Como cultivar pimenta em sua casa. No jardim, em vasos ou na varanda.
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110 páginas. Altamente ilustrado.
Existem milhares de variedades de pimenta. É uma especiaria popular e difundida em todo o mundo. Muitas pessoas adoram pimenta. Algumas pessoas adquirem amplo conhecimento e começam a coletar o melhor das variedades.
Quem gosta de boa comida sente grande satisfação ao mostrar aos hóspedes a coleção de pimentas cultivadas na casa. Assim, o hóspede pode escolher seu tempero preferido. Nos meses de verão e outono, os frutos coloridos podem ser arrancados diretamente da planta para serem servidos imediatamente na mesa com todas as cores e aromas.
Existem muitas variedades de pimenta que são candidatas a ser "a pimenta mais quente do mundo". Por muito tempo, no topo da lista estava a picante pimenta Habanero. Hoje, no topo do Guinness Book of Records, você encontrará a pimenta Trinidad Scorpion Moruga, ou Carolina Reaper. Este livro lhe dará, de forma simples e completa, todas as informações para o cultivo de pimenta. Alguns vasos de flores em um pequeno terraço são suficientes para bons resultados. Além disso, este livro revelará a técnica para obter árvores de pimenta.
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Como cultivar pimenta em sua casa. No jardim, em vasos ou na varanda. - Joaquim Lopes
Joaquim Lopes
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Como cultivar pimenta em sua casa.
No jardim, em vasos ou na varanda.
A coleção preferida dos amantes da horta orgânica e da boa comida.
Copyright 2020
Bruno Del Medico Publisher
Sabaudia (LT) Italy
edizioni@delmedico.it
www.qbook.it
www.giardinoquantico.it.
Resumo do livro.
Resumo do livro.
Introdução.
As características da pimenta.
Noções gerais.
Um pouco de historia
Cultivo de pimentas quentes nos países mediterrâneos
As espécies cultivadas de Capsicum
Capsicum annuum
Capsicum Chinense
Capsicum baccatum
Capsicum frutescens
Capsicum pubescens
Pimentas adequadas para climas frios.
As espécies e variedades
Hibridização
Cruzes estéreis.
Propriedades medicinais da pimenta
Os pássaros e a pimenta malagueta
O sabor picante
Cálculo da porcentagem
Precisão de medição.
Sabor picante de pimenta
Regras de prudência
Prevenção
Semeie no viveiro e no solo.
Vamos falar sobre as sementes
Como as sementes são armazenadas
Como fazer a semeadura de pimentão.
Ciclo de produção de acordo com as épocas de semeadura.
Estações do hemisfério norte: Europa, EUA, Canadá, etc.
Estações do hemisfério SUL: Austrália, Nova Zelândia, África do Sul, América do Sul, etc.
Antecipe a semeadura dentro de casa
O calor
A luz
Como manter a umidade certa.
Coloque as mudas no local de crescimento.
Como fazer a semeadura de pimenta.
Minicontêineres biodegradáveis
Comprimidos biodegradáveis
Semeadura
Folhas reais
Coloque as plantas de pimenta em seu local final.
O cultivo de pimenta.
Regue as pimentas.
Como fertilizar plantas de pimenta.
Passe o frio. Cultive uma árvore de pimenta picante.
Recolher e usar as pimentas quentes.
Pimentas picantes na cozinha
Como assar pimentas quentes.
Como secar pimentas.
Seque toda a planta de pimenta.
Fazendo colares de pimentas secas.
Como acelerar a secagem.
Aparelhos para secar frutas e legumes.
Polvilhe as pimentas quentes
Mantenha as pimentas no freezer.
Como armazenar pimentas picantes em óleo.
As variedades mais comuns de pimenta.
Anaheim
Bell
Bhut Jolokia
Bishop crown
Black Hungarian
Rodada da Calábria.
Cascabel
Cayenna
Cowhorn
Cubanelle
Datil
Devil Tongue
Fatali
Habanero
Jalapeño
Manzano
Friggitello
Pimento
Poblano
Serrano
Tabasco
Thai Hot
PIANTINE IN VASOVocê também pode cultivar pimenta em uma panela.
Introdução.
Existem milhares de variedades de pimenta. É uma especiaria popular e difundida em todo o mundo. Muitas pessoas adoram pimenta. Algumas pessoas adquirem amplo conhecimento e começam a coletar o melhor das variedades.
Quem gosta de boa comida sente grande satisfação ao mostrar aos hóspedes a coleção de pimentas cultivadas na casa. Assim, o hóspede pode escolher seu tempero preferido. Nos meses de verão e outono, os frutos coloridos podem ser arrancados diretamente da planta para serem servidos imediatamente na mesa com todas as cores e aromas.