Tributo Ao Coração De Deus

Prazeres da Mesa

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#meucomentárionapdm

Dec 24, 2021

Caro senhor Castilho, Gostaríamos de lhe agradecer do fundo do coração pelo artigo maravilhoso e emocionante que você tão gentilmente dedicou a meu pai e a seu legado, escrito pelo colaborador Jorge Lucki. Agradecemos profunda e principalmente porque

Adega

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Vinho No Isolamento

Apr 13, 2020

Recentemente, temos refletido muito sobre as correntes estoica e epicurista da filosofia. Em ambas, a missão do homem na vida é viver bem. E o que é viver bem? Inspirados nos filósofos estoicos, que tanto admiramos, e extrapolando seus pensamentos, t

Adega

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Cartas

Feb 17, 2020

Parabenizo-lhes pela qualidade dapublicação. A revista está excelente.Apaixonado por vinho, encaminho-lhes parapublicar, se assim entenderem, o poemaque fiz e intitulei de “Vinho é Vida”. Heriberto Roos Maciel. Um bom vinho não tem preço,Tem carát

Adega

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Distâncias

Apr 13, 2020

Há poucos dias, estaríamos reunidos com os 100 melhores produtores de vinho da América do Sul para o lançamento do Guia Descorchados. Antevendo que a crise do Coronavírus poderia escalar, pensamos na saúde de nossos amigos, parceiros e clientes e pro

Adega

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Frio E Fogo

Jul 5, 2022

Temperatura baixa. O corpo clama por algo que o aqueça. Uma manta. Uma comida quentinha. Uma lareira. Uma taça de vinho. Tudo serve para espantar o frio e algumas coisas também servem para acalentar a alma. Buscamos o calor em tudo. E nosso instinto

Adega

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Garrafa Extra

Mar 16, 2020

Lembro quando lançamos o Clube ADEGA com três categorias (Grand Gold, Gold e Silver). Com o tempo, atendendo aos pedidos de nossos associados, fomos criando outras para abranger diferentes bolsos, gostos e intenções de compra, sem nunca perder de vis

Revista de Vinhos

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Vinhos De Instinto

Aug 7, 2022

José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra". A questão é frequente. Se pensarmos bem, talvez o seja porque nunca e

Adega

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Ajuda A Esquentar

Jul 16, 2019

Chegou o inverno e, se durante todo o ano o vinho aquece a alma, nesta estação o vinho também ajuda a aquecer o corpo. O vinho alimento se converte em vinho alimento funcional. Nesta época, saem das adegas os nossos tintos mais encorpados e untuosos

Adega

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Pronto Para As Festas

Nov 9, 2019

E de novo chegou a hora de se preparar para as festas de final do ano. Por isso, como já é tradição, incorporamos um espumante nas seleções dos clubes Silver, Gold, Grand Gold e Platinum. E estes espumantes são de “terra brasilis”, um tributo ao que

Revista de Vinhos

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Tejo O Aprendiz E O Mestre

Jul 7, 2023

Hugo Mendes gosta de livros e de palavras. Diz-nos mesmo que é um “escritor frustrado”. Também gosta de vinho e, neste capítulo, não parece haver frustração que lhe toque. Mas todas as histórias têm um início e só assim percebemos como é que um inves

Adega

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Revisitar

Dec 4, 2023

Dentro de todo o conceito do vinho (pois definitivamente não achamos que ele é apenas uma bebida, mas representa muito mais), há algumas questões essenciais, sendo que uma delas é a partilha. Em nosso caso esse partilhar é servir a você leitor, revis

Adega

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Informativo Clube Adega

Apr 5, 2021

Faz parte da nossa missão como clube compartilhar com você (dentro do orçamento de cada um), vinhos que se destacaram em nossas degustações. Nosso objetivo é levar prazer à sua taça e ainda ampliar seu repertório. Mas, algumas vezes, como neste mês,

Prazeres da Mesa

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#meucomentárionapdm

Apr 9, 2020

USE #MEUCOMENTÁRIONAPDM NA HORA DE POSTAR NAS REDES SOCIAIS E TENHA SUA FRASE PUBLICADA AQUI Obrigado, @isabelraia por escrever tão honestamente minha história, minha origem e minha essência. @oscar_bosch, via Instagram Estar em @prazeresdamesa no mê

Revista GULA

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Guardar

Jul 10, 2021

De um modo geral um porto vintage já é um espetáculo. Mas em alguns anos, a Mãe Natureza parece querer mandar obras de arte atemporais para os pobres mortais. Foi assim no Douro para a produção de vinhos do porto em 2017. Um ano especular, dos melhor

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira/menos É Mais

Aug 29, 2022

Antes que o querido leitor responda que faz sim, claro, “mas que absurdo é esse?”, preciso deixar bem explícito como sou apaixonado por degustações técnicas. Analisar um vinho pela cor, quando podemos dizer se está mais evoluído, ou menos, é um momen

Adega

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16 Anos

Oct 4, 2021

QUANTO MAIS O TEMPO VAI PASSANDO, mais a famosa frase da Baronesa Philippine de Rothschild faz sentido: “Só os primeiros 200 anos é que são difíceis”. Nesta edição, ADEGA completa 16 anos. Ainda falta muito para os 200 e muitos desafios a enfrentar,

Adega

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Balanço Anual

Dec 5, 2022

Ao chegar à nossa última edição do ano, deparamo-nos com um momento grandioso. É quando fazemos o nosso “balanço anual”. No nosso caso, é uma ocasião perfeita para revisitar os milhares de vinhos que estiveram em nossas taças durante esse período. Em

Adega

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As Crenças

Sep 5, 2022

O que é preciso para fazer um grande vinho? O mantra de muitos produtores diz: “boas uvas”. Mas o que seriam boas uvas? Frutos sãos e maduros? Quão maduros? Aliás, quem ou o quê define essa madurez? “Boas uvas” seriam de uma variedade específica em u

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira/o Psicopata Do Vinho Brasileiro

Sep 1, 2021

Eassim, fez-se o Choro da Videira. Fez-se, na perda da seiva, a serenidade do recomeço. Mas não se ouviu o refúgio, nem a palidez do desencontro. Não se tentou a calmaria tensa da ausência, muito menos a equivocada transferência de culpa. Fez-se, som