PARA FAZER EM CASA
RECEITA DA CHEF RENATA BALDIN
É nutricionista especializada em nutrição clínica funcional e idealizadora da Cacau Vanilla - Doces Veganos e Funcionais.
Brownie de grão-de-bico com pasta de amendoim
INGREDIENTES
• 2 xícaras de grão-de-bico cozido (deixe de molho por 12 horas, troque a água e cozinhe na panela de pressão por 30 minutos)• 1 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco• 80 g de chocolate 50%-70% cacau• ¼ de xícara de óleo de coco• ½ xícara de aveia• ½ xícara• 1 colher (chá) de fermento químico• 1 colher (chá) de extrato de baunilha• 1 pitada de sal• Pasta de amendoim a gosto
