Prazeres da Mesa

MUNDO DE ESPUMA/ O QUE VEM POR AÍ NAS ARTESANAIS

Pois é! A boa e velha gelada de todo santo dia tomou outras proporções nos últimos anos, pelo mundo afora e também por aqui. Hoje em dia, os brasileiros não querem apenas beber a “estupidamente gelada” em copo americano, eles querem saber onde é feita sua cerveja, quem a fez, por que é feita daquela forma, quais as matérias-primas, em qual copo tomar, se combina com algum prato etc.

Para iniciarmos esta discussão, temos de nos

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