A Verdade Sobre O Sal

1

A VERDADE SOBRE O

SAL

E SEUS ELEMENTOS DE COMPOSIÇÃO

2

Inaury Diaz Di Medeiros

A VERDADE SOBRE O

SAL

E SEUS ELEMENTOS DE COMPOSIÇÃO

Sobradinho II, DF

Brasil, BR

2018

3

© Copyright by Inaury Santos Medeiros – 2018

Coordenação

Editorial

Inaury Diaz Di

Medeiros

AVCTORIS – Direitos Autorais

Edição

Inaury Diaz Di

Medeiros

Autor

A VERDADE SOBRE O

Inaury Diaz Di

Medeiros

Coordenação de

Revisão

SAL

Auridéa Amorim dos

Santos

Revisores

Auridéa Amorim dos

Santos

E SEUS ELEMENTOS DE COMPOSIÇÃO

Igley Santos

Medeiros

Inaury Diaz Di

Medeiros

PRÓS e CONTRA

Tradução

Inaury Diaz Di

Medeiros

O sal sempre foi considerado um vilão e um

Capa

dispositivo detonador da saúde. Vamos

Inaury Diaz Di

desvendar todas as crendices sobre ele. Os

Medeiros

canva.com/pixabay.c mitos e as verdades que atravessam sua história.

om

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Inaury Diaz Di

Medeiros

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Inaury Diaz Di

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Inaury Diaz Di

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Medeiros

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Disponível em versão eletrônica epub e PDF

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Printed in Brazil

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com.br

MEDEIROS, Inaury

Diaz Di.

SAL, A Verdade Sobre o.

Seus Elementos de

Composição. Prós e

Contra. Inaury Diaz Di

Medeiros. Sobradinho II

– DF : 1ª Edição. 2018,

75 p.

Reprodução proibida.

Art. 184 do Código

Penal e

Lei 9.610 de 19 de

fevereiro de 1998.

Todos os direitos

reservados.

Salvo art. 46, § I a VIII

do CP.

Direito exclusivo (CF,

art. 5º, XXVII).

5

"E todas as tuas ofertas dos teus

alimentos temperarás com sal;

e não deixarás faltar à tua oferta de

alimentos

o sal da aliança do teu Deus;

em todas as tuas ofertas oferecerás sal."

Levítico, capítulo 2, versículo 13.

"A vossa palavra seja sempre

agradável,

temperada com sal, para saberdes

como deveis responder a cada um."

Colossenses, capítulo 4, versículo 6.

"e faça um incenso de mistura

aromática – obra de perfumista.

Levará sal e será puro e santo."

Êxodo, capítulo 30, versículo 35.

"Vós sois o sal da terra. Ora se o sal se

tornar insosso,

com que salgaremos? Para nada mais

serve,

senão para ser lançado fora e pisado

pelos homens."

6

Mateus, capítulo 5, versículo 13.

O sal é a substância cara aos deuses.

Platão, Filósofo grego, 427 a.C. – 347 a.C.

7

SIGLAS, SÍMBOLOS E ABREVIATURAS

ω – Ômega

≅ – aproximadamente igual

< – menor que

≪ – muito menor que

≥ – maior ou igual

% – porcentagem

a.C. – antes de Cristo

ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária

AVC – Acidente Vascular Cerebral

FAO – Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação

FDA – Food and Drug Administration

g – grama

kcal – caloria

kg – quilograma

mcg ou µg – micrograma

mg – miligrama

OMS – Organização Mundial da Saúde

Ppm – partes por milhão

SM – sal mineral

Relação das Imagens

● Capa: himalayansalt.pk/pixabay.com

● Contracapa: pixabay.com

● Capítulo 1: curiozzo.com e papogula.com.br

● Egípcios: magiadailha.blogspot.com.br

● Santa Ceia: magiadailha.blogspot.om.br

● Gandhi: magiadailha.blogspot.com.br

● Capítulo 2: escolakids.uol.com

● Fluxograma: www.refimosal.com.br

● Capítulo 3: worldtruth.tv

● Batismo: 1.bp.blogspot.com

● Tabletes de caldo: www.lobonnecuisine.be

● Sarcocornia perennis, 3.22.: Jornal Página 3. www.pagina3.com.br

● Sarcocornia meei, 3.22.: Jardim Botânico UTAH, Portugal. jb.utad.pt

● Composição Sal Marinho e Água do Mar: QUIMLAB – Soluções em Química.

Química e Metrologia. www.quimlab.com.br

● Corpo Humano: www.thoughtco.com/what-is-table-salt-604008

● Gravura: magiadailha.blogspot.com.br

● Variedade de Cores de Sais de Banho: arteblog.net

● Distribuição Geográfica de Salinidade no Oceano: www.pt.wikipedia.org

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SUMÁRIO

Sumário

APRESENTAÇÃO.............................................................9

DEFINIÇÕES E CONCEITOS...........................................10

Capítulo I.......................................................................15

1.

HISTÓRICO.........................................................................15

1.1. A Importância do Sal............................................................17

Capítulo 2......................................................................21