Revista GULA

Vinhos de Lisboa& Chef Angélica Salvador

ngélica Salvador trabalhava numa locadora de filmes, em Rondônia, há 16 anos, quando a insistência de uma amiga mudou de uma vez por todas o futuro da jovem paranaense, sonhadora que só ela, e cujo principal passatempo era cozinhar nas

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Vallepicciola: Clássico Desde O Nascimento
Tudo começou nos anos 1990 com um projeto de hotel 5 estrelas. Aproveitando-se de um pequeno monastério em ruínas localizado no alto de uma colina em Pievasciata - Castelnuovo Berardenga, entre Castello di Brolio e Dievole, traduzindo para o “enologu
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Fortunato Garcia
Fortunato Garcia é um personagem. Dos bons. Quem, como nós, tem a oportunidade de passar algumas horas na pitoresca adega do Czar capta-lhe o coração bondoso, o olhar de menino, a vontade férrea de contrariar o impossível, a convicção inabalável nos
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Blandy’s Terrantez 1976
Entretanto, é fato que alguns vinhos extrapolam essa análise e trazem uma carga de emoção aos bebedores. E neste caso, o valor já pode ser percebido no campo. A Terrantez é uma variedade temperamental e tinha como destino a extinção. Seja pelo difíci

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