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  • Revista de Vinhos

    ONWINE & TAKE AWAY OSSO BENTO - LISBOA

    Jan 03, 2022 1 minute

    Restaurante Osso Bento

    iajar de norte a sul de Portugal sem sair do lugar é o desafio que o Osso Bento traz numa carta desenhada pelo Chef Mateus Freire. Como o nome indica, a aposta deste surpreender quem experimenta esta cozinha de autor.   

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    José Carlos Barroso
    Portugueses que se destacam no vinho e na gastronomia e que o fazem fora de Portugal. QUE MEMÓRIAS GUARDA DA INFÂNCIA EM FAMALICÃO? É uma infância que não fazia adivinhar o meu futuro profissional ligado a esta área. Sou de Famalicão, tenho 35 anos,
    Revista de Vinhos10 min read
    Essência Do Vinho - Porto
    Para ver e ouvir Duas décadas volvidas sobre a primeira edição, o Essência do Vinho – Porto continua a assumirse como a principal experiência do vinho, ainda mais quando, desde o ano passado, integra a programação da Wine & Travel Week, um evento exc
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    De Paris Ao Dão, Natural E Intervencionista
    O objetivo de António Madeira é trabalhar naturalmente, mas discorda daqueles que o classificam como um enólogo pouco intervencionista. “Sou extremamente intervencionista, faço vinhos de alta intervenção”, afirma o criador de ‘A Liberdade’, que é fei

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