Adega

Subestimados

Tem um viés da natureza humana (dos adultos, diga-se) que muitas vezes tende a subestimar ou mesmo rotular algumas novidades de forma preconceituosa, sem um conhecimento

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Eleito tinto do ano no ADEGA Portugal Guia de Vinhos 2020, entre mais de 500 vinhos provados. Prats & Symington, Douro, Portugal (Mistral R$ 1.335). A palavra de ordem é precisão. Aqui a Touriga Nacional diz a que veio, num tinto que esbanja equil
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Adepto aos preceitos da biodinâmica, o domaine elabora esse tinto exclusivamente a partir de Pinot Noir, com estágio de 12 meses em foudres de carvalho. Domaine Rominger, Alsácia, França (Belle Cave R$ 254). Mostra frutas vermelhas maduras seguidas
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Seleção De Safras
HÁ ALGUNS VINHOS no mundo que, não importam a safra, são cultuados e adquiridos avidamente por colecionadores. Nessa lista, há pelo menos cinco nomes que são inabaláveis: Haut-Brion, Lafite, Latour, Margaux e Mouton; os cinco Premier Grand Cru Classé