Cerveja - Histórico, Tipos e Produção

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Cerveja - Histórico, Tipos e Produção

Escrito por Wilson J. Fornazier

Narrado por Viktor D. Salis

Notas:
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Duração: 57 minutos

Descrição

Tudo sobre cerveja para os amantes da famosa "geladinha".

Wilson, com toda sua experiência de mestre cervejeiro, neste audiolivro de 1 hora, nos encanta com os mais variados assuntos.
Afinal , que bebida é mais apelidada, procurada, comentada e polêmica do que a nossa “cervejinha” ?

Aqui iremos abordar os seguintes tópicos:
1- História da Cerveja
a - quando surgiu
b - onde surgiu
c- quando chegou ao Brasil


2- Tipos de Cerveja
a - quais os tipos de cerveja
b - tipo mais consumido

3 - Matérias-primas utilizadas no processo de produção da cerveja
a - lúpulo
b - malte
c - água, etc

4 - Curiosidades

5 - com o degustar uma cerveja , que temperatura, com o abrir, com o servir, tipos de copos
6 - O que procurar numa cerveja, aroma? cor? que sensaçoes organolépticas ?
7 - com o armazenar
8 - com o se produz uma cerveja; o que influencia na qualidade
9 - Cerveja estraga? o que estraga?
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