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Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos
Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos
Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos
E-book159 páginas37 minutos

Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos

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Sobre este e-book

Informações preciosas para o preparo de biscoitos (modelagem, cozimento, acabamento e armazenamento), geleias (cuidados no preparo, conservação, teste e uso de açucar) e patês (tipos de queijo e dicas). Além disso, você encontra receitas simples e sofisticadas, como petits-fours de castanha-de-caju, biscoitos de pinga, casadinhos de doce de leite, glacê de limão, geleia de abóbora com amêndoas, patê de alho-poró, alichella, cappuccino especial e bebida quente de amendoim.
IdiomaPortuguês
EditoraSESI-SP Editora
Data de lançamento25 de mai. de 2016
ISBN9788550407029
Receitinhas para você - Biscoitos, geléias, patês e acompanhamentos
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