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Liquidificador: Novas delícias
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Liquidificador: Novas delícias
E-book65 páginas14 minutos

Liquidificador: Novas delícias

De Marcelo de Breyne e Clim Editorial

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Sobre este e-book

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.
Tudo de bom: rápido e gostoso. Assim são as receitas deste livro, muito práticas para você usar no seu dia a dia, dão pouco trabalho e fazem grande sucesso. São as mais variadas delícias salgadas e doces, como pãezinhos, pudins, tortas, pizza, pavê salgado e até receitas de carnes, como lombo, frango e peixe. Quem diria?
Entre as 27 receitas deste livro, há as econômicas, que levam menos ingredientes, e um passo a passo básico. As receitas, muitas delas com fotos, indicam o grau de dificuldade, o tempo de preparo e o rendimento. Tudo isso para você não ter dúvidas e fazer muito sucesso.
IdiomaPortuguês
EditoraEditora Melhoramentos
Data de lançamento28 de mar. de 2014
ISBN9788506074619
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    Pré-visualização do livro

    Liquidificador - Marcelo de Breyne

    Pãezinhos de cenoura

    INGREDIENTES

    • 1 xícara (chá) de cenoura cozida

    • 3/4 xícara (chá) de leite

    • 1 tablete (100 g) de margarina

    • 3 ovos

    • 3 tabletes (45 g) de fermento biológico

    • 1 colher (sopa) rasa de sal

    • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

    • 1 colher (sopa) de orégano

    • Cerca de 6 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (800 g)

    MODO DE PREPARO

    Bata bem todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador. Despeje em uma tigela e vá acrescentando a farinha até obter uma massa macia que não grude nas mãos. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira levemente untada e polvilhada. Polvilhe farinha de trigo sobre os pãezinhos com uma peneirinha e deixe crescer. Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar.

    Observação!

    Não polvilhe muita farinha sobre os pãezinhos.

    dificuldade: FÁCIL

    tempo de preparo: 25 min + tempo de crescimento + tempo de forno

    rendimento: 6-8 porções

    Lombo ao creme de milho

    INGREDIENTES

    • 1/2 tablete (50 g) de margarina

    • 1 1/2 kg de lombo de porco cortado em cubos

    • 1 cebola grande picada

    CREME

    • 2 latas de milho verde, escorrido

    • 1 xícara (chá) de água

    • 2 xícaras (chá) de leite

    • 2 dentes de alho espremidos

    • 1 tablete de caldo de costelinha de porco

    • Sal e pimenta-do-reino

    • 1 1/2 caixinha (300 g) de creme de leite

    • 1/2 xícara (chá) de salsa picada

    MODO DE PREPARO

    Em uma panela, derreta a margarina e frite o lombo e a cebola.

    CREME

    Bata bem no

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