A crítica de vinhos ideal
‘Wine writer’, cronista do The Sunday Express, autor do blogue wineanorak.com, é doutorado em Biologia de Plantas e co-chair do International Wine Challenge. Assina esta colaboração regular na Revista de Vinhos e também na brasileira Gula.
Apartir da década de 1980 assistimos ao surgimento da figura dos críticos de vinho. No passado, os comerciantes compravam e vendiam vinhos aos clientes e não havia tanta discussão sobre as qualidades dos vinhos. Mas isso mudou drasticamente quando Robert Parker emergiu como um crítico de vinhos que atuava como “o campeão dos consumidores”, avaliando vinhos numa escala de 100 pontos. Fornecia informação para os apreciadores de
