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Un, Deux, Trois La Vraie Cuisine
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A nova coleção UN, DEUX, TROIS, La Vraie Cuisine revela a todos os brasileiros as receitas originais e verdadeiras de consagradas iguarias da gastronomia francesa, sem aquelas adaptações que acabam descaracterizando a sua autenticidade. Receitas simples, incríveis e ao alcance de todos os que gostam de se aventurar na cozinha, inclusive as crianças.
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Book preview
Un, Deux, Trois La Vraie Cuisine - Laetitia Letellier C. B.
U N DEUX La Vraie
cuisine!
T R O I S
R e c e i t a s a u t ê n t i c a s c o m t r a d i ç ã o f r a n c e s a 3
RECEITAS
DE FAMÍLIA
rápidas, fáceis
e premium
Mousse
au Chocolat
Truffe
Crêpes
Editora
LAETITIA LETELLIER C. BRANCO
Copyright © 2015 by Laetitia Letellier C.B.
Todos os direitos reservados.
Realização, fotografia, editoração, direção de arte: Laetitia Letellier C. B.
Índice
Revisão: Patrícia Gouveia
05 Introdução
Edição: Petite École Mathilda
06 La Mousse
Março de 2015
12 La Truffe
18 Les Crêpes
A reprodução ou divulgação integral ou parcial, qualquer que seja o método ou tecnologia,
do texto, imagens e fotografias,
que são de propriedade do autor
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