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    Francesinha
    Francesinha
    Francesinha
    Ebook46 pages9 minutes

    Francesinha

    By Joel Azevedo

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    About this ebook

    Muitos são aqueles que se renderam aos encantos desta famosa iguaria da bela cidade do Porto.
    Um verdadeiro manjar dos Deuses.
    Mas poucos sabem a sua história.
    Muito poucos, mesmo.
    Como surgiu?
    Quem foi o seu criador?
    Quais os ingredientes originais?
    Como confeccioná-la?
    Para além dos predicados sobejamente reconhecidos por todos que já a degustaram, encontrarão neste livro, todas as respostas sobre a história da nossa deliciosa Francesinha e as novas tendências face às exigências do mundo actual.
    A minha singela homenagem à cidade Invicta que me viu nascer, ao seu criador pelo brilhantismo na concepção desta fantástica receita e, claro está, à Francesinha de quem sou fã incondicional.
    LanguagePortuguês
    PublisherXinXii
    Release dateOct 16, 2016
    ISBN9781365445002
    Francesinha

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      Francesinha - Joel Azevedo

      FRANCESINHA

      Toda a sua história, a receita original

      e como confeccioná-la

      2ª Edição

      por

      Joel Azevedo

      5.Outubro.2016

      Índice

      Bibliografia

      Brevemente

      Dedicatória

      Prefácio

      O segredo da FRANCESINHA está no molho

      Como nasceu a FRANCESINHA

      A base da FRANCESINHA

      Preparação da FRANCESINHA

      Construção da FRANCESINHA

      Preparação do molho

      Outras FRANCESINHAS

      Francesinha Vegetariana

      Conselhos, Sugestões e Desafios

      Imagens

      Considerações Finais

      Ficha Técnica

      Biografia

      Joel Azevedo nasceu na cidade do Porto em 25 de Fevereiro de 1968. Peixes de signo.

      Antigo jogador de futebol e fervoroso adepto da modalidade, é o Sporting Clube de Portugal por quem nutre enorme paixão.

      Empreendedor por natureza, concebeu e fundou a PLANO B SERVIÇOS GLOBAIS, plataforma online com conceito único global assente na seguinte premissa: Você define o preço, nós enviamos os profissionais!

      No passado foram variadíssimas as actividades que exerceu como profissional, mas quis o destino que finalmente se dedicasse ás artes, bichinho que desde tenra idade sempre o acompanhou.

      Em Julho de 2012, o autor fez publicar o seu primeiro e-book - Como cozinhar a Francesinha original do Porto , com o objectivo de dar a conhecer uma das mais famosas receitas da sua cidade natal, homenageando-a. Promovendo desta forma a gastronomia da Cidade Invicta editou o mesmo livro em vários idiomas (inglês, francês, espanhol, italiano e russo), em formato digital

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