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A Cozinha Mineira

A Cozinha Mineira

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A Cozinha Mineira

Duração:
57 páginas
1 hora
Lançados:
1 de jun. de 2010
ISBN:
9788506062265
Formato:
Livro

Descrição

Ao contrário do que se pensa, Minas Gerais não é apenas a terra do pão de queijo. Tem também seu Cuscuz típico, Regalos de fubá, Galinha com quiabo, a Leitoa pururuca, Canjiquinha com costela, peixes de forno e fogão - sem falar nos doces, bolos, tortas e compotas imbatíveis. Este livro oferece sugestões que foram pesquisadas em livros antigos e cadernos de receitas de tradicionais cozinheiras da região, para que possamos recriar em casa o melhor do sabor mineiro. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.
Lançados:
1 de jun. de 2010
ISBN:
9788506062265
Formato:
Livro


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