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  • Adega

    Sempre vinho!

    Aug 05, 2022 2 minutes

    gregos da Universidade Harokopio descobriu que pacientes com doença arterial coronariana (DAC), que consumiam vinho com moderação, tinham taxas muito mais baixas de estresse oxidativo do que pacientes que se abstinham ou bebiam destilados. Eles acreditam que os compostos polifenólicos do vinho estão por

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    Tintos
    Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 442). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, fermentadas sem leveduras exógenas em tanques de concreto, com estágio de 18 meses, sendo 85% em foudres de carvalho sem tostar de 3.5
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    Espumantes
    Casa Valduga, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste, Brasil (R$ 84). Espumante branco doce elaborado pelo método Asti a partir de uvas Moscato de Alexandria e Moscato Giallo. Vibrante, mostra frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, seguidas de not
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    Solar
    Há uma competição silenciosa, aquecida e sustentável entre as grandes vinícolas australianas: quem tem o maior número de painéis solares e é capaz de gerar o maior volume de energia limpa e renovável. O produtor da vez é a Casella Family Brands (que

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