Scribd Logo

Idioma

Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

Aproveite milhões de e-books, audiolivros, revistas e muito mais, com uma avaliação gratuita

Apenas $11.99 por mês após o período de teste gratuito. Cancele quando quiser.

Bolos caseiros
Bolos caseiros
Bolos caseiros
E-book76 páginas14 minutos

Bolos caseiros

De Helena de Castro e Marcelo de Breyne

2.5/5

()

Ler a amostra

Sobre este e-book

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.
Bolos caseiros precisam ser, antes de mais nada, práticos. Quando chega uma visita inesperada e você quer servir algo saboroso para acompanhar o cafezinho da tarde, não custa nada bater um bolo rápido e pôr no forno. Em poucos minutos, aquele aroma delicioso se espalha por toda a casa. Neste livro você vai encontrar muitas ideias para agradar as visitas ou enriquecer o lanche de sua família, sempre com recheios e coberturas fáceis de fazer. São receitas incríveis, como o bolo de feijão, o prestígio prático, o de bombom, o de figo... e tantos outros. Mas não deixe de experimentar o bolo de goiabada diferente. É bom demais!
Entre as 28 receitas deste livro, há econômicas, que levam poucos ingredientes, e a opção saúde, para quem se preocupa com a boa forma. Há também belas fotos que mostram os bolos prontos, servidos, e três passo a passo básicos. Tudo isso para você não ter dúvidas e fazer muito sucesso.
IdiomaPortuguês
EditoraEditora Melhoramentos
Data de lançamento14 de jan. de 2014
ISBN9788506072462
Bolos caseiros
Ler a amostra

Leia mais títulos de Helena De Castro

Relacionado a Bolos caseiros

Ebooks relacionados

Categorias relacionadas

Avaliações de Bolos caseiros

2.5/5

3 avaliações0 avaliação

O que você achou?

Toque para dar uma nota

A avaliação deve ter pelo menos 10 palavras

    Pré-visualização do livro

    Bolos caseiros - Helena de Castro

    Bolo de coco com recheio de abóbora

    362 calorias por porção

    INGREDIENTES

    MASSA

    • 4 ovos

    • 2 xícaras (chá) de açúcar

    • 1 vidro de leite de coco

    • 1 pacote (100 g) de coco ralado

    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    RECHEIO

    • 1/2 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços

    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

    COBERTURA

    • 1 lata de leite condensado

    • 1 vidro de leite de coco

    • 1 pacote (100 g) de coco ralado

    MODO DE PREPARO

    MASSA

    Separe as claras e as gemas. Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve. Depois vá acrescentando, aos poucos, sem parar de bater, as gemas e os demais ingredientes. Coloque numa fôrma redonda de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

    RECHEIO

    Coloque os pedaços de abóbora numa panela e cubra com água. Cozinhe até que fiquem bem macios. Escorra a água, acrescente o açúcar e leve a panela de volta ao fogo. Mexa até o doce ficar cremoso (não deixe secar demais). Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte ao meio na horizontal, formando duas camadas, e recheie com o doce de abóbora.

    COBERTURA

    Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo. Mexa até engrossar. Retire do fogo e cubra o bolo.

    dificuldade: MÉDIA

    tempo de preparo: 1h20

    rendimento: 20 porções

    Bolo prestígio prático

    363 calorias por porção

    INGREDIENTES

    MASSA

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

    • 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

    • 4 ovos

    • 1 xícara (chá) de açúcar

    • 1/2 tablete (50 g) de margarina

    • 1 xícara (chá) de leite

    RECHEIO

    • 2 colheres (sopa) de farinha de

    Está gostando da amostra?
    Página 1 de 1