Livro de receitas de panela de pressão: Receitas de panela de pressão (Livro de receitas: Pressure Cooker)

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

9 de mar. de 2023

4 PORÇÕES 1 abacaxi maduro médio300 ml de água mineral285 ml de rum100 ml de Malibu100 g de açúcar mascavo5 cardamomos2 anis-estrelados médios2 pedaços médios de canela em pauFolhas de hortelãFlores comestíveis 1 Coloque o cardamomo, o anis e a canel

Prazeres da Mesa

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Um Novo Começo

9 de mar. de 2023

OMicaela Ilhabela surgiu em meio à pandemia. Depois de meses trancados, como todos estivemos, com a família e alguns amigos, resolvemos dar um respiro de uma semana fora da capital. Em um papo informal, até então com um desconhecido, que comentou sob

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas

31 de dez. de 2021

4 PORÇÕES 400 g de polvo; 200 g de linguiça Blumenau200 g de miniarroz Ruzene500 ml do caldo do cozimento do polvo100 ml de molho de tomate1 pimentão amarelo1 cebolaSalsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 Cozinhe o polvo e escorra; reserve o caldo

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de set. de 2022

@veganismoancestral • 200 g de castanha-de-caju crua e sem sal (demolhadas por 8 horas)• 1 colher (chá) de sal• 1 colher (sopa) de levedura nutricional• 8 g de ágar-ágar (cerca de 1 colher de sopa rasa)• 1 colher (sopa) de óleo de coco (pode ser sem

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

24 de fev. de 2022

6 PORÇÕES 1 litro de óleo de canola1 ovo; 1 gema; 15 g de mostarda de Dijon35 g de polpa de pequi em pasta2 g de Tabasco; 13 g de sal 1 Bata todos os ingredientes, menos o óleo, até formar uma pasta. 2 Entre com o óleo a 3 °C, em fio, na batedeira em

Prazeres da Mesa

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Caderno De Receitas/

31 de jan. de 2022

2 PORÇÕES 200 g de filé de porco Moura500 g de milho crioulo; 25 g de cal500 g de banha50 ml de suco de limão-bergamota80 g de crem100 ml de vinagre de vinho tinto100 g de melado; 50 g de queijo Serrano Sal e pimenta 1 Rale 50 g de batata de crem e c

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

20 de dez. de 2021

Amante da cultura tailandesa, o chef Gabriel Gaeta comanda a cozinha do restaurante Thaitai Brasil Gastronomia Tailandesa, em São Paulo, que nasceu em 2014 como o primeiro food truck de gastronomia thai no Brasil. + Instagram e Facebook: @thaitaibras

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de jan. de 2022

É nutricionista especializada em nutrição clínica funcional e idealizadora da Cacau Vanilla - Doces Veganos e Funcionais. + www.cacauvanilla.com.br + contato@cacauvanilla.com.br • 2 xícaras de grão-de-bico cozido (deixe de molho por 12 horas, troque

Revista dos Vegetarianos

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Para Fazer Em Casa

15 de jun. de 2022

@ellen_vitorino no Instagram • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva• ½ xícara de cebola bem picada• 4 dentes de alho bem picados• 3 tomates médios sem sementes cortados em cubinhos pequenos• 1 pimentão verde grande sem sementes picado em cubinhos peq

Revista dos Vegetarianos

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Saboresdobrasil

15 de jan. de 2022

Culinarista vegano e pesquisador, é proprietário do Awa Culinária, que promove cursos, treinamentos e consultorias para restaurantes, profissionais e amantes da culinária. Instagram: @awaculinaria • www.awaculinaria.com.br NORDESTE Feita com dois ing

Cozinha Vegana

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Ravióli De Macadâmia

31 de mar. de 2021

@gourmetdahorta • 2 tomates frescos picados• Sal marinho integral a gosto• ¼ de copo de azeite• 1 dente de alho bem picado• 2 beterrabas fatiadas finamente• 2 nabos fatiados finamente• 5 tomates secos hidratados em água• Manjericão a gosto• 1 receita

Revista dos Vegetarianos

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Panelinha Goiana

20 de set. de 2021

GOIÁS Muito popular em Goiás, essa receita tem inúmeras versões. Algumas de suas características são sua cremosidade (como a de um risoto) e ser preparada e servida na panela (daí o nome panelinha). Outro detalhe para preparar uma boa panelinha goian