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Boa digestão: Refeições que atenuam a prisão de ventre
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Boa digestão: Refeições que atenuam a prisão de ventre
E-book150 páginas26 minutos

Boa digestão: Refeições que atenuam a prisão de ventre

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Sobre este e-book

Vários aspectos do estilo de vida (atividade física, hábito de fumar, qualidade do sono, estado emocional, como estresse e ansiedade) podem favorecer a indigestão. Cuidar bem de cada refeição é a melhor maneira de combater isso, pois a visão do alimento, o cheiro, o desejo e o sabor estimulam a produção da saliva e do suco gástrico: uma refeição atraente feita em um ambiente favorável e acolhedor tende a facilitar a digestão.
Viva melhor é uma coleção dedicada à alimentação saudável e equilibrada, na qual as necessidades nutricionais individuais são respeitadas para que todos possam ter à mão receitas adequadas, saborosas e bem variadas. Todas elas apresentam foto, contagem nutricional por porção, indicação de tempo de preparo e de dificuldade. Com elas, você poderá planejar refeições deliciosas e práticas e descobrir como pode ser fácil optar pela boa saúde.
IdiomaPortuguês
Data de lançamento28 de nov. de 2014
ISBN9788506076804
Boa digestão: Refeições que atenuam a prisão de ventre
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    Boa digestão - Helena de Castro

    boa digestão

    REFEIÇÕES QUE ATENUAM A PRISÃO DE VENTRE

    sumário

    Introdução

    Cardápio laxativo para atenuar a prisão de ventre

    Segunda

    Terça

    Quarta

    Quinta

    Sexta

    Sábado

    Domingo

    Forminhas de peru e queijo cottage

    Sopa-creme de batata com alho-poró

    Sopa de cenoura com carne

    Consomê de rúcula

    Creme reforçado de espinafre

    Caldinho da mamãe

    Caldinho vermelho

    Sopa grega

    Creme de batata-doce especial

    Peito de frango recheado com maçã

    Filé de badejo ao molho de hortelã

    Risoto requintado

    Chuchu de forno

    Suflê de abóbora

    Parafuso com legumes e melão

    Escondidinho de inhame

    Gravatinha de primavera

    Suco detox

    Suco calmante

    Shake energético

    Creminho doce de laranja

    Musse especial de pêssego

    Bolo levinho

    Pudim refrescante de tangerina

    Biscoitinhos de maracujá

    Geleia de abacaxi

    Sorvete rápido de banana

    Suco laxativo

    Pão de cará com alecrim

    Créditos

    SÍMBOLOS

      VEGETARIANO ou NÃO VEGETARIANO

      COM ou SEM ovos

      COM ou SEM glúten

      COM ou SEM lactose

      COM ou SEM açúcar

    Atenção: Este livro não substitui as orientações de profissionais da área da saúde, como médicos e nutricionistas.

    introdução

    A digestão é um processo fisiológico que ocorre dentro do nosso corpo. Ela é realizada pelo sistema digestório (antes chamado de aparelho digestivo) e sua função é transformar os alimentos de modo que o organismo possa assimilá-los. A digestão converte em moléculas pequenas os nutrientes dos alimentos, que estão contidos em moléculas grandes. Para isso, os alimentos sofrem uma série de modificações físicas e químicas até serem reduzidos de tal modo que possam ser absorvidos pelo trato digestório e passam para a corrente sanguínea.

    É na boca que os alimentos começam a ser reduzidos por meio da mastigação, com o auxílio da saliva. Uma boa mastigação facilita a digestão e impede que o estômago receba pedaços grandes de alimentos; se isso acontecer, haverá maior produção de suco gástrico e o processo digestório demorará mais tempo.

    Uma alimentação balanceada, associada a hábitos alimentares corretos, geralmente é suficiente para prevenir a indigestão.

    A indigestão – ou dispepsia – é um termo utilizado para descrever qualquer desconforto indefinido que ocorra como consequência de uma desordem no trato digestório. É um conjunto de

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