Prazeres da Mesa

NEGÓCIOS/QUAL O SEU INSTAGRAM?

o último ano, tivemos um avanço tecnológico expressivo em todos os setores, e a gastronomia que sempre teve uma resistência ao mundo digital, foi obrigada a se atualizar. As mídias sociais eram utilizadas pelos restaurantes, sem planejamento ou estratégias definidas, apenas como Com isso tudo estruturado, é importante analisar qual a rede social mais indicada para atingir seus objetivos e divulgar um conteúdo que converse com seu público. Após a determinação de seu público, de praça, preço, produto e de qual mídia utilizar, é o momento de planejar o conteúdo. Para isso, é necessário ter uma constância em postagens e coerência nos assuntos abordados com relevância para seu segmento. Neste mundo tecnológico e dinâmico, a informação chega em uma velocidade impressionante, assim como a quantidade de dados disponíveis. Para se destacar em seu segmento, é preciso divulgar imagens com qualidade e fazer uma descrição clara e objetiva daquilo que pretende promover. Imagens bem iluminadas, que mostrem os detalhes de seu produto demonstram maior engajamento. A principal tendência para 2021 é transformar o conteúdo em vídeos rápidos. Todas as mídias sociais atualizaram suas plataformas incluindo ferramentas para que os usuários compartilhem vídeos de até 30 segundos e, em alguns casos, de até 60 segundos. Uma comunicação divertida, sem aquela cara de varejo, também tem mais relevância, não adianta tornar sua mídia social em uma vitrine estática de produtos e promoções. Conte a história do produto, utilize as mídias sociais para gerar valor e importância, mostre a procedência de seus produtos e os bastidores do negócio. O desafio de transformar uma simples foto de prato em um desejo que faça as pessoas comentarem e compartilharem requer muita criatividade e tempo, planejando quais os conteúdos a ser disponibilizados. Tenha uma boa organização e utilize o recurso “stories” todos os dias. Com esse conjunto de ações bem estruturado, suas mídias sociais serão grandes aliadas na divulgação de seu negócio de gastronomia.

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