Esta história, apesar de duriense, começa na Borgonha, em 1731. Neste ano era fundada a casa Bouchard Père et Fils, com base em Beaune, Côte d’Or. Hoje com 130 hectares de vinhas, das quais 12 são Grand Cru e 74 Premier Cru, este produtor emblemático é responsável por vinhos de AOC como Montrachet ou Corton-Charlemagne.
Dois séculos e meio mais tarde, Vincent Bouchard, descendente dos fundadores daquela casa borgonhesa, conhece a californiana Kay Steffey, especialista em vinhos italianos, com quem viria a casar. Ambos distinguem-se pelos sólidos percursos profissionais na indústria do vinho; Vincent possui, aliás, uma muito bem sucedida empresa de comercialização de barricas e ânforas de terracota.
Depois de várias visitas ao Douro, o casal decide, em 1992, adquirir e recuperar a Quinta
