Cozinha Vegana

* CINCO DICAS DA TÁBATA PARA FACILITAR SUA VIDA NA COZINHA

m dos principais desafios de quem adota a alimentação vegana é saber o que cozinhar. Muitas vezes, diz a a Tábata Dugois, o que você precisa para preparar um prato vegano delicioso é resgatar.

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Cozinha Vegana
Diretor Executivo Luiz Siqueira Diretor Editorial Roberto Araújo Texto e Edição Samira Menezes Projeto Gráfico e Edição de Arte Marco Clivati Fotos Tábata Dugois (receitas) e Shutterstock Atendimento ao Leitor Fabiana Lopes – fabiana@europanet.com.br
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Peixinho Da Horta Com Chips E Maionese De Tofu
• 14 folhas de peixinho da horta• 1 xícara de cerveja ou água gelada• ¾ de xícara de farinha de trigo• 1 pitada de cúrcuma• Sal a gosto • 3 batatas asterix• Sal a gosto• Óleo para fritar Higienize os peixinhos da horta e seque com papel-toalha. Corte