Nota: 3 de 5 estrelas
O caderno de receitas do Jacquin para crianças: Receitas salgadas
De Erick Jacquin e Norio Ito
notas:
4/5 (6 notas)
Duração:
40 páginas
7 minutos
Descrição
O chef Erick Jacquin convida toda a família para conhecer o mundo de suas criações culinárias com a coleção O Caderno de Receitas do Jacquin Para Crianças. Além de toda a originalidade de seus pratos, os livros trazem também uma pitada de sabores especiais em receitas doces, salgadas e para a lancheira da criançada – todas testadas e com lindas fotos. Você vai adorar cada livro desta coleção. Chame a mamãe e o papai e venha descobrir o tômpero dessas delícias feitas com muito amor!
Sobre o autor
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Amostra do livro
O caderno de receitas do Jacquin para crianças - Erick Jacquin
Jacquin
Frango ao creme de champignon
Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga
1 frango cortado em 8 pedaços (2 coxas, 2 sobrecoxas, 2 peitos cortados ao meio)
1 alho-poró cortado em tiras
1 cebola picada
1 cenoura cortada em cubos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de vinho branco seco
500 ml de creme de leite fresco
200 g de champignon fatiado
Modo de preparo
01. Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga e doure o frango.
02. Enquanto isso, em uma panela alta, coloque os legumes e refogue com o restante da
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