Prazeres da Mesa

SOB A LENDA DAS CABRAS

O café encanta milhões de pessoas ao redor do mundo, independentemente de nacionalidade, religião ou classe social. Não à toa, é a segunda bebida mais consumida no globo, perdendo o primeiro lugar do ranking apenas para a água.

“Os grãos surgiram na África, na região da Etiópia. Existe uma lenda de um pastor chamado Caudí, que estaria pastoreando suas cabras. Em um determinado momento, elas chegaram próximo a um arbusto e comeram as frutinhas vermelhas que havia nele.

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