Revista dos Vegetarianos

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O uso de algas para a produção de proteína já vem sendo estudado há tempos pela ciência. Em 2014, por exemplo, uma pesquisa da Universidade da Dinamarca apontava para as particularidades químicas de algas comestíveis. Entre elas, alto teor de proteín

Adega

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O CRONOGRAMA ACORDADO dizia que a entrevista deveria durar uma hora. Foram duas e ainda faltou tempo, pois boa em parte da primeira hora os entrevistadores foram entrevistados. A sincera curiosidade de Laura Catena – herdeira da Bodega Catena Zapata

Revista Locaweb

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Hiperautomação é o nome dado para o uso de um conjunto de tecnologias, ferramentas e métodos que visam automatizar tarefas, gerar valor e trazer resultados mais positivos a uma empresa. Na prática, ao ser aliada a Robotic Process Automation (RPA), In

Lemon Magazine

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A placentofagia é uma prática pouco falada em Portugal mas, na verdade, o ato de ingerir a placenta após o parto não é propriamente uma novidade. Quase todos os mamíferos o fazem desde sempre e, mesmo na medicina tradicional chinesa, este órgão é uti

Revista Natureza

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Afinal, é sempre a primeira pessoa que está falando. H. D. Thoreau Eu tenho uma ambição: publicar aqui pela Editora Europa todos os autores que mais entendem de plantas ornamentais e de paisagismo do Brasil. Não é uma meta exatamente fácil, mas como

Revista Locaweb

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A Internet de Todas as Coisas, também conhecida como Internet of Everything (IoE), funciona como uma enorme integração entre mundo físico, sistemas digitais e objetos. Basicamente, a tecnologia conecta pessoas, dados e dispositivos de Internet das Co

Adega

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Quem imaginaria que sua vida amorosa, seus relacionamentos ou mesmo a falta deles pode estar influenciando no seu gosto pelos vinhos. Ao menos é isso que cientistas pretendem demonstrar, que o amor e o vinho andam juntos. Em um estudo publicado no jo

Adega

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Recentemente, temos refletido muito sobre as correntes estoica e epicurista da filosofia. Em ambas, a missão do homem na vida é viver bem. E o que é viver bem? Inspirados nos filósofos estoicos, que tanto admiramos, e extrapolando seus pensamentos, t

Adega

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ENTRE TANTAS PESQUISAS QUE LIGAM o álcool à saúde, algumas tentam criar remédios que ajudam a eliminar ou limitar os efeitos ruins da bebida no organismo, como a ressaca, por exemplo. Uma análise recente de estudos, contudo, encontrou fatos promissor

Adega

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Desde a antiguidade, os filósofos debatem o que seria a ideia do bom, do belo, do verdadeiro, que formam o conceito de estética, de beleza se quisermos assim compreender. E, desde Aristóteles e Platão, pode-se dizer que não há um consenso sobre o tem

Revista de Vinhos

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José Peñin é um dos mais influentes críticos e ‘wine writers’ de Espanha, responsável pelo primeiro guia de vinhos do país irmão, o famoso Peñin, cuja primeira edição foi publicada em 1990. Ovinho, tanto frágil e voluptuoso como amplamente consumido,

L'OFFICIEL BRASIL

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Tainá Müller não tem medo de personagens polêmicos. Aos 39 anos, mãe de Martin, de 5 anos, ela conta que vê cada dia a maternidade menos idealizada. O ofício de atriz nasceu de observar a mãe, apreciadora da arte, pintura e música clássica desde semp

AERO Magazine

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“A aceitação da tripulação em operar a aeronave acima dos limites de peso e de passageiros sem considerar a possibilidade de ocorrência de uma situação de emergência, como a pane de um dos motores, foi contribuinte para que o voo se tornasse inviável

Adega

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Desde a antiguidade, o homem tenta definir o que é arte. Filósofos já a ligaram à estética, à busca pelo belo, pela verdade etc. E esse conceito volúvel passou por diversas visões e revisões segundo a filosofia de cada época. Mas, entre tantas defini

Adega

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Os Zuccardi não são pioneiros no Vale de Uco, “para nada”, como bem lembra Sebastián Zuccardi, o jovem hoje responsável pelos vinhos produzidos pela família. Ainda assim, muito do desenvolvimento da região, que atualmente é tida como um dos principai

Adega

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Tem um viés da natureza humana (dos adultos, diga-se) que muitas vezes tende a subestimar ou mesmo rotular algumas novidades de forma preconceituosa, sem um conhecimento mais aprofundado. Se algo foge do padrão ao qual estamos acostumados, uma das pr