O texano que salvou o vinho francês
Apr 05, 2022
3 minutes
por Arnaldo Grizzo
POR VOLTA DE MEADOS DOS ANOS 1800, o mundo do vinho estava fervilhando. A produção era intensa, a concorrência internacional fazia com que os produtores tentassem criar formas valorizar seus produtos. Em 1855, por exemplo, deu-se a famosa classificação de Bordeaux para a exposição universal daquele ano em Paris, a pedido de Napoleão III. O momento era de euforia e ninguém poderia prever que, pouco tempo depois, uma catástrofe de proporções épicas se abateria sobre a indústria europeia. Não, não seria uma guerra (pelo menos não entre nações).
No começo da
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