Estrelas Errantes

Revista dos Vegetarianos

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O Verdadeiro Lar

Jul 20, 2021

É apresentadora, autora dos livros Diário de Uma Vegana 1 e 2, alquimista, chef e sócia do restaurante Purana.co, em São Paulo, ativista e embaixadora da ONG Mercy for Animals no Brasil. www.alanarox.com.br Você já teve a sensação de não pertencer a

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira/o Psicopata Do Vinho Brasileiro

Sep 1, 2021

Eassim, fez-se o Choro da Videira. Fez-se, na perda da seiva, a serenidade do recomeço. Mas não se ouviu o refúgio, nem a palidez do desencontro. Não se tentou a calmaria tensa da ausência, muito menos a equivocada transferência de culpa. Fez-se, som

Revista dos Vegetarianos

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Preciosas Feridas

Jan 15, 2022

É inevitável! Por mais consciente que você seja, uma hora ou outra, alguém ou algo vai fazer com que você sofra. É impossível passar ileso pela vida sem carregar algumas dezenas de feridas. O importante é nunca deixá-las abertas, largadas ao relento.

Adega

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Vinho No Isolamento

Apr 13, 2020

Recentemente, temos refletido muito sobre as correntes estoica e epicurista da filosofia. Em ambas, a missão do homem na vida é viver bem. E o que é viver bem? Inspirados nos filósofos estoicos, que tanto admiramos, e extrapolando seus pensamentos, t

Adega

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Conhece-te

Feb 2, 2024

Diz-se que sobre o pórtico de entrada do Templo de Apolo, em Delfos, havia a inscrição: “Conhece a ti mesmo”. É curioso que tal frase estivesse justamente diante da entrada de um dos maiores oráculos da antiguidade clássica, um local aonde as pessoas

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira/menos É Mais

Aug 29, 2022

Antes que o querido leitor responda que faz sim, claro, “mas que absurdo é esse?”, preciso deixar bem explícito como sou apaixonado por degustações técnicas. Analisar um vinho pela cor, quando podemos dizer se está mais evoluído, ou menos, é um momen

Revista de Vinhos

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Vinhos De Instinto

Aug 7, 2022

José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra". A questão é frequente. Se pensarmos bem, talvez o seja porque nunca e

Revista Natureza

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Direto Da Redação

Dec 20, 2021

De verdade, são tantos e tão bons os projetos que dá pra fazer com plantas e paisagismo que às vezes nem sei por onde começar os novos, já que temos dezenas deles caminhando simultaneamente. É um mundo que quanto mais a gente conhece, mais coisas int

Revista Natureza

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Comunidade de Natureza

Mar 15, 2022

Afinal, é sempre a primeira pessoa que está falando. H. D. Thoreau Eu tenho uma ambição: publicar aqui pela Editora Europa todos os autores que mais entendem de plantas ornamentais e de paisagismo do Brasil. Não é uma meta exatamente fácil, mas como

Adega

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Cartas

Feb 17, 2020

Parabenizo-lhes pela qualidade dapublicação. A revista está excelente.Apaixonado por vinho, encaminho-lhes parapublicar, se assim entenderem, o poemaque fiz e intitulei de “Vinho é Vida”. Heriberto Roos Maciel. Um bom vinho não tem preço,Tem carát

Revista Natureza

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5 AÇÕES Que Adotei Para Cuidar De Mim E Dos Outros

May 20, 2021

“Estou com covid.” Ninguém está preparado pra receber uma mensagem dessas, mas quando minha irmã me escreveu isso, semanas atrás, me senti surpreendentemente calma. Tinha acabado de voltar de uma semana de folga, cozinhando comidas novas, tomando mui

Revista Natureza

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Um Caso De Amor De 35 Anos

Mar 15, 2022

Eu sei que, de alguma maneira, é um caso de amor. Não importa se vocês estão juntos pelos últimos 35 anos, numa história que começou antes até dela trocar de nome. Ou se é uma paixão recente, ainda nos primeiros meses de relacionamento. Posso sentir

Adega

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Cartas

May 1, 2021

Vi a matéria sobre harmonização com charcutaria (vulgo “frios”) e gostei das sugestões. Eu mesmo sempre bebo muitos vinhos acompanhado apenas de queijos e frios, sem mais. E nessas provas todas, achei uma outra parceria interessante – meio “moda” atu

Prazeres da Mesa

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#meucomentárionapdm

Dec 24, 2021

Caro senhor Castilho, Gostaríamos de lhe agradecer do fundo do coração pelo artigo maravilhoso e emocionante que você tão gentilmente dedicou a meu pai e a seu legado, escrito pelo colaborador Jorge Lucki. Agradecemos profunda e principalmente porque