O QUE SO ALIMENTOS TERMOGNICOS?

Todo alimento precisa de energia (caloria) para ser digerido pelo nosso organismo, ou seja, tm a capacidade de aumentar a temperatura do corpo e acelerar o metabolismo, intensificando a queima de gorduras. H alguns alimentos que precisam de mais calorias para serem digeridos do que outros, que so chamados de alimentos termognicos. O que se sabe que esses alimentos so responsveis por cerca de 10% do gasto total de energia. Consumir os termognicos pode fazer uma pessoa eliminar de 2 a 10 kg em trs meses. Vale ressaltar que o consumo desses alimentos no deve ser feito no perodo noturno para no prejudicar o sono. Alm disso, sabe-se que a quantidade de cada alimento individual e deve ser feita sob orientao profissional. O exagero no consumo desses alimentos pode levar ao surgimento de sintomas como dor de cabea, tontura, insnia e problemas gastrointestinais. Quem tem hipertenso e problemas cardacos deve ter cuidados redobrados, pois alguns desses alimentos fazem o corao trabalhar mais rpido. Por causa da influncia sobre o metabolismo, os termognicos no devem ser ingeridos por quem sofre de problemas na tireide.

A variedade dos alimentos apontados como termognicos imensa. Segue uma lista com alguns deles e as quantidades necessrias:
Algas: Algumas algas, como a Chlorella, so potentes queimadores de gordura, alm de serem ricas em vitaminas e minerais. Quantidade: 2 colheres de sopa em dias alternados gua gelada: Ao consumir gua gelada, o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura para 37C, e com isso gasta mais calorias. Quantidade: 8 copos por dia de gua em temperatura inferior a 16C Pimenta-Caiena (pimenta-vermelha): Estudo realizado no Instituto Politcnico de Oxford (EUA) mostrou que a pimenta aumenta o metabolismo em 20% e evidencia sua propriedade de retirar gorduras das artrias. Quantidade: 3 g, 2 vezes ao dia. Gengibre: Trabalho feito na China apontou o aumento do metabolismo em 20% com seu consumo freqente. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de ch. Outra opo bater no liquidificador com aipo, laranja, ma ou qualquer outra fruta. Quantidade: 1 pedao de 2 cm, at 3 vezes ao dia. Ch Verde: Reduz a absoro do acar no sangue, inibindo a ao da amilase (enzima responsvel pela digesto dos carboidratos), alm de favorecer o trnsito intestinal e acelerar o funcionamento do metabolismo. Quantidade: 1 xcara de ch de 5 a 10 minutos antes das refeies, diariamente. Vinagre de Ma: 1 colher de ch num copo de gua morna ajuda a diminuir a circunferncia abdominal em 2,5 cm em dois meses. Quantidade: 2 vezes ao dia, uma de manh e durante uma das refeies. Ateno: o vinagre no pode ser refinado. Soja: Gro contm lisina e arginina, substncias que estimulam a produo de um hormnio chamado glucagon, que tem ao trmica. Quantidade: 3 colheres de sopa por dia.

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