Gentil Felicidade
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Quer como um ingrediente crucial da cerimônia do chá, um elemento importante dos rituais do santuário, ou simplesmente como um meio para refrescar-se durante o verão japonês escaldante, doces são tão centrais para a vida e cultura japonesa como a poesia ou a jardinagem. Para mim, eles também têm sido uma maneira de experimentar esta cultura - e algumas das minhas melhores recordações do Japão são de uma forma ou de outra relacionados com sua diversidade. Uma noite de verão, do nada, comecei a escrever haicais sobre essas memórias. Acabei com setenta pequenos poemas - o suficiente para colocar todos juntos neste livreto.
Poesias e doces
O que mais um sábio necessita
Nessa noite de verão
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Gentil Felicidade - James Calbraith
GENTIL FELICIDADE
O Haikai dos Doces Japoneses
James Calbraith
C:\Users\Pradera\Dropbox\Flying Squid\Final Version\eBook\Shorts\Gentle Happiness\zip\400.jpgFlying SquidPublished May 2016 by Flying Squid
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Quer como um ingrediente crucial da cerimônia do chá, um elemento importante dos rituais do santuário, ou simplesmente como um meio para refrescar-se durante o verão japonês escaldante, doces são tão centrais para a vida e cultura japonesa como a poesia ou a jardinagem.
Para mim, eles também têm sido uma maneira de experimentar esta cultura - e algumas das minhas melhores recordações do Japão são de uma forma ou de outra relacionados com sua diversidade. Uma noite de verão, do nada, comecei a escrever haicais sobre essas memórias. Acabei com setenta pequenos poemas - o suficiente para colocar todos juntos neste livreto.
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C:\Users\Pradera\Dropbox\Flying Squid\Final Version\eBook\Shorts\Gentle Happiness\zip\author.jpgC:\Users\Pradera\Dropbox\Flying Squid\Final Version\eBook\Shorts\Gentle Happiness\zip\hr.jpg1. Okashi
Poesias e doces
O que mais um sábio necessita
Nessa noite de verão
C:\Users\Pradera\Dropbox\Flying Squid\Final Version\eBook\Shorts\Gentle Happiness\zip\hr.jpgOs primeiros doces japoneses foram preparados com castanhas assadas no fim do período Jomon. A verdadeira confeitaria foi trazida da dinastia Tang, China, juntamente com o Budismo e a poesia clássica. Desde então, a história da cultura japonesa está intimamente ligada com a dos doces japoneses. Através da fome e prosperidade, através da guerra e da paz, influenciados por comerciantes estrangeiros e tradições antigas, o doce tornou-se tanto um símbolo do Japão como a flor de cerejeira, gueixa - ou haikai.