Revista de Vinhos

Edgar dos Santos

AMESTERDÃO, HOLANDA

O Edgar nasceu na Beira Alta, na Guarda. Como foi a sua infância? Como a resumiria?

Nasci em Vale de Madeira, uma pequena aldeia no concelho de Pinhel, uma terra de bom vinho. Mas habituei-me a dizer que sou da Guarda porque quando digo o sítio onde nasci exatamente ninguém conhece. Tive uma infância pobre mas feliz e harmoniosa. Mas pareceu-me muito fugaz. Quem me dera regressar a esses tempos, de onde tenho boas memórias que nunca esquecerei.

Qual é a formação do Edgar?

Em Portugal não fiz formação alguma.

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