Revista de Vinhos

Vitor Guimarãis VIRGÍNIA, EUA

Como descreve a sua infância em Portugal? Em Almeirim?

Nasci em Santarém mas rapidamente atravessei o Tejo, indo para Almeirim. Tive uma infância muito feliz. Cresci numa zona e numa altura muito segura, rodeado de família e amigos. Logo aí o vinho começou a ter muita influência na minha vida, por causa da forte ligação da minha família ao negócio.

Vem de uma família produtora de vinho. O Vítor representa a quarta geração, correto?

Represento a terceira geração. O meu falecido avô Guimarãis, nascido em Trás-os-Montes, era técnico de laboratório da extinta Junta Nacional do Vinho e foi destacado para o laboratório de Almeirim, onde viria a conhecer a minha avó, natural de lá. O meu pai é enólogo, um irmão dele

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