Adega

A anatomia da taça

BOJO LARGO OU FINO. HASTE alta ou baixa, ou mesmo sem haste. De vidro ou de cristal. As taças de vinho possuem diversos designs. O mais comum é um bojo relativamente amplo e uma haste de bom tamanho. Esse é o desenho que primeiro surge em nossas mentes quando falamos de taças de vinho, mas se adicionamos algum detalhe, tal como: taça para vinhos espumantes; a imagem que surge na cabeça muda um pouco. Hoje há uma infinidade de modelos, muito graças à infinidade também de estilos de vinho. Mas como chegamos a isso?

Se voltarmos no tempo, veremos que os recipientes para bebidas, no início, eram bastante simples, basicamente uma tigela. Com o tempo, adicionou-se uma haste e uma base para facilitar tanto o manuseio

Você está lendo uma amostra, registre-se para ler mais.

Interesses relacionados

Mais de Adega

AdegaLeitura de 2 mins
Ao Infinito E Além?
Vinho é infinito. E quanto mais se aprende sobre ele, mais se quer aprender. Em mais de 17 anos falando sobre vinho em ADEGA, talvez não haja tema que não tenha sido abordado em nossas páginas. Ainda assim, sempre nos deparamos com nuances que, às ve
AdegaLeitura de 7 mins
Uma Uva, Um Produtor, Diversos Vinhos
NOS ÚLTIMOS 10 ANOS, o cenário vitivinícola argentino vem mudando para melhor em todos os sentidos, mas, sem dúvida, essas mudanças são mais percebidas com a Malbec, cepa originalmente francesa, que adotou a Argentina como seu lar. Quem tem aquela id
AdegaLeitura de 7 mins
Subestimados
“NÓS REALMENTE SUBESTIMAMOS o que os porta-enxertos podem fazer”. A frase do enólogo Bob Cabral, que trabalhou por anos na famosa vinícola Williams Selyem, dos Estados Unidos, revela o quanto o mundo dos porta-enxertos ainda é obscuro na vitivinicult