se restringir apenas ao Médoc e seus icônicos Châteaux. É de lá a principal classificação de vinhos que se conhece, feita em 1855 a pedido de Napoleão III, e isso, na cabeça de muitos, acaba delimitando demais as opções. Mas os vinhos bordaleses não se resumem às denominações clássicas da margem esquerda do estuário do Gironde. Há muito mais para descobrir e, mesmo ali, no meio de nomes famosos há regiões pouco comentadas. Sendo assim, ADEGA decidiu listar 10 regiões de Bordeaux que geralmente estão fora do radar da maioria dos consumidores.

Blaye

Do outro lado do Gironde, em frente ao Médoc, fica a macrorregião de Blaye e Bourg, com suas denominações. A área da denominação Blaye Côtes de Bordeaux, por exemplo, é de 6.000 hectares, o que a torna uma das maiores de Bordeaux. São 41 municípios localizados na área de produção.

Na margem direita de Bordeaux, os vinhedos de Blaye são caracterizados por serem cultivados em solos ricos e diversos. A paisagem é montanhosa, mas há um horizonte quase marinho das orlas dos rios. O nome “côtes” vem do fato de as vinhas estarem cultivadas principalmente nas encostas.

A oeste da denominação (em torno da cidade de Blaye), os solos são majoritariamente argilocalcários e a Merlot é a variedade de destaque. Ao norte, os solos arenosos e