Queijo de S. Jorge é único no mundo. Totalmente artesanal, segue uma tradição com vários séculos para conseguir um caráter salino e picante, com muito temperamento, que quanto mais envelhece mais mostra a sua garra. Produto DOP, evolui em complexidade através do fator tempo, podendo chegar a três, quatro, sete, 12, 24, 36, e agora, 30 meses, nesta última edição comemorativa do aniversário da Confraria do Queijo de S. Jorge, um caso único
UNIQUEIJO - QUEIJO DE S.JORGE
Feb 11, 2022
3 minutes
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