Revista de Vinhos

Objeção de consciência? Não, apenas tontice.

José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra".

Na época em que o serviço militar era ainda obrigatório para jovens de dois pelos no peito, lembro-me de ter estudado a possibilidade de esquivar-me ao abrigo da figura do “direito à objeção”. Qualquer cidadão poderá alegar convicções de natureza religiosa, moral, humanística ou mesmo filosófica para não cumprir determinadas obrigações legais. Pois bem, as minhas seriam de índole filosófica – sempre considerei não fazer sentido a obrigatoriedade do serviço militar

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Revista de Vinhos

Revista de Vinhos10 min read
Essência Do Vinho - Porto
Para ver e ouvir Duas décadas volvidas sobre a primeira edição, o Essência do Vinho – Porto continua a assumirse como a principal experiência do vinho, ainda mais quando, desde o ano passado, integra a programação da Wine & Travel Week, um evento exc
Revista de Vinhos4 min read
Caviar Até Na Sopa
Cada época tem um ou vários produtos que se repetem de forma clonal nos restaurantes, sejam eles relevantes ou não. Já passamos pelos tempos da lagosta, das vieiras, do azeite de trufas ou do foie gras e aos poucos afastamo-nos dos ceviches e dos tat
Revista de Vinhos3 min read
Higienização Das Adegas
Uma higiene adequada permite: ✓ Evitar a contaminação com microorganismos indesejados tais como bactérias, leveduras selvagens e bolores; ✓ Preservar do sabor e aroma mantendo as características organoléticas desejadas do vinho; ✓ Evitar defeitos no

Related