Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Mundo Vegano
    Mundo Vegano
    Mundo Vegano
    Ebook130 pages55 minutes

    Mundo Vegano

    By Andreia Camargo

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Livro de receitas vegana, selecionadas e testadas pela autora.
    LanguagePortuguês
    PublisherClube de Autores
    Release dateFeb 21, 2020
    Mundo Vegano

    Read more from Andreia Camargo

    Related to Mundo Vegano

    Related ebooks

    Home & Garden For You

    View More
    View More

    Related podcast episodes

    Related articles

    • Article

      Gostosos E Inclusivos

      May 18, 2020

      Gostosos E Inclusivos
      2 min read

    • Article

      Fazendo Em Casa

      Apr 20, 2021

      Fazendo Em Casa
      4 min read

    • Article

      Salame De Chocolate

      Mar 31, 2021

      @veganismoancestral • ¼ de xícara de leite de coco em pó• 1 colher (sopa) de óleo de coco• 1 colher (sopa) de água• 1 colher (sopa) de psyllium (ou farinha de aveia ou de coco)• 2 tâmaras medjool• ¼ de xícara de alfarroba (ou cacau em pó)• ¼ de xícar

      1 min read

    • Article

      Dieta Com Vinho

      Jan 17, 2020

      Dieta Com Vinho
      3 min read

    • Article

      Marinar E Prensar

      Mar 31, 2021

      Marinar E Prensar
      1 min read

    • Article

      Guia Queijos Vegetais

      Jul 15, 2022

      A linha de queijos veganos Superbom é 100% vegetal e traz uma variedade de sabores. Sua produção é isolada das demais áreas, garantindo a segurança dos produtos no que diz respeito ao contato com elementos alergênicos, ou seja, todos os processos são

      5 min read

    • Article

      Para Fazer Em Casa

      Nov 20, 2021

      Para Fazer Em Casa
      3 min read

    • Article

      O Que Fazer Com Sobra De Arroz

      Oct 20, 2021

      O Que Fazer Com Sobra De Arroz
      4 min read

    • Article

      A Era Das Bebidas Naturais

      Jul 16, 2020

      A Era Das Bebidas Naturais
      4 min read

    • Article

      Sem Ovo Nem Gelatina

      May 18, 2020

      Sem Ovo Nem Gelatina
      2 min read

    • Article

      Aniversário Diferente

      Jun 15, 2020

      Aniversário Diferente
      14 min read

    • Article

      Com Origem E Criatividade

      Jul 16, 2020

      Com Origem E Criatividade
      4 min read

    • Article

      Falafel E Maionese De Quinoa

      Jul 20, 2021

      Falafel E Maionese De Quinoa
      1 min read

    • Article

      Sementes Superuntritivas

      Oct 20, 2021

      Sementes Superuntritivas
      10 min read

    • Article

      O Bater Das Asas

      Apr 20, 2021

      O Bater Das Asas
      1 min read

    • Article

      Flat Bread De Quinoa

      Jul 20, 2021

      Flat Bread De Quinoa
      1 min read

    • Article

      Arroz Sempre Soltinho

      Aug 15, 2022

      Arroz Sempre Soltinho
      3 min read

    • Article

      Oriente

      Sep 19, 2019

      Oriente
      3 min read

    • Article

      A SUPERNUTRITIVA Quinoa

      May 20, 2021

      A SUPERNUTRITIVA Quinoa
      6 min read

    • Article

      General Tso Tofu

      Oct 15, 2022

      • 1 tofu firme (450 g) • ¼ de xícara de maisena (amido de milho) • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal • 2 dentes de alho picados • 1 colher (sopa) de gengibre picado • 2 colheres (sopa) de melado de cana • 2 colheres (sopa) de shoyu • 2 colheres (sopa

      1 min read

    • Article

      O Natal Dos Confeiteiros

      Nov 16, 2020

      O Natal Dos Confeiteiros
      11 min read

    • Article

      CLEO Por Trás Das Câmeras

      Apr 7, 2022

      CLEO Por Trás Das Câmeras
      4 min read

    • Article

      Crua E Viva

      Mar 31, 2021

      Meu primeiro contato com a culinária crudívora foi em 2006, em São Francisco, na Califórnia (EUA). Foi em um pequeno e charmoso restaurante vegetariano chamado Café Gratitude. Por lá, provei uma lasanha de abobrinha raw (cru, em inglês), que abriu me

      1 min read

    Related categories

    Reviews for Mundo Vegano

    0 ratings

    0 ratings0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Mundo Vegano - Andreia Camargo

      Andreia Camargo

                  Mundo vegano

      Receitas vegana

      ***

      O dia 1 de Novembro é marcado pelo Dia Mundial Vegano (World Vegan Day, em inglês), que é comemorado desde 1994, quando a Vegan Society da Inglaterra comemorou 50 anos de criação.

      Vegano: São aqueles que não se alimentam de carne ou de qualquer produto derivado de animais.

      Boicotam qualquer produto de origem animal (seja alimentar ou não), além de produtos que tenham sido testados em animais ou que incluam qualquer forma possível de exploração animal nos seus ingredientes. Ou seja, não utilizam produtos de beleza, de higiene pessoal, de limpeza, etc. que não estejam isentos de crueldade.

      Ao contrario dos vegetarianos que abrem mão de comerem carne de animais, mas continuam consumindo seus derivados como ovos, leite, etc.

      Nesse livro foram selecionadas cuidadosamente dezenas de receitas, as mais fáceis de serem preparadas, saudáveis e praticas para o seu dia a dia.

      A vida sem carne é mais saudável em todos os sentidos comprovado por cientistas e médicos, as pessoas que vivem sem os derivados e a própria carne vivem uma vida mais saudável.

      Enquanto o ser humano for implacável com as criaturas vivas, ele nunca conhecerá a saúde e a paz. Enquanto os homens continuarem massacrando animais, eles também permanecerão matando uns aos outros. Na verdade, quem semeia assassinato e dor não pode colher alegria e amor, disse o filósofo grego Pitágoras por volta de 500 anos antes de Cristo.

      No futuro o planeta Terra será totalmente vegano, para o bem da humanidade e a longevidade dos seres humanos!

      Doces

                                    ***

      Manteiga de amendoim.

      manteiga.jpg

      Ingredientes:

      3 colheres de sopa de óleo de amendoim ou de coco.

      ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado.

      1 ½ xícaras de chá de açúcar.

      1 colher de chá rasa de sal.

      Modo de fazer:

      Coloque os amendoins em um processador e bata bem. Abra a tampa de vez em quando (com o processador desligado) e raspe a pasta que está se formando dos lados. Acrescente o óleo, açúcar e sal.

      Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso.

      Vá triturando eles até eles formarem uma pasta bem homogênea e cremosa, isso pode levar uns 5 minutos ou mais, depende da potência do seu processador. Coloque a mistura em um pote bem fechado e mantenha na geladeira. Consuma após 24 horas em no máximo um mês, para garantir a qualidade.

      andreia camargo.jpg

                                ***

      2. Brigadeiro de Inhame.

      inhame.jpg

      Ingredientes

      1 inhame grande cozido.

      1/3 de xícara de açúcar de coco.

      1/2 colher de chá de essência de baunilha.

      1/2 xícara de leite vegetal ou água do cozimento do inhame.

      1 colher de sopa de óleo de côco.

      2 xícaras (cerca de 150g) de chocolate meio amargo ralado.

      Granulado para decorar.

      Modo de Preparo

      Bata todos os ingredientes, exceto o chocolate e o granulado, no liquidificador. Adicione o leite vegetal ou água aos pouco até formar um creme firme e homogêneo.  Esse será nosso leite condensado!

      Despeje o creme em uma panela, adicione o chocolate meio amargo ralado  e leve ao fogo médio até que esteja firme e desgrudando da panela.

      Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no granulado.

      Obs: 1. Para o leite vegetal, se utilizar leite de coco industrializado, dilua uma porção de leite em

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1