BIOLÓGICOS, BIODINÂMICOS E NATURAIS Uma questão de sustentabilidade
São várias as condicionantes destes modelos de produção, que incluem aspetos como a redução de emissões de CO2, a não utilização de produtos fitossanitários de síntese na vinha, a prioridade dada à luta biológica contra pragas e doenças, entre muitas outras variáveis.
Em resumo, seguindo as diretrizes de António Dias Cardoso, o vinho biológico combina as melhores práticas em matéria ambiental e
