O que esperar dos 2019?
Em Margaux, no Château Cantenac Brown, a convite do Conseil des Grand Crus Classés 1855, o painel composto por provadores da GULA e da portuguesa Revista de Vinhos provou uma larga amostra dos bordaleses tintos de 2019, por entre referências incontornáveis e novos valores que prometem ascender a patamares de reconhecimento superior. Mas, assumindo o indissociável risco da generalização, como definir o perfil do ano?
Em versão minimalista, podemos afirmar que são vinhos menos opulentos e mais elegantes que os 2018, equilibrados nos teores alcoólicos, de boa acidez natural
