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Novidades em docinhos
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E-book62 páginas21 minutos

Novidades em docinhos

De Helena de Castro e JCarvalho

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Sobre este e-book

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.
Os docinhos são responsáveis pelo êxito de uma festa. E quando aparece um que ninguém conhece, é aquele comentário! A novidade do momento é o cake pop, o bolo em formato de pirulito: mais fácil de comer e mais divertido, faz a alegria da garotada. Também estão na moda os brigadeiros com a adição dos mais variados sabores e os doces de copinho: você pode usar a receita que quiser e montar em um recipiente pequeno, individual. Inovou, é sucesso!
Entre as 26 receitas deste livro, há econômicas, que levam menos ingredientes, e três passo a passo básicos. As receitas, muitas delas com fotos, indicam o grau de dificuldade, o tempo de preparo e o rendimento. Tudo isso para você não ter dúvidas e fazer muito sucesso.
IdiomaPortuguês
EditoraEditora Melhoramentos
Data de lançamento14 de jan. de 2014
ISBN9788506072493
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Avaliações de Novidades em docinhos

3/5

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  • 5/5
    Excelente! encantada, muito fácil de fazer. e o passo a passo, explica direitinho como fazer.

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Novidades em docinhos - Helena de Castro

Paçoquinha na colher

INGREDIENTES

• 1 lata ou caixinha de leite condensado

• 16 paçoquinhas de rolha

• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) sem sal

• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Misture o leite condensado, 10 paçocas esfareladas e a manteiga em uma panela média de fundo grosso. Mexa em fogo baixo até a mistura ficar cremosa e começar a soltar das laterais da panela. Apague o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Quando amornar, coloque o doce num saco de confeitar e encha colheres ou copinhos, cuidadosamente, para não sujar as bordas. Esfarele por cima as paçoquinhas restantes e finalize decorando com florzinhas.

dificuldade: FÁCIL

tempo de preparo: 40 min

rendimento: 36-40 porções

Copinhos de abacaxi

INGREDIENTES

• 1 abacaxi grande picado

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 lata ou caixinha de leite condensado

• 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite

• 1 caixa de gelatina sabor abacaxi

• 1 1/2 xícara (chá) de água morna

• Copinhos de 50 ml

• Folhinhas de hortelã para decorar

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar até obter um doce semipastoso. Reserve. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água morna. Bata por 2 minutos. Coloque metade do doce de abacaxi e bata mais um pouco. Retire do liquidificador, acrescente o restante do doce de abacaxi e misture delicadamente. Distribua em copinhos e leve à geladeira por 5 horas, no mínimo. Sirva gelado, decorado com

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