Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook80 pages36 minutes
A Arte Da Cachaça Artesanal
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
O livro A Arte da Cachaça Artesanal é um guia completo para quem quer produzir sua própria cachaça em casa, desde a escolha das matérias-primas até a degustação e harmonização da bebida. Com uma linguagem acessível e didática, o autor apresenta informações detalhadas sobre os equipamentos necessários, os processos de fermentação e destilação, as normas de higiene e segurança, além de receitas de coquetéis e sugestões de harmonização. Além disso, o livro traz dicas valiosas sobre o armazenamento e prazo de validade da cachaça artesanal. Com tantas informações úteis, é uma leitura indispensável para quem quer se aventurar no mundo da produção de cachaça artesanal. O livro também aborda a importância da segurança e higiene na produção de cachaça, fornecendo dicas para evitar acidentes e contaminação. Além disso, ele destaca os regulamentos e leis locais e nacionais que devem ser seguidos ao produzir cachaça, e ensina como registrar a produção no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Na parte de degustação e harmonização, o livro fornece dicas sobre como degustar e apreciar diferentes tipos de cachaça, como escolher o copo adequado e o local adequado para a degustação, e como realizar a prova olfativa e gustativa. Além disso, ele apresenta sugestões de harmonização e receitas para diferentes tipos de cachaça, desde a tradicional caipirinha até coquetéis mais elaborados. Por fim, o livro traz informações importantes sobre como armazenar e manter a cachaça artesanal de maneira adequada, fornecendo dicas de armazenamento e prazos de validade. Em resumo, A Arte da Cachaça Artesanal é um guia completo e detalhado para quem deseja aprender a produzir cachaça de forma artesanal e de qualidade. Com informações técnicas, dicas práticas e receitas deliciosas, o livro é um convite para os amantes da bebida se aventurarem no universo da produção artesanal de cachaça.
Read more from Benedito Inácio Neto
Técnicas Avançadas Para Ganhar Músculos Guia Para O Chef De Sucesso Rating: 5 out of 5 stars5/5Aprenda A Hipnotizar Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGuia Completo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsO Guia Completo Para Iniciantes Em Finanças Pessoais E Investimentos Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDescubra Como Ter Paz Interior Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTeoria Econômica E Macroeconomia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsComo Se Tornar Um Chef Vegano Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to A Arte Da Cachaça Artesanal
Related ebooks
Fabricando Vodca Em Casa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBartender Do Balcão Para O Mundo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOs Grandes Alambiques ! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsComo Fazer Café Gourmet Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsA Nova IPA: um guia científico sobre o aroma e o sabor do lúpulo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsA História das Cervejas Britânicas: Amber, Gold & Black Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsO Vinho De Mel ! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEspumantes Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTodos Os Whiskies Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMinimanual Do Destilador Urbano Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCoquetéis De Vinho Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFaça A Sua Própria Cerveja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVinhos - Conhecimento & Aplicações Rating: 0 out of 5 stars0 ratings10 Receitas de licor Rating: 5 out of 5 stars5/5Manual Faça Sua Cerveja Caseira Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFartura: Expedição Pará Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFartura: Expedição Goiás Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFabricando Whisky Em Casa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFartura: Expedição Rio Grande do Sul Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsA Arte Do Café Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFartura: Expedição Santa Catarina Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUm banquete tropical: Temas da etnoalimentação Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCarnes com prazer 1: Alcatra, contrafilé, filé-mignon, lagarto e picanha. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGuia de vinícolas Brasil e Uruguay Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRadical Brewing: receitas, contos e ideias transformadoras em um copo de cerveja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÁgua: um guia completo para fabricantes de cerveja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAs , Primeiras Bebidas Dos Deuses ! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFartura: Expedição Alagoas Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsArtesanal Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Health & Healing For You
100 receitas low carb: A sua dieta não precisa ser um sofrimento Rating: 5 out of 5 stars5/5Sem açúcar: Doces, bolos e tortas liberados Rating: 5 out of 5 stars5/5Treino de Peso Corporal Em português/ Body Weight Training In Portuguese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSem glúten: Pães, tortas e bolos sem restrições Rating: 5 out of 5 stars5/5Cuide Você Mesmo De Seus Orixás E Entidade Rating: 5 out of 5 stars5/5Emagrecer certo: Receitas saudáveis para perder peso sem perder o prazer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMais energia: Dieta para aumentar a resistência e dar mais energia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUma dieta além da moda: Uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da sáude Rating: 5 out of 5 stars5/5Low Carb: 154 Receitas Deliciosas e Saborosas: Kit 2 em 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDieta Para Gordura no Fígado Em português/ Diet For Fat In The Liver In Portuguese Rating: 5 out of 5 stars5/5O sabor da harmonia: Receitas Ayurvédicas para o bem-estar Rating: 5 out of 5 stars5/5Nutrindo seus sentidos: Receitas Ayurvédicas para encontrar o equilíbrio Rating: 5 out of 5 stars5/5Livro de Receitas da Dieta Anti-inflamatória de 7 Dias E Plano Fácil de Reduzir a Inflamação Em português Rating: 5 out of 5 stars5/5A alquimia dos sabores: a culinária funcional: Edição revista e atualizada Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEmoções e comida: Psicomagia e amor na cozinha Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLivro De Receitas Para Diabéticos Em Português/ Diabetic Cookbook In Portuguese Rating: 5 out of 5 stars5/5Receitas Na Air Fryer Em Português/ Air Fryer Recipes In Portuguese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProdutos Naturais: A Natureza como Remédio Rating: 5 out of 5 stars5/5Dieta Mediterrânea para Iniciantes Em português/ Mediterranean Diet for Beginners In Portuguese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLivro de Receitas Sem Glúten Em português/ Gluten Free Cookbook In Portuguese Rating: 5 out of 5 stars5/5Longevidade: Nutrição e ayurveda para um envelhecer ativo Rating: 4 out of 5 stars4/5Glúten Free: O que você precisa saber + receitas deliciosas Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDieta do Intestino Em português/ Intestine Diet In Portuguese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDomínio da Air Fryer Seu verdadeiro livro de receitas para refeições rápidas, fáceis e saudáveis Rating: 3 out of 5 stars3/5Receitas De Café Gelado Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSopa detox: Dieta para desintoxicar e melhorar a imunidade Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLancheira saudável Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsReceitas para alérgicos Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP. 02 Vale do Ribeira. 0% found this document useful1224 – A verdade sobre o álcool, e os impactos no cérebro: O álcool é uma substância fascinante e complexa, … 0% found this document usefulFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP. 03 Grande São Paulo 0% found this document usefulCPV034 - João Almeida - Middas Cachaça 0% found this document usefulCPV039 - Evandro Weber - Cachaçaria Weber Haus 0% found this document usefulFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.14 Região de Barretos 0% found this document usefulCPV048 - Cachaça Meia-Noite 0% found this document usefulCPV025 - Bruno Videira - Movimento Viva Cachaça 0% found this document usefulExperiência gastronômica - Go Getter Espanhol #10 0% found this document usefulFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.06 Região de Sorocaba 0% found this document useful#82 O reino da Árabia Saudita 0% found this document usefulFeito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.05 Região de Marília 0% found this document useful#83 O mundo das cervejas 0% found this document usefulCafe Brasil 900 - How Deep Is Your Love 0% found this document usefulCafe Brasil 900 - How Deep Is Your Love 0% found this document usefulCPV016 – Letícia Nöbauer – Frau Cachaça – Viena Áustria 0% found this document usefulCPV052 - Cachaça Alma Cabocla 0% found this document usefulCPV013 – Cachaça Orizona – GO 0% found this document usefulOrquídeas: conheça os tipos mais populares dessa flor 0% found this document usefulCulture Talks Espanhol #04 - Tapas y cervezas 0% found this document usefulPonte Puente | Ignacio Echapresto & Vasco Coelho Santos | Ep. 6 0% found this document usefulESPECIAL PATROCINADO #2: Conhecendo o universo da cachaça 0% found this document usefulCPV040 - O Caipira Radialista 0% found this document usefulSabores da França: Conversa com um Pâtissier e Boulanger Francês 0% found this document useful
Related articles
Vinícola Miolo Revista GULAArticle
Vinícola Miolo
Dec 31, 2020
6 min readEle É REI Prazeres da MesaArticle
Ele É REI
Jul 19, 2021
4 min read100 Cervejas Para Festejar Prazeres da MesaArticle
100 Cervejas Para Festejar
Feb 17, 2021
9 min readSabores Do Passado AdegaArticle
Sabores Do Passado
Nov 16, 2020
3 min readNaturais E Biodinâmicos Prazeres da MesaArticle
Naturais E Biodinâmicos
Feb 12, 2022
9 min readVariedades De Arroz Cozinha VeganaArticle
Variedades De Arroz
Aug 15, 2022
3 min readCenário Positivo Revista GULAArticle
Cenário Positivo
Jun 9, 2022
5 min readVinhos Veganos Revista dos VegetarianosArticle
Vinhos Veganos
Oct 20, 2021
4 min readCaderno De Receitas/ Prazeres da MesaArticle
Caderno De Receitas/
Feb 24, 2022
6 PORÇÕES 1 litro de óleo de canola1 ovo; 1 gema; 15 g de mostarda de Dijon35 g de polpa de pequi em pasta2 g de Tabasco; 13 g de sal 1 Bata todos os ingredientes, menos o óleo, até formar uma pasta. 2 Entre com o óleo a 3 °C, em fio, na batedeira em
56 min readChocolate Revista de VinhosArticle
Chocolate
May 6, 2021
7 min readUma Breve História Sobre A Fermentação AdegaArticle
Uma Breve História Sobre A Fermentação
Oct 12, 2020
4 min readPara Celebrar Prazeres da MesaArticle
Para Celebrar
Mar 28, 2022
20 min readBacalhau Revista GULAArticle
Bacalhau
Dec 31, 2020
6 min readA Wine Detective Investiga O Poder De Ligação: Pessoas, Lugares, Cultura E Vinho Revista de VinhosArticle
A Wine Detective Investiga O Poder De Ligação: Pessoas, Lugares, Cultura E Vinho
Jun 7, 2022
Sarah Ahmed é uma reputada jornalista e crítica de vinhos britânica, especializada em vinhos portugueses e australianos, no blogue "The Wine Detective". Embora as restrições de viagem tenham terminado em grande parte, as provas virtuais parecem desti
4 min readBahia Dita O Ritmo Prazeres da MesaArticle
Bahia Dita O Ritmo
Feb 12, 2022
20 min readSabores Da Amazônia Revista dos VegetarianosArticle
Sabores Da Amazônia
Apr 20, 2021
6 min readSlow Food/pesca De Saberes E Conhecimentos Prazeres da MesaArticle
Slow Food/pesca De Saberes E Conhecimentos
Sep 1, 2021
2 min readCartas AdegaArticle
Cartas
Oct 5, 2022
Primeiramente gostaria de parabenizá-los pela excelência da sua publicação, indiscutivelmente a melhor revista sobre o assunto que conheço. As recomendações da Cave têm sido de extrema utilidade para os amantes do vinho e os artigos sempre atuais e i
1 min readRebelde Com Causa Prazeres da MesaArticle
Rebelde Com Causa
May 18, 2020
6 min readPasseios Clássicos Revista Viaje MaisArticle
Passeios Clássicos
Mar 15, 2022
6 min readOnde Cerveja E Vinho Se Encontram Revista GULAArticle
Onde Cerveja E Vinho Se Encontram
Jun 9, 2022
No aspecto visual, ele apresenta uma escala cromática entre o rosé e um tinto de pouca extração. Ao longo da história, tem seu termo associado aos antigos vinhos de Bordeaux – séculos XIII, XIV, por aí –, que eram bem mais claros que os tintos produz
1 min readTudo O Que Você Precisa Saber Sobre Os Feijões Cozinha VeganaArticle
Tudo O Que Você Precisa Saber Sobre Os Feijões
Sep 20, 2021
5 min readComo Harmonizar Um Bom Vinho Verde Com A Sobremesa? Prazeres da MesaArticle
Como Harmonizar Um Bom Vinho Verde Com A Sobremesa?
Nov 28, 2022
23 min readPão Rústico De Arroz Cozinha VeganaArticle
Pão Rústico De Arroz
Aug 15, 2022
@alice.cazarini • 1 xícara de arroz cru• 1 caixinha (200 ml) de creme de leite de soja ou de arroz• ½ xícara de biomassa (receita abaixo)• ½ xícara de azeite de oliva• 4 colheres (sopa) de linhaça• 4 colheres (sopa) de chia hidratadas• 1 colher (chá)
1 min readTodo O Chá Da China Prazeres da MesaArticle
Todo O Chá Da China
Dec 31, 2021
Todo o chá da China representa 40% da produção mundial da bebida que é a mais consumida depois da água, disputando essa posição com o café por diferença de xícaras. O chá da China tem mais de 5.000 anos de história, que se inicia com a lenda do imper
4 min readPeixes AdegaArticle
Peixes
Jan 16, 2023
11 min readRicardo Rodrigues Revista de VinhosArticle
Ricardo Rodrigues
Feb 11, 2022
3 min readTesouros Paulistas Prazeres da MesaArticle
Tesouros Paulistas
Dec 31, 2021
ROTAS GASTRONÔMICAS PRA TODOS O programa Rotas Gastronômicas é um projeto do Governo do Estado de São Paulo, desenvolvido pela Secretaria de Turismo e Viagens, em parceria com Prazeres da Mesa, que busca mostrar e promover os principais produtos e re
18 min readOs Encantos Do Interior De Santa Catarina Revista Viaje MaisArticle
Os Encantos Do Interior De Santa Catarina
Oct 20, 2021
10 min readA Santíssima Trindade Suína Revista GULAArticle
A Santíssima Trindade Suína
Apr 10, 2021
2 min read
Reviews for A Arte Da Cachaça Artesanal
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
A Arte Da Cachaça Artesanal - Benedito Inácio Neto
Enjoying the preview?
Page 1 of 1